Ето топ 10 на културите за плановете за земеделската година следващата година

От: Kristoffer Hannibal, младши съветник по засаждане, ЕкологияКонсултации Дания Пул Кристенсен, съветник по засаждане, ЕкологияКонсултации Дания Намаляващите цени на няколко зърнени култури, комбинирани с колебанията в добивите през последните години, поставят големи изисквания към планирането на полевата програма за 2027 г. Особено овесът и ръжта са под натиск с ниски ценови нива, което означава, че тези култури в много случаи получават значително по-ниска печалба в сравнение с алтернативните култури. Планът за 2027 г. трябва да бъде устойчив и базиран на задълбочена оценка на възможностите за всяко стопанство. Всяко поле трябва да бъде прегледано с цел избор на култура, която да осигури най-добро съчетание от стабилност и икономическа ефективност. Опитът от предишни години, включително нивото на добивите през последните пет години, трябва активно да участва в основата за вземане на решения. За вдъхновение е създаден актуализиран топ 10 на органичните култури, базиран на брутната печалба при различни нива на добив и съответните субсидии. Списъкът показва, че разликите между културите стават по-ясни през 2027 г., като особено бобовите и рапицата запазват висок потенциал за печалба, докато някои зърнени култури са намалели. Топ 10 за 2027 г. все още се доминира от зимната рапица, райграса и бобовите култури като боб и грах, които при добри добиви могат да осигурят висока брутна печалба. Зимната пшеница и малцът са стабилни междинни култури с разумна икономика. Лупинът остава интересна възможност, особено на подходящи земи с малко плевели, където може да се постигне приличен добив. Грахът и зимната ръж са през 2027 г. преместени в долната част на списъка. Това се дължи предимно на ниските ценови нива, които значително намаляват тяхната печалба в сравнение с други култури. В същото време няма съответно намаление на разходите за отглеждане, което означава, че икономиката на тези култури бързо се натоварва при средни или ниски добиви. Това не означава, че овесът и ръжта трябва да бъдат напълно изключени от сеитбооборота, а по-скоро да се използват като агрономски инструменти, а не като основни култури за печалба. Те могат да останат ценни за борба с плевелите, намаляване на болестите и устойчивостта на сеитбооборота, но трябва да се приоритизират по-ниско на най-добрите земи, където има възможност за отглеждане на по-печеливши култури. Екологично и климатично приятелската трева (трева над две години) продължава да участва в оценката с относително ниска брутна печалба, но и с ниски разходи за отглеждане и възможност за продажба за биогаз. Важно е да се подчертае, че в тази оценка се фокусира единствено върху брутните приходи. Разходите за отглеждане, включително разходите за техника, машини и наем на земя, не са включени и могат да варират значително от стопанство до стопанство. За да бъде устойчив сеитбооборотът през 2027 г., той трябва да се състои от комбинация от стабилни култури, които по опит са успешни, и избрани култури с висок добавен стойност и потенциал за висока печалба. В същото време трябва да се ограничи експозицията към култури с ниски цени – като овес и ръж – за да се намали общият икономически риск.