Есента започва с тазгодишния есенен пазар: Намерете най-близката си био-ферма тук
Økologisk NuАко имате затруднения да устоите на органичната самостоятелна реколта, домашни животни, каране на трактор, креативни работилници или общо ядене, трябва вече да отбележите в календара първата уикенд на септември. Тогава 28 органични ферми из цялата страна ще проведат ежегодния „Органичен жътвен пазар“, и всички са поканени. Обединението за органична земеделие, което стои зад събитието, вече публикува карта на Дания, която показва къде се намират органичните домакински ферми. И почти всички региони на Ютландия, както и Фюн, Зеландия и Борнхолм имат поне една ферма, която ще бъде отворена за събитието. Има нещо за всеки вкус, обещава ръководителят на проекта към Обединението за органична земеделие Мария Будигаард Гранли. „Това е празничен уикенд, в който потребителите ще получат вълнуващ поглед към органичното производство и ще разберат как органиката допринася за по-добро животновъдство, чиста питейна вода и здравословни храни. Органичният жътвен пазар ясно показва каква разлика прави, когато добавим органика в пазарската количка“, казва тя. Какво точно е планирала всяка ферма като забавления и дейности, варира, затова е добра идея предварително да се провери какво предлагат различните ферми в близост до вас. Именно разнообразието от домакини е едно от нещата, които правят ежегодното събитие толкова чаровно, смята Мария Будигаард Гранли. „Между другото, има възможност да съберете собствените си органични зеленчуци, да се включите в по-детайлни обиколки, да се качите на трактор, да участвате в общи яденета или да се доближите до животните на фермата. Препоръчвам ви да прочетете описанията на различните ферми и да намерите домакина, който най-добре отговаря на вашите желания.“ Намерете ферма близо до вас на картата по-долу – и вижте снимки от предишни жътвени пазари в началото на статията. Статията е написана в рамките на проекта „Органичен жътвен пазар – Открийте и разберете основните ценности на органиката“.
Ако имате трудности да устоите на органичната събиране-вадела-зеленчуци, домашни животни, тракторни разходки, креа-работилници или общо ядене, трябва вече да отбележите в календара първия уикенд на септември.
Тогава 28 органични ферми из цялата страна ще проведат ежегодния 'Органичен Жътвен Пазар', и всички са поканени.
Общността за органично земеделие, която стои зад събитието, вече публикува карта на Дания, която показва къде се намират органичните домакински ферми. И както повечето райони на Ютланд, така и Фюн, Зеландия и Борнхолм имат поне една ферма, която ще бъде отворена за събитието.
И има нещо за всеки вкус, обещава ръководителят на проекта при Общността за органично земеделие Мария Будигаард Гранлие.
"Това е празничен уикенд, когато потребителите получават вълнуващ поглед към органичното производство и разбиране за това как органиката допринася за по-добро животновъдство, чиста питейна вода и здравословни храни. Органичният Жътвен Пазар ясно показва каква разлика прави, когато поставим органиката в количката за пазаруване," казва тя.
Какво е планирала всяка ферма като забавления и дейности, обаче варира, затова е добра идея да проверите предварително какво предлагат различните ферми във вашия район. Именно разнообразието от домакини е едно от нещата, които правят ежегодното събитие толкова чаровно, смята Мария Будигаард Гранлие.
"Между другото, има възможност да съберете собствените си органични зеленчуци, да се включите в по-детайлни обиколки, да вземете тракторна разходка, да участвате в общи яденета или да се доближите до животните на фермата. Мога само да препоръчам да прочетете описанията на различните ферми и да намерите домакина, който най-добре отговаря на вашите желания."
Намерете ферма близо до вас на картата по-долу - и вижте снимки от предишни жътвени пазари в горната част на статията.
Статията е написана в рамките на проекта ’Органичен Жътвен Пазар – Открийте и разберете основните ценности на органиката’.