Лазерното лечение е екологичният алтернатив на Jacob Bondes към антибиотиците и високите ветеринарни сметки
Økologisk NuDe græssende крави около St. Gaasdal при Skjern изглеждат като всички други екологични крави: свежа трева, свобода и открито небе. Но 700-те им млечни крави имат нещо особено общо: никоя от тях никога не е била лекувана с антибиотици. Ако имат проблем, се използват алтернативни методи – предимно мобилен лазер, който фермерът Тор Кристенсен носи този ден в малка пластмасова кутия до стопанството. Сега кравата 9411 трябва да получи профилактично лечение, защото има проблем с твърде висок брой на левкоцитите в дясната предна жлеза – нещо, което потенциално може да се развие в мастит. „Започвам просто с изцеждането й. После ще й направя лечение за осем минути,“ обяснява Тор Кристенсен, докато въвежда подходящи стойности на мобилен дисплей. След като ръчно изцежда жлезата, лазерният глава с червена светлина се поставя върху вимето. Безантибиотични стада St. Gaasdal е част от 21-те безантибиотични стада на Тисе Меjeri. Това налага изисквания към възможностите на стопанството да лекува животните по други начини, като лазерната терапия става основният метод. Малкият преносим апарат дори спестява разходи за ветеринар. „Ще кажа дори, че ветеринарната сметка е намаляла с между една четвърт и една трета,“ оценява Яков Бонде, докато наблюдава как фермерът пренася устройство, което почти прилича на ръчен душ с червена светлина, върху вимето на кравата. Яков Бонде смята, че след лечението кравите се чувстват по-добре осем пъти от десет – без да им е необходима допълнителна терапия. „Така че мисля, че имаме добър успех с това,“ казва той. Лазерната терапия набира популярност В Дания, консултантите по екология забелязват, че все повече млекопроизводители използват лазерна терапия – обикновено при леки случаи на мастит. „Фермерът обикновено лекува с лазера три дни, и тя е здрава и готова да произвежда отново – без да има задържане на антибиотици, което разбира се би довело до загуба на продукция за фермера. И също така използването на антибиотици там, където може да не е необходимо,“ обяснява консултантът по животновъдство Биргитте Кемтруп Хьойер. Лечение изисква търпение В големите стада лечението може да отнеме време, и затова обикновено поема търпелив служител, казва тя. „Не е нещо, което може да се направи набързо – така няма да има ефект. Но ако имаш правилния човек с правилното търпение, работи,“ уверява тя. При Яков Бонде обикновено лазерът обслужват фермерът Тор Кристенсен и двама по-млади служители. Лечението изисква повече търпение, отколкото самият Яков Бонде може да прояви, усмихва се той. „Трябва да намериш човек, който смята, че е интересно и забавно. И който също има търпението да го прави. И да се радва на малките успехи, когато кравата се оправи,“ казва той. Не застрашава доброто състояние на животните За него е важно също така, че лечението не вреди на благосъстоянието на животните. „Разбира се, ние преценяваме това. Много пъти също така каним ветеринар да даде болкоуспокояващи. После опитваме с лазера, и ако не се получи, трябва да се намеси ветеринар. Но не мисля, че това вреди на доброто състояние на животните. Трябва да знаеш кога е безопасно и кога не е,“ казва той. Консултантът по животновъдство също така смята, че това не вреди на благосъстоянието на животните – и че умели фермери могат напълно безопасно да лекуват с лазер. „Фермерите са доста добри в това да преценят дали животните им са болни или не, и ако имат температура, трябва да повикат ветеринар,“ подчертава Биргитте Кемтруп Хьойер. „С лазера можеш да лекуваш веднага. Не е необходимо да ги боцкаш, и също така има стрес, свързан с това, че трябва да бъдат отделени и да чакат. Мисля, че доброто състояние на животните се подобрява, когато можем да го използваме – но това изисква да го правим с внимание,“ заключава тя. Антибиотици като последна мярка Доктор Кристенсен седи до кравата 9411 и периодично движи лазерната светлина върху вимето й, докато тя стои неподвижна и изглежда много спокойна. „Бързо разбират, че това не е неприятно – и че всъщност е приятно усещане за тях,“ казва той. Ако лазерната терапия се провали, ветеринарът трябва да прибегне до медикаментозно лечение – включително с антибиотици, ако е необходимо. Но тогава кравата вече не може да дава мляко за Тисе Меjeri и отпада от производството. В стопанството лазерът се използва почти изключително за лечение на мастит, докато на други места също се прилага при например клъвни абсцеси. В Дания, Биргитте Кемтруп Хьойер забелязва, че методът набира популярност – вече и извън екологията. „Някои млекопреработвателни предприятия са по-напред в този процес от други. И може би има и месарници, които биха искали да се похвалят, че могат да произвеждат храни без антибиотици. Това може да помогне за насърчаване на датското производство на храни: когато избирате датски произведени животински продукти в хладилника, имате и гаранция, че е използвано минимално количество антибиотици. Така че съм сигурен, че има бъдеще за това.“
De гъргорищи крави около St. Gaasdal при Skjern изглеждат като всички други органични крави: прясна трева, свобода и открито небе.
Но 700-те им млечни крави имат нещо напълно специално заедно: никоя от тях никога не е била лекувана с антибиотици.
Ако имат някакви проблеми, се използват алтернативни методи – преди всичко мобилен лазер, който фермера Тор Кристенсен носи днес в малка пластмасова кутия в стадото.
Сега кравата 9411 трябва да получи профилактично лечение, защото страда от твърде високи нива на клетки в дясната предна жлеза – нещо, което потенциално може да се развие в мастит.
„Ще я изцедя първо. А после ще й направя лечение за осем минути,” обяснява Тор Кристенсен, докато въвежда подходящи стойности на мобилен дисплей.
След като той е ръчно изцедил жлезата, лазерната глава с червена светлина се поставя върху вимето.
Антибиотик-безстетъчни стада
St. Gaasdal е част от 21-те стада без антибиотици на Thise Mejeri. Това налага изисквания към възможностите на фермата да лекува животните по други начини, и лазерното лечение е станало основният метод.
Малкото удобство устройство дори е спестило разходи за ветеринаря.
„Ще кажа дори, че сметката за ветеринаря е намаляла с между една четвърт и една трета,” оценява Яков Бонде, докато гледаме как фермера преместват устройство, което почти прилича на ръчен душ с червена светлина, върху вимето на кравата.
Яков Бонде оценява, че след лечението кравите се чувстват по-добре осем пъти от десет – без да им е необходимо допълнително лечение.
„Така че мисля, че имаме добър успех с това,” казва той.
Лазерното лечение печели популярност
При Дания за екологично консултиране фермерските съветници забелязват, че все повече и повече млекопроизводители използват лазерно лечение – обикновено при леки случаи на мастит.
„Фермерът обикновено лекува с лазера три дни, и тя е здрава и готова да произвежда отново – без да има задържане на антибиотици, което разбира се би довело до загуба на продукция за фермера. И също така използването на антибиотици там, където може да не е необходимо,” обяснява фермерският съветник Биргитте Киемтруп Хьойер от Дания за екологично консултиране.
Лечението изисква търпение
При големи стада лечението може да отнеме време, и затова обикновено е търпелив служител, който изпълнява задачата, споделя тя.
„Не е нещо, което може да се направи набързо – така няма да работи. Но ако имате правилния човек с правилното търпение, тогава работи,” уверява тя.
При Яков Бонде обикновено това са фермерският фуражчик Тор Кристенсен и двама по-млади служители, които обслужват лазера. Лечението изисква повече търпение, отколкото Яков Бонде може да прояви, обяснява той с усмивка.
„Трябва да намерите човек, който смята, че е интересно и забавно. И който също има търпението да го прави. И да се радва на малките успехи, които идват с това, че кравата отново е здрава,” казва той.
Не засяга доброто състояние на животните
За него е също важно, че лечението не вреди на благосъстоянието на животните.
„Ясно е, че ние преценяваме това. И много пъти имаме ветеринар да идва и да дава болкоуспокояващи. После се опитваме да лекуваме с лазера, и ако не успее, трябва да позволим на ветеринара да се намеси. Но не мисля, че това вреди на благосъстоянието. Трябва да прецениш кога е безопасно и кога не,” казва тя.
Фермерският съветник също вярва, че това не вреди на благосъстоянието на животните – и че квалифицирани фермери могат напълно безопасно да лекуват с лазер.
„Фермерите са доста добри в това да преценят дали животните им са болни или не, и ако животното има температура, трябва да се обадят на ветеринар,” подчертава Биргитте Киемтруп Хьойер.
„С лазера можеш да лекуваш животното веднага. То не трябва да бъде прободено, и има и стрес, свързан с това, че трябва да бъде отделено от другите и да чака. Мисля, че благосъстоянието на животните се подобрява, когато можем да го използваме – но това изисква да се използва с внимание,” заключава тя.
Антибиотици като последно решение
Докато Тор Кристенсен седи до кравата 9411 и периодично премества светлината на лазера върху вимето й, тя стои напълно неподвижна и изглежда много невъзмутена.
„Бързо разбират, че това не е неприятно – и че всъщност е приятно усещане за тях,” казва той.
Ако лазерното лечение се провали, ветеринарят трябва да прибегне до медикаментозно лечение – включително с антибиотици, ако е необходимо. Но тогава кравата вече няма да може да доставя млякото за Thise Mejeri и ще бъде изключена от производството.
На фермата лазерът се използва почти изключително срещу мастит, докато на други места също се използва срещу например клоновите гнойни образувания. При Дания за екологично консултиране Биргитте Киемтруп Хьойер забелязва, че методът печели популярност – вече и извън органиката.
„Някои млекопреработвателни предприятия са по-напред в този процес от други. И може би има и месарници, които биха искали да подчертаят, че можем да произвеждаме храни без антибиотици. Това може да помогне за насърчаване на датското производство на храни: когато избирате датски произведени животински продукти в хладилника, имате и гаранция, че е използвано минимално количество антибиотици. Така че съм сигурен, че има бъдеще за това,”
Статията е написана в рамките на проекта ’Благосъстоянието на животните като фактор за брандиране на органиката’ с подкрепата на Фондация за органично земеделие.