Всеки трети датчанин: Плодовете и зеленчуците са твърде скъпи
Økologisk NuИма дълъг път до препоръката всички датчани да ядат ежедневно 600 г плодове и зеленчуци. Според ново проучване, проведено от Epinion за Агенцията по храните, само пет процента отговарят, че ядат ежедневно 600 г плодове и зеленчуци. 24 процента отговарят, че го правят "повечето дни от седмицата", докато цели 63 процента казват, че го правят "няколко пъти седмично" (32 процента) или "по-рядко" (31 процента). Накрая, осем процента отговарят, че никога не ядат 600 г плодове и зеленчуци на ден. Най-разпространеното обяснение е, че го забравят (39 процента). След това следва цената: 30 процента смятат, че е твърде скъпо, което е почти всеки трети датчанин. Според Агенцията по храните, има "значителен потенциал" да се привлече повече датчани да спазват тази препоръка. Несъгласие относно ставката на ДДС В същото време продължава политическата дискусия за това как да се структурира по-ниската ставка на ДДС върху хранителните стоки - и дали изобщо да се намали ставката. На заседание тази седмица министърът на данъците и растежа Jakob Engel-Schmidt (М) заяви, че правителството иска да намали общата ставка на ДДС върху храните и напълно да премахне ДДС върху плодове и зеленчуци. Според изчисленията на Министерството на данъците и растежа това ще струва на държавата 17,4 милиарда крони годишно. Ако се премахне само ДДС-то върху плодове и зеленчуци, сумата ще падне до 2,6 милиарда крони годишно. Освен това, това ще струва на бизнеса 725 милиона крони годишно за управление на по-ниската ставка на ДДС върху храните. Dansk Industri обаче отговори с коментар, че тези 725 милиона крони са прекалено ниски и че трябва да се вземат предвид, че общите административни разходи ще бъдат "значително по-високи" от изчисленията на министерството. Освен това, редица икономисти критикуваха плановете на правителството с аргумента, че това е скъп и неефективен начин за намаляване на цените. Те предупреждават, че потенциалните спестявания могат да бъдат изядени от самите компании и да не се отразят 1:1 в цените. За да направи административната работа възможно най-лесна и евтина и в същото време да осигури по-голяма екологична площ в Дания, Организацията за органично земеделие предложи намалението на ДДС да се прилага само върху органични стоки. Проучването е базирано на 2026 отговора от представителна извадка на възрастни датчани в периода от 14 ноември до 27 ноември 2025 година.
Има дълъг път до препоръката всички датчани да консумират ежедневно 600 г плодове и зеленчуци. Според ново проучване, проведено от Epinion за Агенцията по храните, едва пет процента отговарят, че ядат ежедневно 600 г плодове и зеленчуци.
24 процента отговарят, че го правят „повечето дни от седмицата“, докато цели 63 процента казват, че го правят „няколко пъти седмично“ (32 процента) или „по-рядко“ (31 процента). И накрая, осем процента отговарят, че никога не ядат 600 г плодове и зеленчуци на ден.
Най-разпространеното обяснение е, че го забравят (39 процента). След това идва цената: 30 процента смятат, че е твърде скъпо, което е почти всеки трети датчанин.
Според Агенцията по храните има „значителен потенциал“ да се привлече повече датчани да спазват тази препоръка.
Несъгласие относно ставката на ДДС
В същото време продължава политическата дискусия за това как трябва да бъде структурирана по-ниската ставка на ДДС върху храните - и дали изобщо ставката трябва да бъде намалена.
На заседание на парламентарната комисия тази седмица министърът на данъците и икономиката Jakob Engel-Schmidt (М), заяви, че правителството иска да намали общата ставка на ДДС върху храните и изцяло да премахне ДДС-то върху плодове и зеленчуци. Според изчисленията на Министерството на данъците и икономиката, това ще струва на държавата 17,4 милиарда крони годишно. Ако се премахне само ДДС-то върху плодове и зеленчуци, сумата ще падне до 2,6 милиарда крони годишно.
Освен това, това ще струва на бизнеса 725 милиона крони годишно за управление на по-ниската ставка на ДДС върху храните.
Датската индустрия обаче отговори с коментар, че 725 милиона крони е прекалено ниска сума и че трябва да се очаква, че общите административни разходи ще бъдат „значително по-високи“ от изчисленията на министерството.
Освен това, редица икономисти критикуваха плановете на правителството с аргумента, че това е скъп и неефективен начин за понижаване на цените. Те предупреждават, че потенциалните спестявания могат да бъдат изядени от самите компании и да не се отразят 1:1 в цените.
За да направят административната работа възможно най-лесна и евтина и в същото време да осигурят по-голяма екологична площ в Дания е предложила намаляване на ДДС-то само за органични стоки.
Проучването е базирано на 2 026 отговора от представителна извадка от възрастни датчани в периода от 14 ноември до 27 ноември 2025 г.