Co se děje?
Odhaduje se, že včely jsou zodpovědné za opylení jednoho ze tří soust jídla, které jíme. Ačkoli rozhodně nejsou jedinými opylovači, jsou nejefektivnější, protože většinu života tráví sběrem pylu, kterým krmí své potomstvo. Vzhledem k tomu, že z různých příčin, od industrializovaného zemědělství po globální oteplování, jich stále ubývá, individuální snahy o ochranu včel jsou na vzestupu. Popularizace hnutí #SaveTheBees v roce 2010 vedla lidi k výzvám k vytváření stanovišť pro opylovače, snižování používání pesticidů a investicím do úlů.
Krize byla vyhlášena v roce 2006, kdy včelaři začali zaznamenávat mizení svých včelstev během zimy: jev zvaný porucha kolapsu včelstev. Kampaně o včelách medonosných zvýšily povědomí o úbytku dalších původních divokých včel, které neprodukují med.
Včelařství není jen koníčkem, ale také způsobem, jak se znovu spojit s přírodou a okolním prostředím. To má zásadní význam v době, kdy jsme se odcizili druhům, které udržují náš život, ať už prostřednictvím přímého obchodního vztahu, jako je tomu u včely medonosné, která produkuje vosk a tekuté zlato, jež dnes konzumujeme, nebo prostřednictvím symbiotičtějšího vztahu, kdy jsme závislí na divokých včelách při opylování našich plodin.
Naproti tomu, růst včelstev ve městech je často příliš rychlý na to, aby stávající rostlinné zdroje dokázaly udržet včelstva, a může mít negativní dopad na biologickou rozmanitost. Co má tedy benevolentní a zodpovědný milovník včel dělat?
Dnešní hosté
Sarah Waring je redaktorkou časopisu Eurozine a autorkou knihy Farming for the Landless: Nové pohledy na pěstování naší včely medonosné. O včelařství jako způsobu hospodaření píše rozsáhle po celé Evropě.
Harald Kicker je včelařem z Sonnwendgarten ve Vídni, komunitní zahrady v desátém okrese, jejíž členové se aktivizují a vytvářejí místo pro zahradničení a sousedskou výměnu.
Gergely Simon je environmentální chemik a regionální expert na toxické látky v Greenpeace CEE. Je také vedoucím pracovníkem pro chemické látky v Pesticide Action Network Europe. Gergley se zabývá analýzou výzkumu znečištění ovzduší v domácnostech, upozorňuje na chemické látky vyskytující se v našem každodenním životě a zkoumá oblasti kontaminované nebezpečnými toxiny.
Setkáme se s nimi v knihovně nadace Erste.
Tvůrčí tým
Réka Kinga Papp, šéfredaktorka
Merve Akyel, umělecká ředitelka
Szilvia Pintér, producentka
Zsófia Gabriella Papp, digitální producentka
Salma Shaka, redaktorka-spisovatelka
Priyanka Hutschenreiter, asistentka projektu
Vedení společnosti
Hermann Riessner, generální ředitel
Judit Csikós, projektová manažerka
Csilla Nagyné Kardos, administrativa kanceláře
OKTO Crew
Senad Hergić, producent
Leah Hochedlinger, videozáznam
Marlena Stolze, videozáznam
Clemens Schmiedbauer, videozáznam
Richard Brusek, zvukový záznam
Postprodukce
Milan Golovics, střih dialogů
Nóra Ruszkai, střih videa
István Nagy, postprodukce
Umění
Victor Maria Lima, animace
Cornelia Frischauf, hudební motiv
Sarah Waring, ilustrace včel
Titulky a titulky
Julia Sobota, Daniela Univazo, Mars Zaslavsky, Marta Ferdebar, Olena Jermakova, Farah Ayyash
Vyhlašuje knihovna Nadace Erste
Související čtení
Lámání chleba: Potravinové a vodní systémy pod tlakem, Eurozine Editorial.
Další zdroje
Včela medonosná: naše životně důležité spojení mezi zemědělstvím a ekologií Sarah Waring, Beelines.
Zveřejnění
Tato talk show je z produkce Display Europe: průkopnická mediální platforma ukotvená ve veřejných hodnotách.
Tento program je spolufinancován programem Evropské unie Kreativní Evropa a Evropskou kulturní nadací.
Důležité je, že zde vyjádřené názory a stanoviska jsou pouze názory a stanoviska autorů a řečníků a nemusí nutně odrážet názory a stanoviska Evropské unie nebo Evropské výkonné agentury pro vzdělávání a kulturu (EACEA). Evropská unie ani agentura EACEA za ně nemohou nést odpovědnost.
