Dagrofa Foodservice rozšiřuje sortiment o více než 450 ekologických výrobků od Aarstiderne

Zákazníci společnosti Dagrofa Foodservice nyní mohou doslova sklízet plody partnerství s Aarstiderne Engros. To znamená, že kantýny, restaurace a kavárny v zemi mají přístup k ještě většímu množství ekologických výrobků. Před dvěma lety byla společnost Aarstiderne, výrobce balíčků s jídlem, koupena skupinou Dagrofa a jako součást tohoto procesu se Aarstiderne Engros a jejich profesionální zákazníci nyní přestěhovali do společnosti Dagrofa Foodservice. Konkrétně to také znamená rozšíření sortimentu ekologických potravin od velkoobchodu, kterému bylo přidáno přes 450 nových produktů Aarstiderne. To se týká především kategorií ovoce a zeleniny, potravinových výrobků a hotových jídel. Partnerství tak také vytváří zvýšenou aktivitu u Aarstiderne, která od roku 1999 usiluje o inspirování více lidí k jídlu více zeleniny, ekologických a sezónních potravin. Tato ambice již nekončí u hlavních dveří domova, uvádí ředitelka společnosti Aarstiderne Dorte Tandrup. „Spolupráce nám umožňuje přinést produkty, odbornost a vášeň pro ekologii od Aarstiderne mnohem širšímu okruhu lidí, než bychom mohli sami. Společně můžeme inspirovat více kuchyní, aby na stůl dávaly čerstvou sezónní zeleninu jak na snídani, oběd, tak večeři,“ říká ředitelka společnosti, která je od roku 1999 průkopníkem v rozšiřování ekologických a zelených jídel. Nejlepší sezónní suroviny Michael Christensen, generální ředitel Dagrofa Foodservice, se těší, že ekologické posílení je nyní realitou. „Aarstiderne má něco naprosto výjimečného, pokud jde o blízkost k jednotlivým ekologickým farmářům a producentům. To přináší neuvěřitelně vysokou kvalitu produktů, ke které mají nyní přístup naši různí profesionální zákazníci prostřednictvím našeho webového obchodu a logistického systému,“ říká. Podle Dorte Tandrup má partnerství několik výhod pro profesionální kuchyně v zemi: „Pro zákazníky Dagrofa Foodservice znamená přístup k sortimentu a odbornosti, která jim může pomoci zvýšit kvalitu jejich kuchyní. Snadněji získají přístup k nejlepším sezónním ekologickým surovinám, inspiraci pro zelenější jídla a produkty vyvinuté s důrazem na chuť, kvalitu a použitelnost v profesionálních kuchyních,“ říká. Zvědaví zákazníci mají chuť na ekologii Od doby, kdy bylo na začátku tohoto roku oznámeno, že Dagrofa Foodservice a Aarstiderne Engros spojí to nejlepší z obou světů, zaznamenal Michael Christensen z Dagrofa Foodservice velký zájem ze strany zákazníků. „Mluvil jsem s některými z největších hráčů v oblasti foodservice v zemi, kde se zdá, že je skutečně zájem zvýšit procento ekologických produktů v kuchyních. Ale také jsme zaznamenali zájem od místních restaurací a kaváren, které by rády více investovaly do ekologických surovin, takže se těším, že budu sledovat poptávku v nadcházejících měsících.“ Dorte Tandrup zdůrazňuje, že cílem je usnadnit profesionálním kuchyním splnit jak jejich vlastní ambice, tak očekávání hostů. Soukromí občané mají také přístup k některým ekologickým produktům od Aarstiderne, které jsou dostupné ve všech obchodech Meny v zemi prostřednictvím řešení shop-in-shop.