Přežití by mělo být o víc než jen absenci smrti
Økologisk NuDenně jíme přibližně 1 000 hlavních jídel. Jsou to snídaně, obědy a večeře x 365 minus dny, kdy to neprobíhá podle plánu. 1 000 jídel. Každé hlavní jídlo představuje promile z celkového počtu hlavních jídel za rok. Žijeme 80-90 let. To znamená 80 000-90 000 hlavních jídel během dlouhého života. Máme tedy 80 000-90 000 šancí zažít něco dobrého nebo špatného. Na dobré straně by Claus Meyer pravděpodobně mluvil o potěšení, smyslovosti, chuti a lásce. Na špatné straně by se dalo mluvit o lhostejnosti, nudném jídle, nechuti a přežití. Přežití chápeme tak, že tu jsme i zítra, a přežití je definováno jako „nepřítomnost smrti“. Myslím, že bychom měli přeformulovat pojem přežití. Přežít by mělo znamenat, že jste pozitivně přispěli ke svému vlastnímu životu, jak krátkodobě, tak dlouhodobě. Pokud „přežijete“, udělali jste něco dobrého, co znamená, že jste lépe postaveni, máte více zdrojů a lepší schopnosti přežít více než „průměrně“. To vytváří základ pro zavedení pojmu „podpřežití“, které by naopak mělo znamenat, že jste svým jídlem negativně přispěli ke svému vlastnímu životu, jak krátkodobě, tak dlouhodobě. Tento koncept by měl mít důsledky: uvědomění by mělo být, že každý jednotlivý pokrm je důležitý a že jídlo je něco, s čím by se nemělo zacházet lehkovážně. Jídlo by mělo být zhodnoceno a měli bychom přemýšlet, zda šlo o jídlo na „konto přežití“ nebo na „konto podpřežití“. Měli bychom se ptát sami sebe, jak mohu vytvořit více „přežití“-jídel pro sebe a své blízké. V mnoha jiných případech je můj pohled na život takový, že se žije v nejmenších okamžicích a že život je součtem těch nejmenších okamžiků. Nejmenší okamžik je právě jídlo, oční kontakt, společnost, vztah, zážitek, objetí, porozumění, smíření, poznání, výzva, porážka, konflikt, zápas, polibek, pokřik, pocta, slza, pokývnutí, uvědomění si. Další hlavní jídlo je důležité. Je součástí zbytku našich hlavních jídel. Proto bychom na něj měli dbát. A proto bychom si měli klást některé otázky: Bylo jídlo zdravé, správné a výživné? Dalo mi energii a chuť do života? Bylo připraveno a konzumováno s někým? Splnilo to doporučení výživy? Obsahovalo jedovaté nebo chemické látky? Dokázal jsem rozpoznat, co jím? Bylo vyrobeno lidmi, kterým důvěřuji? Chci to zopakovat? Stanovte si nároky, především na sebe, a dejte si za úkol, aby se vám dařilo udržovat rovnováhu mezi přežitím a podpřežitím. Pokud vytvoříte více „přežití“-jídel a méně „podpřežití“-jídel, věřím, že vedle většího a lepšího života bude přínosem i nárůst zážitkových jídel.
Jíme přibližně 1 000 hlavních jídel ročně. Je to snídaně, oběd a večeře x 365 minus dny, kdy to neprobíhá podle plánu. 1 000 jídel. Každé hlavní jídlo představuje promile z celkového počtu hlavních jídel za rok.
Žijeme 80-90 let. To znamená 80 000-90 000 hlavních jídel během dlouhého života. Máme tedy 80 000-90 000 šancí zažít něco dobrého nebo špatného. Na dobré straně by Claus Meyer pravděpodobně mluvil o potěšení, smyslovosti, chuti a lásce. Na špatné straně by se dalo mluvit o lhostejnosti, nudném jídle, nechuti a přežití.
Přežití chápáno tak, že jste tu i zítra, a přežití definované jako „nepřítomnost smrti“.
Myslím, že bychom měli přežití redefinovat. Přežít by mělo znamenat, že jste pozitivně přispěli ke svému vlastnímu životu, jak krátkodobě, tak dlouhodobě. Pokud „přežijete“, udělali jste něco dobrého, co znamená, že jste lépe postaveni, máte více zdrojů a lepší schopnosti přežít víc než jen „střední“.
To totiž vytváří základ pro zavedení pojmu „podpřežití“, které naopak by mělo znamenat, že jste svým jídlem negativně přispěli ke svému vlastnímu životu, jak krátkodobě, tak dlouhodobě.
Tato pojmová definice by měla mít důsledky: Uvědomění by mělo být, že každý jednotlivý pokrm je důležitý a že jídlo je něco, s čím by se nemělo zacházet lehkovážně.
Jídlo by mělo být hodnoceno a měli bychom přemýšlet, zda to bylo jídlo na „konto přežití“ nebo na „konto podpřežití“.
Měli bychom se ptát sami sebe, jak mohu vytvořit více „přežití“-jídel pro sebe a své blízké. V mnoha jiných případech je můj pohled na život takový, že se žije v nejmenších okamžicích, a že život je součtem těch nejmenších okamžiků.
Nejmenší okamžik je právě jídlo, oční kontakt, setkání, vztah, zážitek, objetí, porozumění, smíření, poznání, výzva, porážka, konflikt, zápas, polibek, pokřik, oslava, slza, pokývnutí, uvědomění.
Následující hlavní jídlo je důležité. Je součástí zbytku našich hlavních jídel. Proto bychom na něj měli dávat pozor. A proto bychom si měli položit několik otázek:
Bylo jídlo zdravé, správné a výživné?
-
Dodalo mi energii a chuť do života?
Bylo připraveno a stalo se to ve společnosti někoho?
Splnilo to doporučení pro výživu?
Obsahovalo jedovaté nebo chemické látky?
Dokázal jsem rozpoznat, co jím?
Bylo to vyrobeno lidmi, kterým důvěřuji?
Chci to zopakovat?
Stanovte si požadavky, především na sebe, a dejte si za úkol, aby se vám dařilo udržovat rovnováhu mezi přežitím a podpřežitím. Pokud vytvoříte více „přežití“-jídel a méně „podpřežití“-jídel, věřím, že přínos v podobě více a lepšího života bude růst právě z těchto zážitků z jídel.