Laserové ošetření je ekologická alternativa pro Jaka Bondese k antibiotikům a vysokým veterinárním účtům

De pasoucí se krávy kolem St. Gaasdal u Skjern vypadají jako všechny ostatní ekologické krávy: čerstvá tráva, svoboda a otevřená obloha.

Ale 700 dojených krav na farmě mají něco zcela zvláštního společného: žádná z nich nikdy nebyla ošetřena antibiotiky.

Pokud mají nějaký problém, používají alternativní metody – především mobilní laser, který dnes krmič Thor Christensen nosí do stáje v malém plastovém boxu.

Nyní má kráva 9411 preventivní ošetření, protože má příliš vysoké početní hodnoty buněk v pravé přední čelisti – což by se mohlo potenciálně vyvinout v zánět vemene.

„Začnu ji právě dojit. A pak dostane ošetření na osm minut,“ vysvětluje Thor Christensen, zatímco zadává vhodné hodnoty na přenosném displeji.

Poté, co ručně dojí žlázu, je hlava laseru s červeným světlem přivedena na vemeno.

Bezantibiotické chovy

St. Gaasdal je součástí 21 bezantibiotických chovů Thise Mejeri. To klade nároky na možnosti farmy léčit zvířata jinými způsoby, a laserová léčba se stala hlavní metodou.

Malé přenosné zařízení navíc ušetřilo náklady na veterináře.

„Chci říct, že veterinární účet se snížil o přibližně čtvrtinu až třetinu,“ odhaduje Jacob Bonde, zatímco sledujeme, jak krmič posouvá zařízení, které téměř vypadá jako ruční sprcha s červeným světlem přes vemeno krávy.

Jacob Bonde odhaduje, že po ošetření se kravám zlepší stav asi u osmi z deseti – aniž by potřebovaly další léčbu.

„Takže si myslím, že máme docela úspěch s tímto,“ říká.

Laserová léčba získává na popularitě

U Ekologické poradny Dánsko zaznamenávají poradci pro skot, že stále více a více producentů mléka používá laserovou léčbu – obvykle u mírných případů zánětu vemene.

„Farmář ji obvykle léčí laserem po tři dny, a pak je opět zdravá a připravená na další produkci – bez zpoždění s antibiotiky, což by samozřejmě znamenalo ztrátu na produkci pro farmáře. A také by to vedlo k použití antibiotik tam, kde to možná není nutné,“ vysvětluje poradkyně pro skot Birgitte Kjemtrup Høyer z Ekologické poradny Dánsko.

Léčba vyžaduje trpělivost

U velkých chovů může být léčba časově náročná, a proto je obvykle úkolem trpělivého pracovníka, který to zvládne, říká.

„Není to něco, co se dá rychle zvládnout – pak to nefunguje. Ale pokud máte správného člověka s dostatečnou trpělivostí, tak to funguje,“ ujistila.

U Jacob Bondeho je to obvykle krmič Thor Christensen a dva mladší pracovníci, kteří obsluhují laser. Léčba totiž vyžaduje víc trpělivosti, než jakou může Jacob Bonde sám mít, vysvětluje s úsměvem.

„Musíte najít člověka, který si myslí, že je to zajímavé a zábavné. A který má také trpělivost to dělat. A získat ty malé vítězství, když se vám podaří krávu zase dát do pořádku,“ říká.

Nezasahuje do dobré péče o zvířata

Pro něj je také důležité, aby léčba nezasahovala do dobré péče o zvířata.

„Je jasné, že to posuzujeme. A mnohdy máme i veterináře, který přijde a dá analgetika. Pak se snažíme léčit laserem, a pokud to nefunguje, musíme nechat veterináře zasáhnout. Ale nemyslím si, že by to mělo negativní dopad na pohodu zvířat. Musíte prostě vědět, kdy je to bezpečné, a kdy ne.“

Poradce pro skot také věří, že to neohrožuje pohodu zvířat – a že zkušení farmáři mohou s laserem léčit zvířata zcela bezpečně.

„Farmáři jsou docela dobří v rozpoznání, kdy jsou jejich zvířata nemocná, a pokud má zvíře horečku, musí samozřejmě kontaktovat veterináře,“ upozorňuje Birgitte Kjemtrup Høyer.

„S laserem můžete zvíře léčit okamžitě. Není třeba ho píchat, a také je zde stres spojený s tím, že ho musíte od ostatních oddělit a nechat čekat. Myslím si, že pohoda zvířat se tím zvyšuje, když to můžeme použít – ale je třeba to dělat s rozmyslem,“ uzavírá.

Antibiotika jako poslední možnost

Jak Thor Christensen sedí vedle krávy 9411 a občas posouvá laserové světlo po vemeni, stojí ona úplně klidná a vypadá velmi nezúčastněně.

„Rychle zjistí, že to není nepříjemné – a že je to vlastně pro ně příjemný pocit,“ říká on.

Pokud by laserová léčba selhala, musí veterinář samozřejmě přistoupit k lékařskému ošetření – včetně antibiotik, pokud je to nutné. Ale pak už kráva nemůže dodávat mléko do Thise mlékárny a vypadává z výroby.

Na farmě se laser používá téměř výhradně proti zánětu vemene, zatímco jinde se používá například proti klovním abscesům. U Ekologické poradny Dánsko zaznamenávají poradci, že metoda získává na popularitě – nyní i mimo ekologii.

„Některé mlékárny jsou v tomto procesu dále než jiné. A možná jsou i některé řeznictví, které by rády zdůraznily, že dokážeme vyrábět potraviny bez antibiotik. To může přispět k podpoře dánské produkce potravin: když si vyberete dánské živočišné produkty v chladicích boxech, máte jistotu, že bylo použito minimální množství antibiotik. Takže věřím, že v tom je budoucnost.“

Článek byl napsán v rámci projektu ’Dobrá péče o zvířata jako značka ekologie’ s podporou Nadace pro ekologické zemědělství.