Třetina Dánů: Ovoce a zelenina jsou příliš drahé
Økologisk NuJeště je dlouhá cesta k doporučení, že by měli všichni Dánové denně konzumovat 600 g ovoce a zeleniny. Podle nové studie, kterou provedla společnost Epinion pro Dánskou potravinovou agenturu, pouze pět procent respondentů uvádí, že denně konzumuje 600 g ovoce a zeleniny. Čtvrtina (24 %) odpovídá, že to dělají "většinu dní v týdnu", zatímco celých 63 % uvádí, že to dělají "několikrát týdně" (32 %) nebo "méně často" (31 %). A konečně osm procent uvádí, že nikdy denně nejí 600 g ovoce a zeleniny. Nejčastějším vysvětlením je, že na to zapomínají (39 %). Následuje cena: 30 % respondentů si myslí, že je to příliš drahé, což odpovídá téměř každému třetímu Dánovi. Podle Dánské potravinové agentury je zde "významný potenciál" pro zvýšení počtu Dánů, kteří budou dodržovat toto doporučení. Neshody ohledně sazby DPH Současně stále probíhá politická debata o tom, jak by měla být nastavena nižší DPH na potraviny – a zda vůbec by měla být sazba snížena. Na schůzi této týdne uvedl ministr financí a růstu Jakob Engel-Schmidt (M), že vláda chce snížit obecnou DPH na potraviny a úplně ji odstranit u ovoce a zeleniny. Podle výpočtů Ministerstva financí a růstu by to stálo státní pokladnu 17,4 miliardy korun ročně. Pokud by se zrušila pouze DPH na ovoce a zeleninu, částka klesne na 2,6 miliardy korun ročně. Navíc by to podnikatelům stálo 725 milionů korun ročně za správu nižší DPH na potraviny. Dánský průmysl však v komentáři uvedl, že částka 725 milionů korun je příliš nízká a že je třeba počítat s tím, že celkové administrativní náklady budou "výrazně vyšší" než odhad ministerstva. Někteří ekonomové také kritizovali plány vlády s argumentem, že je to drahý a neefektivní způsob, jak snížit ceny. Varují, že potenciální úspory mohou být spotřebovány samotnými firmami a neprojeví se přímo na cenách. Aby bylo administrativní práce co nejjednodušší a nejlevnější a zároveň se zajistilo větší ekologické pole v Dánsku, Navrhla Ekologická asociace, že snížení DPH se bude týkat pouze ekologických výrobků. Průzkum byl založen na 2026 odpovědích od reprezentativního vzorku dospělých Dánů v období od 14. listopadu do 27. listopadu 2025.
Ještě je dlouhá cesta k doporučení, že všichni Dánové by měli denně konzumovat 600 g ovoce a zeleniny. Podle nové studie, kterou provedla společnost Epinion pro Dánskou agenturu pro potraviny, pouze pět procent uvádí, že denně sní 600 g ovoce a zeleniny.
24 procent uvádí, že to dělají „většinu dní v týdnu“, zatímco celých 63 procent odpovídá, že to dělají „několikrát týdně“ (32 procent) nebo „méně často“ (31 procent). A nakonec osm procent uvádí, že nikdy nejí 600 g ovoce a zeleniny denně.
Nejčastější vysvětlení je, že na to zapomínají (39 procent). Následuje cena: 30 procent totiž tvrdí, že si myslí, že je to příliš drahé, což odpovídá téměř každému třetímu Dánovi.
Podle Dánské agentury pro potraviny je zde „významný potenciál“ pro zvýšení počtu Dánů, kteří budou dodržovat toto doporučení.
Neshoda ohledně sazby DPH
Zároveň pokračuje politická debata o tom, jak by měla být nastavena nižší daň z potravin – a zda by měla být vůbec snížena sazba DPH.
Na schůzi této týdne řekl ministr financí a růstu Jakob Engel-Schmidt (M), že vláda chce snížit obecnou sazbu DPH na potraviny a úplně ji odstranit u ovoce a zeleniny. Podle výpočtů Ministerstva financí a růstu by to státní pokladnu stálo 17,4 miliardy korun ročně. Pokud se omezí pouze na odstranění DPH u ovoce a zeleniny, částka klesne na 2,6 miliardy korun ročně.
Navíc by to stálo podniky 725 milionů korun ročně za správu nižší DPH na potraviny.
Český průmysl však odpověděl komentářem, že těch 725 milionů korun je nastavena příliš nízko, a že je třeba počítat s tím, že celkové administrativní náklady budou „výrazně vyšší“ než odhad ministerstva.
Navíc řada ekonomů kritizovala plány vlády s argumentem, že je to drahý a neefektivní způsob, jak snížit ceny. Varují, že potenciální úspory mohou být sežrány samotnými podniky a neprojeví se přímo v cenách.
Aby byla administrativa co nejjednodušší a nejlevnější a zároveň se zajistilo větší ekologické pole v Dánsku navrhla, že snížení DPH se bude týkat pouze ekologických výrobků.
Průzkum byl založen na 2 026 odpovědích od reprezentativního vzorku dospělých Dánů v období od 14. listopadu do 27. listopadu 2025.