Zvýšení cen: Odborníci vyzývají farmáře, aby využívali přirozené metody přírody k návratu užitečných organismů
Økologisk NuCo mají společného zpěvák a ikonický jaguár? Obě zvířecí druhy jsou nyní považovány za „téměř ohrožené“ kvůli lidským aktivitám. U nás vedla intenzifikace zemědělství k větším polím s monokulturou a používání pesticidů, což zpěvákovi ztratilo stanoviště a zdroje potravy. Ačkoliv je tento druh celosvětově rozšířen, v naší zemi je na ústupu a z „životaschopného“ v roce 2010 se během pouhého desetiletí stal „téměř ohrožený“ na Červeném seznamu. Jaguár také ztrácí svá stanoviště. K tomu dochází například kvůli kácení deštných pralesů za účelem rozšíření zemědělství. Po desetiletích úbytku jej IUCN hodnotí jako „téměř ohrožený“ na celosvětové úrovni. Druhy v této kategorii ještě nejsou přímo ohrožené, ale jsou blízko splnění kritérií pro to, nebo je pravděpodobné, že tak učiní v blízké budoucnosti, pokud bude vývoj pokračovat. „Více zemědělských ptáků, které téměř všichni známe, zaznamenalo v Dánsku výrazný pokles, a to o 60 až 80 procent od 70. a 80. let,“ říká Julie Marie Søby, biologka a konzultantka v Inovačním centru pro ekologické zemědělství. Problémem je intenzifikace zemědělství Zmínila také vlaštovku a koroptev. Dva běžné dánské ptáky, které dříve bylo snadné spatřit v zemědělské krajině. Nyní je otázkou, zda je vůbec uvidí další generace, pokud bude vývoj pokračovat. Vlaštovka a koroptev jsou nyní považovány za „zranitelné“. Druhy v této kategorii mají obvykle malé populace nebo trpí relativně velkým úbytkem, a proto je vysoké riziko, že v divoké přírodě vymizí. „Když vyšel Červený seznam Dánska v roce 2010, byly všechny tři ptáky v kategorii ‚životaschopní‘. Nebyli jsme tedy znepokojeni vývojem jejich stavů, i když již klesaly. Ale když vyšel další seznam v roce 2019, všechny se přesunuly do horších kategorií ohrožení,“ vysvětluje. Problémem je především intenzifikace zemědělství, včetně velkých, jednotvárných polí a používání pesticidů, které téměř nezanechávají stanoviště nebo zdroje potravy pro ptáky a užitečné živočichy. Právě zde přichází na scénu Julie Marie Søby a projekt „Krajina a užiteční živočichové“. Pro ptáky a další drobné živočichy žijící v zemědělské krajině je klíčové, aby měli potravu a stanoviště. Proto by zemědělci měli přemýšlet o tom, jak upravit své pozemky – na oplátku jim mohou pomoci užiteční živočichové, kteří chrání plodiny například před mšicemi. Omezený dosah Julie Marie Søby začíná kreslit na tabuli, aby vysvětlila. „Užiteční živočichové, kteří se pohybují pouze asi 75 až 100 metrů, sem přicházejí pouze,“ říká a kreslí šipky, které ukazují, jak daleko se přirození nepřátelé škůdců dostávají z živého plotu vysazeného na okraji pole. Pokud je pole příliš velké a vzdálenost mezi živými ploty příliš velká, užiteční živočichové nemohou pokrýt celé pole, a škůdci mají volnou ruku k poškozování plodin. „Proto je vhodné rozdělit pole na části, aby se užiteční živočichové mohli střídat mezi stanovišti a polem. Pokud nemáte takové rozdělení, ve skutečnosti máte poměrně velkou oblast pole, kam se užiteční živočichové nedostanou. To platí i pro opylovače, kteří také nelétají tak daleko,“ vysvětluje, zatímco pokračuje v kreslení. Přírodní prvky, které jsou seskupeny vedle velkého pole, mají daleko menší přínos pro produkci než ty, které jsou rozděleny po okolí a v polích. „Propojené přírodní oblasti jsou stále velmi důležité pro biodiverzitu,“ zdůrazňuje; „Ale přírodní prvky v zemědělské krajině vytvářejí spojovací linie a mohou poskytovat zdroje pro užitečné živočichy, což prospívá produkci.“ A zde samotné květinové pásy nestačí. „Existují požadavky a podmínky, které musí být splněny, aby se živočichové mohli vyskytovat a rozmnožovat. Potřebují vodu a vlhkost, teplo a možnosti hnízdění, a také přezimovací útočiště a samozřejmě potravu. Když chcete udělat něco dobrého pro užitečné živočichy, mnoho lidí si myslí, že stačí mít květinové pásy, a je to hotovo. Ale to nestačí. Všechny zmíněné prvky musí být shromážděny a dostupné ve správný čas, aby podpořily životní cyklus užitečných živočichů v krajině,“ vysvětluje. Projekt ukazuje účinky To potvrzují i výpočty projektu. Partneři Inovačního centra na sekci biodiverzity zemědělské krajiny na Aarhuské univerzitě vytvořili v rámci projektu počítačové simulace různých zemědělských krajin, které ukazují, jak se bude vyvíjet populace běžců a dalších užitečných živočichů v závislosti na uspořádání krajiny. Například mohou vidět, že umístění různých krajinných prvků, jako jsou květinové pásy a živé ploty, ovlivňuje počet běžců. Častější rozdělení polí, úzká pole a těsnější umístění krajinných prvků jednoduše přinášejí více užitečných živočichů, ukazují simulace projektu. To je v souladu s tím, co ukázal i metaanalýza z roku 2019. Ta zahrnovala 49 studií z 1 515 krajinných oblastí a zjistila, že mnoho opylovačů a užitečných živočichů mělo vyšší výskyt v krajinách s vysokou hustotou hranic, takže opylování a boj proti škůdcům zde fungovaly lépe. „Zintenzivnili jsme výrobu a krajinu, takže máme téměř výhradně obrovská pole – a zároveň máme velké problémy se škůdci. Je to prostě proto, že tak jednoduchá krajina je extrémně špatně přizpůsobená na narušení, například škůdcům. Pokud však vytvoříme odolné krajiny, kde jsou užiteční živočichové již přítomni, jsou připraveni zasáhnout, jakmile se škůdci objeví,“ vysvětluje. Doufá v pokračování Příští rok doufá, že bude moci začít s navazujícím projektem. Žádost o financování ještě nebyla schválena, ale plán je jasný: bude vytvořen model, který konkrétně spočítá, jak mohou dobré podmínky pro užitečné živočichy zmírnit škody na plodinách a tím měřit dopad na ziskovost zemědělců. „Je to argument, který dává smysl, protože je ekonomicky rozumný. Někteří zemědělci si prostě myslí, že je hezké něco udělat pro přírodu, ale musíme také oslovit ty, kteří se více zaměřují na zisk,“ vysvětluje. Nemohou být různé přírodní prvky rušivé pro provoz na poli a bránit tak produkci více, než ji může zvýšit vyšší biodiverzita? „Mnoho zemědělců si to myslí, a proto část z nich nevede rozdělení polí. Myslí si, že je to zbytečná práce, ale právě teď jsme natočili video, které ukazuje, jak lze pole upravit,“ dodává. Julie Marie Søby opět sahá po fixu a začíná kreslit. Ukazuje, jak lze krajinu navrhnout tak, aby byly přírodní prvky dostatečně blízko u sebe, ale stále v rozestupu, který zohledňuje provoz na poli a velikost strojů, aby mohly jezdit a otáčet se. S více přírodou na poli bude místo i pro méně plodin. Pokud však stále věříte, že vyšší biodiverzita zvýší produktivitu natolik, že to vyváží méně plodin, je to právě to, co chceme ukázat v novém projektu. Nedávno jsem mluvil s farmářem s malým lesním hospodářstvím, který říká, že zaznamenal vyšší výnosy své plodiny právě díky několika malým pásům s stromy. Vidí, že účinky užitečných živočichů na jeho pole to celé stojí za to. Článek byl napsán v rámci projektu „Krajina a užiteční živočichové“.
Co mají zpěvák a ikonický jaguár společného?
Obě zvířecí druhy jsou nyní považovány za 'téměř ohrožené' kvůli lidským aktivitám.
U nás vedla intenzifikace zemědělství k větším polím s monokulturou a používání pesticidů, takže zpěvák přišel o stanoviště a zdroje potravy. Ačkoliv je tento druh celosvětově rozšířen, v naší zemi je na ústupu a od roku 2010 se z 'životaschopného' snížil na 'téměř ohrožený' na Dánském červeném seznamu pouhých deset let později.
Také jaguár ztrácí svá stanoviště. K tomu dochází například proto, že deštné pralesy jsou káceny, aby se uvolnilo místo pro více zemědělství. Po několika desetiletích ústupu posuzuje IUCN jaguára jako 'téměř ohroženého' na celosvětové úrovni.
Druhy v této kategorii ještě nejsou přímo ohrožené, ale jsou blízko splnění kritérií nebo je pravděpodobné, že tak učiní v blízké budoucnosti, pokud bude vývoj pokračovat.
"Více zemědělských ptáků, které téměř všichni známe, výrazně pokleslo v Dánsku, s poklesem mezi 60 a 80 procenty ve velikosti populace od 70. a 80. let," říká Julie Marie Søby, biologka a konzultantka v Inovačním centru pro ekologické zemědělství.
Problém je intenzifikace zemědělství
Zmínila také vlaštovku a koroptvičku. Dva běžné dánské ptáky, které dříve bylo snadné spatřit v zemědělské krajině. Nyní je otázkou, zda je vůbec uvidí další generace, pokud bude vývoj pokračovat.
Vlaštovka a koroptvička jsou nyní považovány za 'zranitelné'. Druhy v této kategorii mají obvykle malé populace nebo trpí relativně velkým úbytkem, a proto je vysoké riziko, že v divoké přírodě vyhynou.
"Když vyšel Dánský červený seznam v roce 2010, všechny tři ptáky byly v kategorii 'životaschopní'. Nebyli jsme tedy znepokojeni vývojem jejich stavu, i když již klesal. Ale když vyšel další seznam v roce 2019, všechny se přesunuly do horších kategorií hrozeb," vysvětluje.
Problémem je především intenzifikace zemědělství, včetně velkých, jednotvárných zemědělských polí a používání pesticidů, které téměř nezanechávají žádná stanoviště nebo zdroje potravy pro ptáky a užitečné živočichy.
Právě zde přichází na scénu Julie Marie Søby a projekt 'Krajina a užiteční živočichové'.
Pro ptáky a další drobné živočichy žijící v zemědělské krajině je klíčové, aby měli potravu a stanoviště. Proto by zemědělci měli přemýšlet o tom, jak upravit svá pole – a na oplátku jim mohou pomoci užiteční živočichové, kteří chrání plodiny například před mšicemi.
Omezený dosah
Julie Marie Søby začíná kreslit na tabuli, aby vysvětlila.
"Užiteční živočichové, kteří se mohou pohybovat pouze asi 75 až 100 metrů, sem přicházejí jenom," říká a kreslí šipky, které ukazují, jak daleko do pole se přirození nepřátelé škůdců dostávají z živého plotu vysazeného na okraji.
Pokud je pole příliš velké a vzdálenost mezi živými ploty příliš velká, nemohou užiteční živočichové pokrýt celé pole, a škůdci mají volnou cestu k poškozování plodin.
"Proto je vhodné pole rozdělit, aby se užiteční živočichové mohli střídat mezi stanovišti a polem. Pokud nemáte takové rozdělení, ve skutečnosti máte velkou část pole, kam se užiteční živočichové nedostanou. To platí i pro opylovače, kteří také nelétají tak daleko," vysvětluje, zatímco kreslí dál.
Prvky přírody, které jsou seskupené vedle velkého pole, nemají zdaleka takový příznivý vliv na produkci, jako když jsou rozdělené po okolí a v polích.
"Propojené přírodní oblasti jsou stále velmi důležité pro biodiverzitu," zdůrazňuje;
"Ale přírodní prvky v zemědělské krajině vytvářejí spojovací linie a mohou poskytovat zdroje pro užitečné živočichy, což prospívá produkci."
A zde nestačí pouze květinové pásy.
"Existují potřeby a požadavky, které musí být splněny, aby se živočichové mohli vyskytovat a rozmnožovat. Musí mít vodu a vlhkost, teplo a možnosti hnízdění, a také přezimovací možnosti a samozřejmě potravu. Když chcete udělat něco dobrého pro užitečné živočichy, mnoho lidí si myslí, že stačí mít nějaké květinové pásy, a je to. Ale to nestačí. Všechny zmíněné prvky musí být shromážděny a dostupné ve správném čase, aby podpořily životní cyklus užitečných živočichů v krajině," vysvětluje.
Projekt ukazuje účinky
Stejně tak naznačují výpočty projektu. Partneři Inovačního centra na sekci biodiverzity zemědělské krajiny na Aarhuské univerzitě vytvořili v rámci projektu počítačové simulace různých zemědělských krajin, které ukazují, jak se bude vyvíjet populace běžných brouků a dalších užitečných živočichů v závislosti na uspořádání krajiny.
Například mohou vidět, že umístění různých krajinných prvků, jako jsou květinové pásy a živé ploty, ovlivňuje počet běžných brouků. Čím více rozdělení na poli, úzká pole a těsnější umístění krajinných prvků, tím více užitečných živočichů simulace ukazují.
To je v souladu s metastudií z roku 2019. Autoři zde zahrnuli 49 studií z 1 515 krajinných oblastí a zjistili, že mnoho opylovačů a užitečných živočichů mělo vyšší výskyt v krajinách s vysokou hustotou okrajů, takže opylování a boj proti škůdcům zde fungovaly lépe.
"Zvýšili jsme intenzitu výroby a zemědělské krajiny, takže máme téměř výhradně obrovská pole – a zároveň máme velké problémy se škůdci. Je to prostě proto, že tak jednoduchá krajina je extrémně špatně přizpůsobená, když přijdou narušení, například škůdci. Pokud však vytvoříme odolné krajiny, kde jsou užiteční živočichové již přítomni, jsou připraveni zasáhnout, jakmile se škůdci objeví," vysvětluje.
Doufají v následovníka
Na příští rok doufá, že bude moci začít s následníkem tohoto projektu. Žádost o financování ještě nebyla schválena, ale plán je jasný: bude vytvořen model, který konkrétně spočítá, jak dobré podmínky pro užitečné živočichy mohou zmírnit škody na plodinách a tím měřit ziskovost zemědělců.
"Je to argument, který lze pochopit, protože dává smysl i z ekonomického hlediska. Někteří zemědělci si prostě myslí, že je hezké něco udělat pro přírodu, ale musíme také oslovit ty, kteří se více zaměřují na zisk," vysvětluje.
Nemohou být různé přírodní prvky rušivé pro provoz na poli, takže by mohly bránit produkci více, než by mohla zvýšená biodiverzita zlepšit?
"Mnoho zemědělců si to myslí, a proto je zde mnoho, kteří neoddělují pole. Myslí si, že je to zbytečná práce, ale právě jsme vytvořili video, které ukazuje, jak lze pole upravit."
Julie Marie Søby opět sahá po fixu a začíná kreslit. Ukazuje, jak lze navrhnout uspořádání tak, aby byly přírodní prvky dostatečně blízko u sebe, ale stále v rozestupu, který zohledňuje provoz na poli a velikost strojů, aby mohly jezdit a otáčet se na poli.
S více přírodou na poli bude místo pro méně plodin. Zjistí se stále, že vyšší biodiverzita tak výrazně zvyšuje produktivitu, že to vyváží méně plodin?
"To je přesně to, co chceme ukázat s novým projektem. Nedávno jsem mluvil s farmářem, který má malou lesní farmu, a říká, že zaznamenal vyšší výnos své plodiny jen díky několika malým pásům s stromy. Vidí, že efekty, které mají užiteční živočichové na jeho pole, to celé stojí za to."
Článek byl napsán v rámci projektu 'Krajina a užiteční živočichové'