Co se děje?
Odhaduje se, že včely jsou zodpovědné za opylení každého třetího sousta jídla, které jíme. Nejsou sice jedinými opylovači, ale jsou nejefektivnější, protože většinu života tráví sběrem pylu, kterým krmí své potomstvo. Vzhledem k tomu, že včel stále ubývá z různých příčin, od průmyslového zemědělství až po globální oteplování, roste individuální úsilí o jejich ochranu. Popularizace hnutí #SaveTheBees v roce 2010 vedla lidi k výzvám k vytváření stanovišť pro opylovače, snižování používání pesticidů a investicím do včelích úlů.
Krize byla vyhlášena v roce 2006, kdy včelaři začali pozorovat mizení svých včelstev během zimy: jev zvaný porucha kolapsu včelstev. Kampaň o včelách medonosných zvýšila povědomí o úbytku dalších původních divokých včel, které neprodukují med.
Včelaření není jen koníčkem, ale také způsobem, jak se znovu spojit s přírodou a okolním prostředím. To má zásadní význam v době, kdy jsme se odcizili druhům, které nám zajišťují život, ať už prostřednictvím přímého obchodního vztahu, jako je tomu v případě včely medonosné, která produkuje vosk a tekuté zlato, jež dnes konzumujeme, nebo prostřednictvím symbiotičtějšího vztahu, kdy jsme závislí na divokých včelách při opylování našich plodin.
Růst městských včelstev je však často příliš rychlý na to, aby stávající rostlinné zdroje umožnily udržet včelstva, a může mít negativní dopad na biologickou rozmanitost. Co má tedy dělat dobrotivý a zodpovědný milovník včel?
Dnešní hosté
Sarah Waringová je redaktorkou časopisu Eurozine a autorkou knihy Farming for the Landless: Autorka knihy Zemědělství pro nezemědělce a autorka knihy Nové pohledy na pěstování naší včely medonosné. Je autorkou rozsáhlých publikací o včelařství jako zemědělské praxi v celé Evropě.
Harald Kicker je včelař z vídeňské komunitní zahrady Sonnwendgarten v 10. vídeňském obvodu, jejíž členové se aktivizují a vytvářejí místo pro zahradničení a sousedskou výměnu.
Gergely Simon je ekologický chemik a regionální expert na toxické látky v Greenpeace CEE. Je také vedoucím pracovníkem pro chemické látky v evropské síti Pesticide Action Network. Gergley se zabývá analýzou výzkumu znečištění ovzduší v domácnostech, upozorňuje na chemické látky vyskytující se v našem každodenním životě a zkoumá oblasti zamořené nebezpečnými toxiny.
Setkáváme se s nimi v knihovně nadace Erste.
Kreativní tým
Réka Kinga Papp, šéfredaktorka
Merve Akyel, umělecká ředitelka
Szilvia Pintér, producentka
Zsófia Gabriella Papp, digitální producentka
Salma Shaka, spisovatelka a redaktorka
Priyanka Hutschenreiter, asistentka projektu
Management
Hermann Riessner, generální ředitel
Judit Csikós, projektová manažerka
Csilla Nagyné Kardos, administrativa kanceláře
Posádka OKTO
Senad Hergić, producent
Leah Hochedlinger, videozáznam
Marlena Stolze, videozáznam
Clemens Schmiedbauer, videozáznam
Richard Brusek, zvukový záznam
Postprodukce
Milan Golovics, editor dialogů
Nóra Ruszkai, editorka videa
István Nagy, postprodukce
Art
Victor Maria Lima, animace
Cornelia Frischauf, hudební téma
Sarah Waring, ilustrace včel
Titulky a podtitulky
Julia Sobota, Daniela Univazo, Mars Zaslavsky, Marta Ferdebar, Olena Yermakova, Farah Ayyash
Pořádá knihovna Nadace Erste
Související četba
Lámání chleba:, Eurozine Editorial.
Další zdroje
Včela medonosná: naše životně důležité spojení mezi zemědělstvím a ekologií Sarah Waring, Beelines.
Zveřejnění informací
Tato talk show je dílem společnosti Display Europe: průkopnická mediální platforma, která vychází z veřejných hodnot.
Tento program je spolufinancován programem Kreativní Evropa Evropské unie a Evropskou kulturní nadací.
Důležité je, že zde vyjádřené názory a stanoviska jsou výhradně názory autorů a řečníků a nemusí nutně odrážet názory a stanoviska Evropské unie nebo Evropské výkonné agentury pro vzdělávání a kulturu (EACEA). Evropská unie ani agentura EACEA za ně nemohou nést odpovědnost.
