Svend Brodersen gibt Gram Slot an seine Tochter weiter

Es gibt Vogelgesang im Hintergrund, während Laura Brodersen durch den Schlosspark von Gram Slot mit dem Handy in der Hand geht. Sie ist zu einem kurzen Besuch bei ihren Eltern zu Hause, aber in weniger als einem Jahr wird die historische Umgebung wieder ihr dauerhaftes Zuhause sein. Die 28-jährige CBS-Studentin hat nämlich beschlossen, die ökologische Landwirtschaft und das Schlossunternehmen ihrer Familie weiterzuführen. Damit wurde zum ersten Mal festgelegt, wer langfristig die Führung eines der bekanntesten Unternehmen der dänischen Ökologie übernehmen soll. „Es fühlt sich jetzt gut und sehr natürlich an, aber es ist auch eine Entscheidung, die schon lange gereift ist“, erzählt Laura Brodersen. Wenn sie im März wieder nach Gram Slot zieht, beginnt die Familie mit dem Generationenwechsel, der in den kommenden Jahren schrittweise die Verantwortung von den Eltern Svend und Sanne Brodersen übergeben soll. Für die Familie Brodersen geht es bei der Entscheidung um mehr als Betrieb und Eigentum. Es geht auch darum, die Zukunft des Lebenswerks zu sichern, das sie seit der Übernahme von Gram Slot im Jahr 2007 aufgebaut haben. „Es ist ein großer Traum, der für uns in Erfüllung geht, dass es eine nächste Generation gibt, die das weiterführen möchte“, sagt Svend Brodersen über die Entscheidung seiner Tochter. Ein Schaufenster für die Ökologie Als die Familie das Schloss übernahm, wirkte es, als hätte es 25 Jahre lang leer gestanden. Heute ist Gram Slot eines der bekanntesten Schaufenster der dänischen Ökologie. Das Unternehmen bewirtschaftet 3.500 Hektar ökologischen Boden mit Ackerbau und Milchproduktion sowie Hotel, Restaurant, Kulturveranstaltungen und Events. Gleichzeitig hat Gram Slot in den letzten Jahren große Investitionen in Forstwirtschaft und Biodiversität getätigt. Der Generationenwechsel wird jedoch nicht über Nacht vollzogen. „Es ist ein großer Wunsch von uns, den Generationenwechsel rechtzeitig zu machen und es auf eine Weise zu gestalten, bei der sie ruhig die Leitung des Betriebs übernehmen kann“, sagt Svend Brodersen. Er erwartet, dass der Prozess zwischen fünf und zehn Jahre dauern wird. „Es ruft mich jetzt“ Für Laura Brodersen ist die Entscheidung allmählich gewachsen. Sie ist landwirtschaftliche Fachkraft und studiert heute den Master „Management of Innovation and Business Development“ an der CBS. In den letzten fünf Jahren hat sie in Kopenhagen studiert und erkundet, wie ihr Leben sich gestalten soll. „Ich glaube immer, dass in mir ein kleiner Keim war – dass Gram vielleicht eine Zukunft für mich sein könnte. Aber ich habe auch immer die Entscheidungen getroffen, die ich für spannend hielt. Ich habe nie das Gefühl gehabt, dass mir etwas von oben aufgezwungen wurde“, sagt sie. Sie beschreibt die Entscheidung als etwas, das von innen kam – nicht als Erwartungsdruck der Familie. „Erst in den letzten kleinen Jahren habe ich angefangen zu spüren, dass es das ist, was ich tun soll. Jetzt ruft es mich.“ Als gelernte Landwirtin wurde ihr die Branche erst richtig bewusst. Nicht nur die Produktion, sondern auch die Gemeinschaft. „Das hat in mir einfach das Gefühl geschaffen, dass ich Teil dieses Teams sein möchte“, sagt sie über die Begegnungen mit anderen Landwirten und die grüne Transformation, die die Branche in diesen Jahren prägt. Sie erzählt, dass sie früher vom negativen Bild der Landwirtschaft beeinflusst sein konnte, das oft die öffentliche Debatte dominiert. „Man hört ja viele Dinge in den Medien darüber, wie ein Landwirt ist, was einen ein bisschen erschrecken kann. Aber dann habe ich herausgefunden, wie viele gute Kräfte tatsächlich in der Landwirtschaft arbeiten.“ Ökologie ist das Fundament Für Laura Brodersen ist klar, was die Grundlage für die Zukunft von Gram Slot sein soll. „Die Ökologie ist das Fundament. Es ist ja das ganz Natürliche und die Voraussetzung für alles“, sagt sie. Gleichzeitig sieht sie Forstwirtschaft als eine ganz selbstverständliche Erweiterung der Werte, auf denen die Ökologie basiert – und als eine spannende Möglichkeit für die dänische Landwirtschaft insgesamt. Auf den Feldern von Gram Slot sind bereits etwa 300 Hektar mit Bäumen, Obstbäumen und blühenden Streifen zwischen den Feldern umgestaltet. Das Ziel ist es, die Biodiversität zu stärken, den Boden zu schützen und widerstandsfähigere Anbausysteme zu schaffen. „Forstwirtschaft passt so gut zu all den Werten, die die Ökologie trägt“, sagt sie. Laut Laura Brodersen geht es dabei um Biodiversität, Klimaanpassung, Bodengesundheit und Tierwohl. Sie beschreibt unter anderem, wie Bäume Nutzpflanzen vor extremem Wetter schützen, bessere Bedingungen für Insekten schaffen und die Fähigkeit des Bodens verbessern können, Wasser zu halten. Sie hofft, dass mehr Ökologen die Forstwirtschaft als eine natürliche Erweiterung der Ökologie sehen und den Mut haben, bei der Entwicklung an vorderster Front zu stehen. „Die Ökologie war schon immer führend darin, zu zeigen, wie wir auf schonendere Weise produzieren können. Gleichzeitig sieht sie auch ein soziales und wirtschaftliches Potenzial in der Forstwirtschaft. „Wenn man plötzlich mehr Betriebe rund um Gram Slot schaffen oder mehr Menschen in die Landwirtschaft bringen könnte durch neue Kooperationen, dann sehe ich darin wirklich große Perspektiven.“ Lernen vom Vater Obwohl die Entscheidung jetzt getroffen ist, beschreibt sich Laura Brodersen selbst als Lernende in Bezug auf das Unternehmen, das ihre Eltern aufgebaut haben. „Da habe ich eine riesige, riesige Demut sowohl gegenüber ihm als auch gegenüber all den talentierten Leuten, die dort arbeiten“, sagt sie über die Zusammenarbeit mit ihrem Vater. Sie betont, dass Erfahrung in der Landwirtschaft nicht in Büchern gelesen werden kann. „Ein Teil davon ist einfach ganz besonders, weil man auf den Prinzipien der Natur arbeitet. Es wird also darum gehen, dass ich in die Lehre gehe und all das Wissen aufsauge, das er über viele Jahre aufgebaut hat.“ Gleichzeitig erwartet sie, nach und nach mehr Aufgaben zu übernehmen und ihre eigenen Kompetenzen einzubringen – vor allem im Bereich Innovation, Projektmanagement und Kommunikation. Sie sieht selbst vor, dass Gram Slot vielleicht mehr zu einem Treffpunkt zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft werden soll. „Ich hoffe, dass Gram Slot in Zukunft ein Ort wird, an dem sich Menschen treffen und an dem Ideen entstehen. Ein Ort, der Menschen zusammenbringt und als Plattform für neue Ideen dient“, sagt sie. Sie stellt sich weitere Veranstaltungen, Kooperationen und Treffen zwischen Produzenten und Verbrauchern vor. „Vielleicht haben wir die Geschichte noch nicht so gut erzählt, wie sie sein könnte.“ Angst, allein zu sein Laura Brodersen tritt in eine Branche ein, die sich mitten in großen Veränderungen befindet. Sie nennt selbst die Herausforderungen des Klimawandels, die Biodiversitätskrise und die grüne Dreiparteienvereinbarung als entscheidende Rahmenbedingungen für ihre Generation. „Die Landwirtschaft ist die Lösung, um all diese Krisen zu bewältigen, in denen wir stecken“, sagt sie. Aber sie spürt auch Unsicherheit. Sie spricht offen über die Angst, als „Teil des Problems“ wahrgenommen zu werden, und über die Sorge, als junge Frau ohne Familie oder Partner aus Kopenhagen in die ländlichen Gebiete zurückzukehren. „Manchmal denke ich darüber nach, wie es sein wird, aufs Land zu ziehen. Gibt es überhaupt noch junge Menschen? Werde ich allein sein?“ sagt sie. Gleichzeitig beschreibt sie die Offenheit, die Gram Slot prägt, als eine Möglichkeit, genau dieser Angst entgegenzuwirken. „Das ist auch eine Art, selbst etwas zu tun, damit man nicht allein bleibt. Es ist auch, diese Offenheit zu bewahren und zu teilen.“ „Vor allem sind wir Familie“ Wie der Generationenwechsel konkret organisiert werden soll, ist noch nicht entschieden. Laura Brodersen betont, dass die Familie bewusst gewartet hat, um das Gespräch zu führen, bis sie bereit für die Entscheidung war. „Ich weiß, dass darüber nachgedacht wurde. Aber ich glaube, für uns war es auch eine bewusste Entscheidung, das Gespräch nicht zu eröffnen, bevor wir bereit waren.“ Sie hat drei jüngere Geschwister, die ebenfalls die Möglichkeit haben sollen, ihre eigene Rolle im Unternehmen zu finden. „Vor allem sind wir Familie“, sagt sie. Für sie ist es wichtig, dass der Generationenwechsel keinen Streit verursacht. „Das schlimmste Szenario wäre, wenn der Generationenwechsel Anlass zu Konflikten in der Familie gäbe.“ Obwohl noch vieles ungeklärt ist, ist sich Laura Brodersen sicher, was sie sich für die Zukunft von Gram Slot wünscht. Ein offener Ort. Ein Ort, an dem Menschen sich treffen, Ideen entstehen und wo Landwirtschaft, Natur und Gemeinschaft enger zusammenwachsen. „Ich hoffe wirklich, dass ich Gram mit allen teilen darf, die Lust haben, daran teilzunehmen, quer durch alles“, sagt sie. Im März zieht sie wieder nach Hause. Mit Schmetterlingen im Bauch – und dem Ziel, Gram Slot in eine neue Generation zu führen.