Eine landesweite Kampagne soll den Bio-Anteil wieder in den Einkaufswagen bringen

3.9.2026

Die Ökologie war lange Zeit im Einzelhandel viel zu unsichtbar, und mehrere ökologische Produzenten haben seit längerem eine landesweite Öko-Kampagne gefordert, die wirklich den Verkauf von Ö-Marken-Lebensmitteln ankurbeln könnte. Dies ist ein Teil des Hintergrunds für eine neue landesweite Kampagne, die sich statt auf den Preis auf die besonderen Qualitäten und Anforderungen konzentrieren soll, die mit ökologischer Produktion verbunden sind. Dazu gehören unter anderem Rücksichtnahme auf Natur und Grundwasser, weniger Zusatzstoffe, hohe Anforderungen an das Tierwohl und weniger Pestizide. Hinter der Kampagne stehen der Ökologischer Landbund und Landbrug & Fødevarer zusammen mit einer breiten Reihe von Produzenten und Unternehmen wie Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop und Naturmælk. Um maximale Sichtbarkeit zu schaffen, sind eine Reihe von Interessensorganisationen, Einzelhandelsketten, Unternehmen, Großhändler, Hotelketten und Kantinenketten eingeladen, das Kampagnenmaterial zu teilen und zu nutzen. „Wir sind alle einig darüber, dass wir den ökologischen Verkauf deutlich steigern müssen, und ich bin stolz darauf, dass wir hier als gemeinsame Branche stehen und die Ökologie sowie das rote Ö-Siegel unterstützen. Die Ökologie braucht einen ordentlichen Schub, und das bedeutet vor allem, dass wir es schaffen, neue Verbraucher zu gewinnen, die die Ökologie wollen. Das machen wir am besten gemeinsam“, sagt Michael Kjerkegaard, Vorsitzender des Ökologischen Landbundes, in einer gemeinsamen Pressemitteilung. Besonderer Fokus auf die Jungen Konkret besteht die Kampagne aus einer Reihe gemeinsamer Botschaften, die alle Beteiligten in sozialen Medien teilen und verbreiten werden. Die Initiative richtet sich vor allem an jüngere Verbraucher und an Deutsche, die nur gelegentlich ökologische Waren in den Korb legen. Ziel ist es, den Mehrwert der Ökologie im Kaufmoment deutlicher zu machen und zu zeigen, was die Verbraucher zusätzlich in den Einkaufswagen legen, wenn sie sich für das rote Ö entscheiden. „In Dänemark haben wir einige der weltweit besten ökologischen Landwirte, die jeden Tag Lebensmittel mit ganz besonderen hohen Qualitäten liefern. Aber die Ökologie kann sich nur entwickeln, wenn auch Verbraucher sie wählen. Deshalb ist es entscheidend, dass wir gemeinsam viel klarer erklären, warum Ökologie eine bewusste Wahl ist. Das rote Ö steht für Qualitäten, die viele Dänen nachfragen, und jetzt müssen wir gemeinsam besser darin werden, sie in den Einkaufswagen zu bringen. Und die Zahlen zeigen, dass großes Potenzial besteht – vor allem bei den Jungen“, sagt Hans Erik Jørgensen, Vorsitzender von Landbrug & Fødevarer Ökologie. Dies ist das erste Mal, dass Organisationen und eine breite Gruppe ökologischer Unternehmen, Molkereien und Vertreter des dänischen Einzelhandels gemeinsam eine ökologische Kampagne starten. Das Partnerschaft soll dazu beitragen, eine stärkere Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln zu schaffen und somit eine bessere Grundlage dafür zu legen, dass dänische Landwirte und Lebensmittelunternehmen die ökologische Produktion weiterhin entwickeln können.

Die Ökologie war schon lange viel zu unsichtbar im Einzelhandel, und mehrere ökologische Produzenten haben seit längerem eine landesweite Öko-Kampagne gefordert, die wirklich den Verkauf der mit dem Ø-Siegel gekennzeichneten Lebensmittel ankurbeln könnte.

Das ist ein Teil des Hintergrunds für eine neue landesweite Kampagne, die sich statt auf den Preis auf die besonderen Qualitäten und Anforderungen konzentrieren soll, die mit ökologischer Produktion verbunden sind. Dazu gehören unter anderem Rücksicht auf Natur und Grundwasser, weniger Zusatzstoffe, hohe Anforderungen an das Tierwohl und weniger Spritzmittel.

Hinter der Kampagne stehen der Ökologischer Landbund und Landbrug & Fødevarer zusammen mit einer breiten Reihe von Produzenten und Unternehmen wie Friland, Aarstiderne, Arla Foods, Thise Mejeri, Food People, Coop und Naturmælk.

Um maximale Sichtbarkeit zu schaffen, sind eine Reihe von Interessensorganisationen, Einzelhandelsketten, Unternehmen, Großhändler, Hotelketten und Kantinenketten eingeladen, das Kampagnenmaterial zu teilen und zu nutzen.

„Wir sind alle einig darüber, dass wir den ökologischen Verkauf deutlich steigern müssen, und ich bin stolz darauf, dass wir hier als gemeinsame Branche stehen und die Ökologie sowie das rote Ø-Siegel unterstützen. Die Ökologie muss einen ordentlichen Schub bekommen, und das bedeutet vor allem, dass wir es schaffen, neue Verbraucher zu gewinnen, die die Ökologie wollen. Das machen wir am besten gemeinsam“, sagt Michael Kjerkegaard, Vorsitzender des Ökologischen Landbundes, in einer gemeinsamen Pressemitteilung.

Besonderer Fokus auf die Jungen

Konkreterweise besteht die Kampagne aus einer Reihe gemeinsamer Botschaften, die alle Beteiligten in den sozialen Medien teilen und verbreiten werden. Die Initiative richtet sich vor allem an jüngere Verbraucher und an Dänen, die nur gelegentlich ökologische Waren in den Korb legen. Ziel ist es, den Mehrwert der Ökologie im Einkauf deutlicher zu machen und zu zeigen, was die Verbraucher zusätzlich in den Einkaufswagen bekommen, wenn sie sich für das rote Ø entscheiden.

„Wir in Dänemark haben einige der weltweit besten ökologischen Landwirte, die jeden Tag Lebensmittel mit ganz besonderen hohen Qualitäten liefern. Aber die Ökologie kann sich nur entwickeln, wenn auch Verbraucher sie wählen. Deshalb ist es entscheidend, dass wir gemeinsam viel klarer erklären, warum Ökologie eine bewusste Wahl ist. Das rote Ø steht für Qualitäten, die viele Dänen nachfragen, und jetzt müssen wir gemeinsam besser darin werden, sie in den Einkaufswagen zu bekommen. Und die Zahlen zeigen, dass großes Potenzial besteht – vor allem bei den Jungen“, sagt Hans Erik Jørgensen, Vorsitzender von Landbrug & Fødevarer Økologi.

Dies ist das erste Mal, dass Organisationen und eine breite Reihe ökologischer Unternehmen, Molkereien und Vertreter des dänischen Einzelhandels gemeinsam eine ökologische Kampagne starten.

Das Partnerschaft soll dazu beitragen, eine stärkere Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln zu schaffen und somit eine bessere Grundlage dafür zu legen, dass dänische Landwirte und Lebensmittelunternehmen die ökologische Produktion weiterhin entwickeln können.