10 Akteure schließen sich zusammen für einen Mehrwertsteuer-Vorschlag, über den die wenigsten Politiker sprechen: Mehrwertsteuer auf Ökologie abschaffen

Diese Akteure gehen jetzt mit landesweiten Anzeigen für eine Lösung des politischen Streits um die niedrigere Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in die Offensive: Die Mehrwertsteuer auf alle Bio-Produkte soll abgeschafft werden. Die Ökologisk Landsforening hat eine Schätzung erstellt, die zeigt, dass Bio-Verbraucher allein aufgrund des höheren Preises für Bio-Produkte etwa 700 Mio. DKK mehr pro Jahr an Mehrwertsteuer zahlen als bei vergleichbaren konventionellen Produkten. "Eine niedrigere Mehrwertsteuer auf Bio-Produkte sollte als Mittel genutzt werden, um die Volksgesundheit zu fördern und eine verantwortungsvollere und nachhaltigere Lebensmittelproduktion zu unterstützen", schreibt die Ökologisk Landsforening und fährt fort: "Deshalb sagen wir: Lassen Sie den Markt die grüne Transformation vorantreiben und gleichen Sie den Preisunterschied zwischen Bio- und konventionellen Produkten aus, sodass der Staat mindestens die gleiche Mehrwertsteuer auf den Verkauf eines Bio-Lebensmittels erhält wie auf ein nicht-bio Produkt." Politische Uneinigkeit Vor der Wahl einigten sich die Mehrzahl im Folketing auf eine Vereinbarung, die die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel senken soll. Aber wie genau das aussehen soll, sind sie sich nicht einig. Die Debatte dreht sich darum, ob die Mehrwertsteuer generell für alle Lebensmittel gesenkt werden soll, ob sie auf Obst und Gemüse abgeschafft werden soll, oder ob eine Kombination beider Lösungen gewählt werden soll. Gleichzeitig weisen Kritiker darauf hin, dass es schwierig und teuer sein wird, unterschiedliche Mehrwertsteuersätze zu verwalten und eine Abgrenzung zu treffen, wann ein Produkt erfasst werden soll. Wenn man die Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse abschafft, stellt sich beispielsweise die Frage, ob sonnengetrocknete Tomaten in Glas oder ein Smoothie mit Zucker Obst und Gemüse sind. Indem man sagt, dass nur für ökologisch zertifizierte Produkte ein niedrigerer Mehrwertsteuersatz gelten soll, hat man dieses Problem auf einen Schlag gelöst, so das Argument der Ökologisk Landsforening und anderer Akteure, die auch schätzen, dass die Rechnung etwa 10 Mrd. DKK niedriger ausfallen wird, als wenn man die Mehrwertsteuer auf alle Lebensmittel senkt. "Das wird gleichzeitig sicherstellen, dass weniger Pestizidrückstände in unserem Essen und Trinkwasser sind, die Tierhaltung deutlich verbessert wird, der Antibiotikaeinsatz reduziert wird, die Biodiversität steigt und die Stickstoffemissionen in unsere Meeresumwelt sinken. Bio steht für viele gute Antworten auf eine Landwirtschaft, die uns einen gesunden Planeten, gesunde Menschen und gesunde, robuste Tiere bietet", schreibt die Ökologisk Landsforening. Hinter der Kampagne stehen – neben der Ökologisk Landsforening – der Eier- und Gemüsebauer Månsson, die Molkereien Thise, Naturmælk und Øllingegaard Mejeri, Merkur Andelskasse, Dyrenes Beskyttelse, das Eismilchwerk Hansens, der Natur Drogeriet, ein Hersteller von Bio-Spirituosen, und der Distributor von Bio-Spirituosen Local Spirits. Der Vorschlag steht im Einklang mit einer Empfehlung des Grünen Wachstumsausschusses, der aus 12 grünen Organisationen und Unternehmen besteht. Im August legten sie ihre Empfehlungen für eine umweltfreundlichere Ernährungspolitik vor, darunter auch die Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Bio-Produkte.