Es wird schwierig für das neue Öko-Event, 200.000 Gäste zu erreichen – aber es kann etwas anderes.

Økologisk Nu
Es wird schwierig für das neue Öko-Event, 200.000 Gäste zu erreichen – aber es kann etwas anderes.

Vor über 25 Jahren erfand die Ökologischen Landesvereinigung den Ökodag, bei dem die ökologischen Kühe pünktlich um 12 Uhr auf den Wiesen liefen, an zahlreichen Bio-Bauernhöfen im ganzen Land. In den besten Jahren gab es bis zu 200.000 Besucher und Berichterstattung in landesweiten und regionalen Medien. Das Event wurde vor zwei Jahren an den Milchverband verkauft, und die Frage war: Was soll der Erbe des Ökodags sein? Ein neues Konzept nahm Gestalt an in der Ökologischen Landesvereinigung: den Öko-Essens-Tag, bei dem die Menschen zu Gemeinschaftsessen kommen und landesweit ökologische Gerichte serviert bekommen. Am 24. September war die Kantine des Regionalhospitals Randers Gastgeber für einen Öko-Essens-Tag. Küchenchefin Mona Carøe, die auch Vorsitzende des Ausschusses für professionelle Küchen in der Ökologischen Landesvereinigung ist, hält das Event für einen guten Erben. Ihrer Meinung nach ist es ein „Qualitätsveranstaltung“, die mit ihrer Nähe und Gemeinschaft etwas ganz anderes kann als der Ökodag. „Ich habe selbst mit einem älteren Paar gesprochen, das ich nicht kannte. Es war so berührend, ihre Geschichte zu hören. Sie erzählten mir, dass sie nur noch Bio kaufen – und wenn sie zum Beispiel kein Bio-Fleisch bekommen, dann kaufen sie es nicht“, berichtet Mona Carøe. Das Paar sagte ihr auch, dass sie versuchen, mit Bekannten zu sprechen, die sagen, sie hätten kein Geld für Bio. „Da widersprechen sie ihnen und schlagen vor, die ganze Ware zu verwenden, um auf diese Weise mehr Bio leisten zu können“, sagt sie und erwähnt, dass sie das Paar eingeladen hat, ihre Freunde mitzubringen, falls das Krankenhaus wieder eine ähnliche Veranstaltung organisiert. „Obwohl ich selbst gerne Inspiration weitergeben möchte, war es für mich sehr berührend, von ihrer Herangehensweise zu hören.“ Könnte vielleicht mehr Mitglieder bringen Die Veranstaltung in Randers war bisher der 17. Öko-Essens-Tag, den die Ökologische Landesvereinigung unterstützt hat, und es gibt noch mehr Termine im Veranstaltungsplan der Vereinigung. „Wenn wir als Verein bei jedem Mal zehn neue Mitglieder gewinnen könnten, würde das wirklich etwas bewegen. Vielleicht kommen wir dann nicht so breit wie beim Ökodag – aber damals durfte der Verein wegen Projektregeln keine Mitglieder werben“, erklärt Mona Carøe. Sie sagt, es sei wunderbar, die Kühe auf der Weide laufen zu sehen, und dass der Ökodag immer gut bei Familien mit Kindern und den Medien angekommen ist. Aber auf der anderen Seite hat das große Event keine neuen Mitglieder für den Verein gebracht. „Ich denke vielmehr, dass die gute Debatte und die Gemeinschaft um gute Mahlzeiten und Bio bei unseren Öko-Essens-Tagen das bewirken können. Es gibt viel mehr Qualität, und obwohl weniger Teilnehmer dabei sind, ist es eine starke Marke für den Verein“, meint Mona Carøe.

Vor über 25 Jahren erfand die Ökologischen Landesvereinigung den Ökodag, bei dem die ökologischen Kühe pünktlich um 12 Uhr auf den Wiesen in zahlreichen Öko-Bauernhöfen im ganzen Land grasten.

In den besten Jahren gab es bis zu 200.000 Besucher und Berichterstattung in landesweiten und regionalen Medien. Das Event wurde vor zwei Jahren an die Molkereigenossenschaft verkauft, und die Frage war: Was soll der Erbe des Ökodags sein?

Ein neues Konzept nahm in der Ökologischen Landesvereinigung Gestalt an: Öko-Maddag, bei der die Menschen zu Gemeinschaftsessen kommen und landesweit ökologische Gerichte serviert bekommen können.

Am 24. September war die Kantine im Regionalhospital Randers Gastgeber für eine Öko-Maddag. Küchenchefin Mona Carøe, die auch Vorsitzende des Ausschusses für professionelle Küchen in der Ökologischen Landesvereinigung ist, hält das Event für einen guten Erben. Ihrer Meinung nach ist es ein „Qualitätsveranstaltung“, die mit ihrer Nähe und Gemeinschaft etwas ganz anderes kann als der Ökodag.

„Ich saß selbst mit einem älteren Paar im Gespräch, das ich nicht kannte. Es war so berührend, ihre Geschichte zu hören. Sie erzählten mir, dass sie nur noch Bio kaufen – und wenn sie zum Beispiel kein Bio-Fleisch bekommen, dann kaufen sie es nicht“, erzählt Mona Carøe.

Das Paar berichtete ihr auch, dass sie versuchen, mit Bekannten zu sprechen, die sagen, sie hätten kein Geld für Bio.

„Dagegen gehen sie vor und schlagen vor, die ganze Ware zu verwenden, um auf diese Weise mehr Bio leisten zu können“, sagt sie und erwähnt, dass sie das Paar eingeladen hat, ihre Freunde mitzubringen, falls das Krankenhaus wieder eine ähnliche Veranstaltung organisiert.

„Obwohl ich selbst gerne Inspiration weitergeben möchte, war es für mich sehr berührend, von ihrer Herangehensweise zu hören.“

Könnte vielleicht mehr Mitglieder gewinnen

Die Veranstaltung in Randers war bisher der 17. Öko-Maddag, die die Ökologische Landesvereinigung unterstützt hat, und es gibt noch mehr Termine im Veranstaltungskalender der Vereinigung.

„Wenn wir als Verein bei jedem Mal zehn neue Mitglieder gewinnen könnten, würde das wirklich etwas bewegen. Es ist vielleicht nicht so breit gefächert wie beim Ökodag – aber damals durfte der Verein wegen Projektregeln keine Mitglieder werben“, erklärt Mona Carøe.

Sie sagt, dass es fantastisch ist, die Kühe auf der Weide laufen zu sehen, und dass der Ökodag immer gut bei Familien mit Kindern und den Medien angekommen ist. Aber auf der anderen Seite hat das große Event keine neuen Mitglieder für den Verein gebracht.

„Ich denke vielmehr, dass die gute Debatte und die Gemeinschaft um gute Mahlzeiten und Bio bei unseren Öko-Maddagen das bewirken können. Es gibt viel mehr Qualität, und obwohl weniger Teilnehmer dabei sind, ist es eine starke Marke für den Verein“, meint Mona Carøe.