Ανίμα: Οι Δανοί δεν ξέρουν τι παίρνουν όταν αγοράζουν κοτόπουλο

Η οργάνωση προστασίας των ζώων Anima ξεκινά τώρα μια νέα εθνική εκστρατεία, η οποία θα εστιάσει στα σοβαρά προβλήματα ευημερίας που προκαλεί η ακραία εκτροφή στα δανέζικα στάβλοι. Μια νέα έρευνα YouGov δείχνει ότι το 45% των Δανών δεν είναι σίγουροι τι είναι ένα turbokylling. Παρά το γεγονός ότι αυτό το είδος κοτόπουλου αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος από τα πάνω από 100 εκατομμύρια σφαγμένα κοτόπουλα που παράγονται κάθε χρόνο στη Δανία. Γι' αυτό η Anima ξεκινά τώρα μια εθνική εκστρατεία που θα εστιάσει στα σοβαρά προβλήματα ευημερίας που προκαλεί η ακραία εκτροφή και θα ασκήσει πίεση στα σούπερ μάρκετ να σταματήσουν την παραγωγή turbokyllinger, αναφέρει η Anima σε δελτίο τύπου. Όταν τα σούπερ μάρκετ αντιμετωπίζουν κριτική για την πώληση turbokyllinger, η συνηθισμένη απάντηση είναι ότι είναι οι πελάτες που αποφασίζουν τι υπάρχει στο ψυγείο. Αυτή η εξήγηση τώρα αμφισβητείται από μια νέα έρευνα που έκανε η YouGov για λογαριασμό της Anima. Η έρευνα δείχνει ότι το 25% των ερωτηθέντων δεν γνωρίζει τι είναι ένα turbokylling, ενώ επιπλέον 20% έχει ακούσει τη λέξη, αλλά είναι αβέβαιοι για το τι σημαίνει. «Είναι εύκολο να πεις ότι οι πελάτες αποφασίζουν. Αλλά δεν μπορείς να κάνεις μια ενημερωμένη επιλογή για κάτι που δεν ξέρεις τι είναι. Όταν το 45% των Δανών δεν είναι σίγουροι τι είναι ένα turbokylling, δείχνει ότι χρειάζεται περισσότερη γνώση για το τι κρύβεται πίσω από το φθηνό κρέας», λέει η Emma-Maria Petersen, υπεύθυνη της εκστρατείας στην Anima. Ένα κοτόπουλο χωρίς ετικέτα Σύμφωνα με την Anima, ένα turbokylling είναι ένα γρήγορα αναπτυσσόμενο κοτόπουλο που εκτρέφεται ώστε να μεγαλώνει τόσο γρήγορα, που έχει σοβαρές συνέπειες για την ευημερία των ζώων. Για παράδειγμα, τρία στα τέσσερα έχουν προβλήματα με το περπάτημα και η ταχεία ανάπτυξη αυξάνει τον κίνδυνο για οργανική ανεπάρκεια, καρδιακή προσβολή και παράλυση. Ταυτόχρονα, ζουν σε μικρότερο χώρο από τα κλουβιά των κοτόπουλων. Παρ' όλα αυτά, τα turbokyllinger συνεχίζουν να πωλούνται στα δανέζικα σούπερ μάρκετ συχνά χωρίς καμία ένδειξη στη συσκευασία που να ενημερώνει τους πελάτες ότι πρόκειται για αυτό το είδος κοτόπουλου. «Θέλουμε να αυξήσουμε το επίπεδο γνώσης σχετικά με το τι είναι ένα turbokylling και τι σημαίνει η ακραία εκτροφή για τα ζώα. Αλλά δεν είναι δίκαιο να περιμένουμε από τον κάθε πελάτη να είναι ειδικός στο πώς έχουν εκτραφεί όλα τα ζώα στα σούπερ μάρκετ», λέει η Emma-Maria Petersen. Η Anima πιστεύει ότι τα σούπερ μάρκετ θα πρέπει να θέσουν ένα ελάχιστο πρότυπο για την ευημερία των ζώων, ώστε η ευθύνη να μην φορτώνεται στον κάθε πελάτη. «Το έχουν ήδη δείξει, όταν σταμάτησαν τα αυγά από κλουβί. Τώρα θα πρέπει να κάνουν το ίδιο και με τα κοτόπουλα», λέει η Emma-Maria Petersen.