Aarstiderne ανεβάζει τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά στα καταστήματα Meny
Økologisk NuΗ εισαγωγή των Aarstidernes στη σειρά καταστημάτων Meny συνέβαλε στην αύξηση των πωλήσεων βιολογικών φρούτων και λαχανικών κατά 31%, σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας ανάλυσης Kauza. Περίπου ένα χρόνο μετά την δοκιμή των πρώτων λύσεων shop-in-shop των Aarstidernes στο Meny, το концепτο διανεμήθηκε πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές στα τελευταία από τα 116 καταστήματα Meny της χώρας. Αυτό έχει θετικές επιπτώσεις στις πωλήσεις βιολογικών φρούτων και λαχανικών, οι οποίες, σύμφωνα με την Kauza, αυξήθηκαν κατά 31% το πρώτο εξάμηνο του 2026 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2025. «Μπορούμε να δούμε ότι η ανάπτυξη έρχεται σε όλες τις κατηγορίες, και έχουμε μια αύξηση στη βιολογική αγορά μεταξύ 10 και 60%. Ιδιαίτερα θετικό είναι ότι η αύξηση αφορά εσπεριδοειδή, ντομάτες, σαλάτες, πιπεριές και πεπόνια. Οι πωλήσεις βιολογικών αχλαδιών ξεπερνούν το δείκτη 200», δηλώνει η Kristine Piilgaard, εμπορική διευθύντρια της Meny, στο Økologisk Nu. Ευχαριστημένοι πελάτες και έμποροι Η διανομή των Aarstidernes σε όλα τα καταστήματα σημαίνει ότι από τον Ιούνιο όλοι οι πελάτες της Meny έχουν πρόσβαση σε βιολογικά φρούτα και λαχανικά από την Aarstiderne. Ταυτόχρονα, η Meny προσφέρει επιλεγμένες ειδικότητες από την πρωτοπόρο εταιρεία βιολογικών γευμάτων, την οποία η Dagrofa ανέλαβε τον Δεκέμβριο του 2024. Σύμφωνα με τη Dagrofa, η διανομή του βιολογικού αυτού concept αποτελεί σημαντικό ορόσημο στην προσπάθεια αξιοποίησης του δυναμικού της Aarstiderne στο πλαίσιο της στρατηγικής Gro'27 της ομίλου, και σε εσωτερική ανακοίνωση προς τους εργαζόμενους της Meny, η Kristine Piilgaard ανέφερε πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές ότι οι πελάτες είχαν δεχθεί πολύ θετικά την νέα πρωτοβουλία: «Είμαστε πολύ χαρούμενοι που τα shop-in-shops της Aarstidernes είναι πλέον διαθέσιμα σε όλα τα καταστήματά μας. Η θετική ανταπόκριση τόσο από πελάτες όσο και από εμπόρους δείχνει ότι υπάρχει μεγάλο δυναμικό», δήλωσε η Kristine Piilgaard. Με βάση τα νέα στοιχεία, σήμερα στο Økologisk Nu δηλώνει: «Είμαστε επίσης πολύ ικανοποιημένοι με αυτήν την ανάπτυξη στη βιολογική αγορά, αλλά δεν σκοπεύουμε να εφησυχάσουμε. Συνεχίζουμε να αναπτυσσόμαστε στον τομέα των φρούτων, λαχανικών και βιολογικών προϊόντων.» Αποτέλεσμα που μεταδίδεται Τα νέα στοιχεία του Kauza δείχνουν ότι η προσπάθεια έχει αποδώσει καρπούς, καθώς το ποσοστό βιολογικών προϊόντων στα τμήματα φρούτων και λαχανικών της Meny αυξήθηκε από 20,4% το πρώτο εξάμηνο του 2025 σε 26,5% το πρώτο εξάμηνο του 2026. Αυτή η τάση δεν εκπλήσσει το τμήμα αγοράς της Økologisk Landsforening, που παρακολουθεί στενά την εισαγωγή των Aarstidernes στο Meny. «Είναι θετικό να βλέπει κανείς μια αλυσίδα όπως η Meny να αναλαμβάνει ευθύνη και να επενδύει στην ανάπτυξη και καλλιέργεια ενός ισχυρού βιολογικού concept όπως η Aarstiderne», λέει ο σύμβουλος αγοράς και επιχειρηματικής ανάπτυξης της οργάνωσης, Peter Rasmussen. Αυτός επισημαίνει ότι η αύξηση στις πωλήσεις φρούτων και λαχανικών δείχνει ότι είναι εφικτό να αυξηθεί η πώληση σε μια κατηγορία προϊόντων όταν αυξάνεται ο αριθμός των προϊόντων, και πιστεύει ότι η πρωτοβουλία έχει μεταδοτικό αποτέλεσμα στον υπόλοιπο κλάδο των τροφίμων. «Όταν η Meny επιλέγει να επενδύσει μαζικά στην προώθηση της Aarstiderne – τόσο στα καταστήματα όσο και στις διαφημίσεις – ωφελεί όλη την αγορά των βιολογικών προϊόντων», δηλώνει ο Peter Rasmussen. Περισσότερα νέα για την Aarstiderne έρχονται Ο χώρος που αφιερώνεται στα προϊόντα Aarstiderne διαφέρει από κατάστημα σε κατάστημα, αλλά σύμφωνα με την Kristine Piilgaard, το concept στέλνει ένα σαφές μήνυμα στους πελάτες: «Με την Aarstiderne ενισχύουμε τη θέση της Meny στον τομέα των φρούτων, λαχανικών και βιολογικών προϊόντων, ενώ ταυτόχρονα εμπνέουμε ακόμα περισσότερους να επιλέγουν ποιότητα και γεύση στην καθημερινότητά τους.» Παράλληλα με την διανομή των shop-in-shops, η Meny εργάζεται εντατικά για την επέκταση της σειράς ιδιωτικής ετικέτας, ώστε οι πελάτες να έχουν συνεχώς πρόσβαση σε περισσότερα βιολογικά προϊόντα με την επωνυμία Aarstiderne, και σύμφωνα με τον Peter Rasmussen, έχει νόημα η Meny να εργάζεται για την εισαγωγή περισσότερων προϊόντων Aarstiderne σε άλλες κατηγορίες πέρα από φρούτα και λαχανικά. «Αυτό δείχνει ένα ανεκμετάλλευτο βιολογικό δυναμικό και αποδεικνύει ότι υπάρχει περιθώριο να αυξήσουμε περαιτέρω την βιολογική παραγωγή και να διευκολύνουμε ακόμα περισσότερους καταναλωτές να επιλέγουν βιολογικά», δηλώνει ο Peter Rasmussen, ο οποίος σημειώνει επίσης ότι η σειρά convenience της Aarstiderne έχει φτάσει στη Meny. Η σειρά προσφέρει βιολογικά γεύματα όπως μπιφτέκια με κάρυ και λαζάνια με λαχανικά, και συνεχώς επεκτείνεται με περισσότερα προϊόντα ευκολίας, αναφέρει η Meny, η οποία αναμένει ότι η σειρά ιδιωτικής ετικέτας θα περιλαμβάνει πάνω από 150 προϊόντα μέχρι το τέλος του έτους, συμπεριλαμβανομένων φρούτων και λαχανικών.
Η εισαγωγή των Aarstiderne στη σειρά Meny συνέβαλε στην αύξηση των πωλήσεων βιολογικών φρούτων και λαχανικών κατά 31%, δείχνουν τα στοιχεία της εταιρείας ανάλυσης Kauza.
Περίπου ένα χρόνο μετά την πρώτη δοκιμή των λύσεων shop-in-shop των Aarstiderne στο Meny, το концепτο κυκλοφόρησε πριν από τις διακοπές του καλοκαιριού στα τελευταία από τα 116 καταστήματα Meny της χώρας. Αυτό αφήνει θετικά σημάδια στον τομέα των βιολογικών φρούτων και λαχανικών, ο οποίος σύμφωνα με την εταιρεία ανάλυσης Kauza αυξήθηκε κατά 31% το πρώτο εξάμηνο του 2026 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2025.
"Βλέπουμε ότι η ανάπτυξη έρχεται σε όλες τις κατηγορίες, και έχουμε μια αύξηση στη βιολογική παραγωγή μεταξύ 10 και 60%. Ιδιαίτερα θετικό είναι, κατά τη γνώμη μου, ότι αυτό αφορά τα εσπεριδοειδή, ντομάτες, μαρούλια, πιπεριές και πεπόνια. Οι πωλήσεις βιολογικών αχλαδιών ξεπερνούν το δείκτη 200," λέει η Kristine Piilgaard, εμπορική διευθύντρια στο Meny, στο Økologisk Nu.
Ικανοποιημένοι πελάτες και έμποροι
Η κυκλοφορία των Aarstiderne σε όλα τα καταστήματα σημαίνει ότι από τον Ιούνιο όλοι οι πελάτες του Meny έχουν πρόσβαση σε βιολογικά φρούτα και λαχανικά από την Aarstiderne. Ταυτόχρονα, το Meny προσφέρει επιλεγμένες ειδικότητες από το βιολογικό κουτί γευμάτων, το οποίο η Dagrofa ανέλαβε τον Δεκέμβριο του 2024.
Σύμφωνα με τη Dagrofa, η επέκταση του βιολογικού αυτού concept αποτελεί σημαντικό ορόσημο στην προσπάθεια αξιοποίησης του δυναμικού των Aarstiderne στη στρατηγική Gro'27 του ομίλου, και σε εσωτερική ανακοίνωση προς τους εργαζόμενους στο Meny, η Kristine Piilgaard ανέφερε ήδη πριν από τις διακοπές ότι οι πελάτες είχαν δεχθεί πολύ θετικά την καινούρια πρωτοβουλία:
"Είμαστε πολύ χαρούμενοι που τα shop-in-shops των Aarstiderne είναι πλέον διαθέσιμα σε όλα μας τα καταστήματα. Η θετική υποδοχή τόσο από πελάτες όσο και από εμπόρους δείχνει ότι υπάρχει μεγάλο δυναμικό," είπε η Kristine Piilgaard.
Με βάση τα νέα στοιχεία, λέει σήμερα στο Økologisk Nu:
"Είμαστε επίσης πολύ ικανοποιημένοι με αυτήν την ανάπτυξη στη βιολογική παραγωγή, αλλά δεν σκοπεύουμε να εφησυχάσουμε. Συνεχίζουμε να αναπτυσσόμαστε στον τομέα των φρούτων και λαχανικών και της βιολογικής γεωργίας."
Αντανακλαστική επίδραση
Τα νέα στοιχεία από το Kauza δείχνουν ότι η προσπάθεια έχει φέρει αποτελέσματα, καθώς το ποσοστό βιολογικών προϊόντων στη διανομή φρούτων και λαχανικών του Meny αυξήθηκε από 20,4% το πρώτο εξάμηνο του 2025 σε 26,5% το πρώτο εξάμηνο του 2026. Αυτή η εξέλιξη δεν εκπλήσσει το τμήμα αγοράς της Økologisk Landsforening, που παρακολουθεί στενά την εισαγωγή των Aarstiderne στο Meny.
"Είναι θετικό να βλέπει κανείς μια αλυσίδα όπως το Meny, που αναλαμβάνει ευθύνη και επενδύει στην ανάπτυξη και καλλιέργεια ενός ισχυρού βιολογικού concept όπως το Aarstiderne," λέει ο σύμβουλος αγοράς και επιχειρηματικής ανάπτυξης της οργάνωσης, ο Peter Rasmussen.
Αναφέρει ότι η ανάπτυξη στις πωλήσεις φρούτων και λαχανικών δείχνει ότι είναι εφικτό να αυξήσει κανείς τις πωλήσεις σε μια κατηγορία προϊόντων, όταν αυξάνει τον αριθμό των προϊόντων, και πιστεύει ότι η πρωτοβουλία έχει αντανακλαστική επίδραση στον υπόλοιπο κλάδο των τροφίμων.
"Όταν το Meny επιλέγει να επενδύσει μαζικά στην προώθηση του Aarstiderne – τόσο στα καταστήματα όσο και στη διαφημιστική καμπάνια – ωφελείται ολόκληρη η αγορά των βιολογικών προϊόντων," λέει ο Peter Rasmussen.
Περισσότερα νέα από το Aarstiderne έρχονται
Ανάλογα με το κατάστημα, ο διαθέσιμος χώρος για τα προϊόντα Aarstiderne διαφέρει, αλλά σύμφωνα με την Kristine Piilgaard, το concept στέλνει ένα σαφές μήνυμα στους πελάτες:
"Με το Aarstiderne ενισχύουμε τη θέση του Meny στον τομέα των φρούτων, λαχανικών και βιολογικών προϊόντων, ενώ ταυτόχρονα εμπνέουμε ακόμα περισσότερους να επιλέγουν ποιότητα και γεύση στην καθημερινότητά τους."
Παράλληλα με την επέκταση των shop-in-shops, το Meny εργάζεται σκληρά για να επεκτείνει τη σειρά ιδιωτικής ετικέτας, ώστε οι πελάτες να έχουν συνεχώς πρόσβαση σε περισσότερα βιολογικά προϊόντα με την ετικέτα Aarstiderne, και σύμφωνα με τον Peter Rasmussen, έχει νόημα το Meny να εργάζεται για την εισαγωγή περισσότερων προϊόντων Aarstiderne σε άλλες κατηγορίες πέρα από φρούτα και λαχανικά.
"Αυτό δείχνει ένα ανεκμετάλλευτο βιολογικό δυναμικό, και αποδεικνύει ότι υπάρχει περιθώριο να αυξήσουμε περαιτέρω την παρουσία της βιολογικής γεωργίας και να κάνουμε πιο εύκολη την επιλογή των βιολογικών προϊόντων για ακόμα περισσότερους καταναλωτές," λέει ο Peter Rasmussen, ο οποίος σημειώνει επίσης ότι η σειρά convenience των Aarstiderne έχει ήδη φτάσει στο Meny.
Η σειρά προσφέρει βιολογικά γεύματα όπως μπιφτέκια με κάρυ και λαζάνια με λαχανικά, και συνεχώς επεκτείνεται με περισσότερα προϊόντα convenience, αναφέρει το Meny, το οποίο αναμένει ότι η σειρά ιδιωτικής ετικέτας θα περιλαμβάνει περισσότερα από 150 προϊόντα μέχρι το τέλος του έτους, συμπεριλαμβανομένων φρούτων και λαχανικών.