Ο υπουργός συμφωνεί να επιτρέψει σε ειδικούς να εξετάσουν τις περιοριστικές ρυθμίσεις για το άζωτο
Økologisk NuΜετά από μακρά περίοδο κριτικής τόσο από τον συμβατικό όσο και από τον βιολογικό κλάδο, ο υπουργός φύσης και ευζωίας των ζώων Christian Rabjerg Madsen (S) θα επανεξετάσει το επιστημονικό υπόβαθρο πίσω από τις προγραμματισμένες περιοριστικές μέτρα για το άζωτο. Ειδικά η κριτική από τους καλλιεργητές λαχανικών, που ώθησε τον υπουργό να ακούσει, καθώς πολλοί προειδοποίησαν για κλεισίματα ή σημαντικές αυξήσεις τιμών αν εφαρμοστούν τα μέτρα. "Θα ζητήσουμε από μια επιτροπή εμπειρογνωμόνων να εξετάσει βαθύτερα το επιστημονικό υπόβαθρο της νομοθεσίας μας για να δούμε αν μπορούμε να βρούμε λύσεις για τους παραγωγούς λαχανικών, που αυτή τη στιγμή φοβούνται αν πρέπει να κλείσουν τις επιχειρήσεις τους," γράφει ο υπουργός σε ανάρτηση στο Facebook και συνεχίζει: "Δεν το επιδιώκουμε αυτό, αν συμβεί. Γι' αυτό και τα κόμματα πίσω από το Πράσινο Τριμερές έχουν διαθέσει 1,2 δισεκατομμύρια σε αποζημιώσεις για τους αγρότες. Και είμαι διατεθειμένος να εξετάσω άλλες λύσεις, αν χρειαστεί, όταν γνωρίζουμε τον τελικό αριθμό για το πόσο άζωτο πρέπει να μειώσουμε στην Δανία. Αλλά δεν θα αποδεχθώ την αποστολή να σώσουμε το θαλάσσιο περιβάλλον μας." Δεν πρέπει να θυσιαστεί η παραγωγή λαχανικών Η Sybille Kyed, πολιτική διευθύντρια στην Οργανωτική Ομοσπονδία Βιολογικών, επαινεί επίσης την αντίδραση του υπουργού στην κριτική - και της δίνει τα εύσημα ότι δεν πρέπει να απομακρυνθεί από το έργο του να σώζει το θαλάσσιο περιβάλλον. "Αλλά και ο ίδιος και η κυβέρνηση δεν πρέπει να καταστρέψουν την δανική παραγωγή λαχανικών. Και η δανική παραγωγή λαχανικών δεν πρέπει να θυσιαστεί, επειδή για πολλά χρόνια έχουμε υπερβολικά λιπάνει τις δανικές καλλιέργειες σιτηρών, έχουμε ακολουθήσει μονοδιάστατα συστήματα καλλιέργειας και έχουμε περισσότερα γεωργικά ζώα από ό,τι μπορεί να αντέξει η Δανία," γράφει στο LinkedIn και προτείνει ταυτόχρονα ένα μοντέλο όπου οι απαιτήσεις για τις εκπομπές λαμβάνουν υπόψη πόσο φαγητό για τον άνθρωπο συμβάλλει η καλλιεργούμενη έκταση. Η νέα ρύθμιση για το άζωτο αναμένεται να ισχύσει από το 2027 και θα μειώσει τις εκπομπές του γεωργικού τομέα στο υδάτινο περιβάλλον. Οι νέοι κανόνες πλήττουν σοβαρά τα λαχανικά, επειδή τα φυτά λαχανικών λαμβάνουν υψηλή απορροή σε μονάδα εκτάρια στον υπολογισμό. Η Seges Innovation έχει υπολογίσει ότι ένας καλλιεργητής μπορεί να χρειαστεί να αποσύρει από δύο έως έξι εκτάρια από την παραγωγή για κάθε εκτάριο λαχανικών, προκειμένου να διατηρήσει την εκμετάλλευση εντός ορίων. Αναμένει υψηλή τιμή Οι βιολογικοί καλλιεργητές λαχανικών αντιμετωπίζουν μια επιπλέον πρόκληση. Πολλοί καλλιεργούν τα λαχανικά τους σε εναλλασσόμενες περιοχές με λιβάδια τριφυλλιού των γαλακτοπαραγωγών - ένα σύστημα που η Οργανωτική Ομοσπονδία Βιολογικών χαρακτηρίζει ως επιστημονικά ανθεκτικό. Αλλά επειδή το μοντέλο αποδίδει το άζωτο που απελευθερώνεται όταν το τριφύλλι σπάζεται, ο καλλιεργητής λαχανικών σύμφωνα με την ομοσπονδία φέρει ευθύνη για ένα κονδύλι άζωτου που ο ίδιος δεν έχει προσθέσει. "Με τις τιμές γης που έχουμε στη Δανία και το ενοίκιο που θα πρέπει να πληρώσει ένας παραγωγός λαχανικών για να διατηρήσει την παραγωγή του, είναι σαφές σε όλους ότι θα γίνει πολύ ακριβό να έχει κανείς παραγωγή λαχανικών," έγραψαν η Sybille Kyed και ο Richard de Visser, πρόεδρος της Επιτροπής Φρούτων, Μούρων και Λαχανικών στην Οργανωτική Ομοσπονδία Βιολογικών, σε πρόσφατη συζήτηση. Η καθηγήτρια Hanne Lakkenborg Kristensen από το Πανεπιστήμιο Aarhus επίσης πιστεύει ότι είναι σοφό να επανεξεταστεί το νομοσχέδιο πριν εγκριθεί. "Ο νόμος φαίνεται σε μένα καλός και λογικός. Αλλά όταν πρόκειται για την καλλιέργεια λαχανικών, υπάρχουν κάποια προβλήματα," λέει η Hanne Lakkenborg Kristensen στο TV 2.
Μετά από παρατεταμένη κριτική τόσο από τον συμβατικό όσο και από τον βιολογικό κλάδο, ο υπουργός φύσης και ευζωίας των ζώων Christian Rabjerg Madsen (S) συμφωνεί τώρα να επανεξετάσει το επιστημονικό υπόβαθρο πίσω από τις προγραμματισμένες περιοριστικές μέτρα για το άζωτο.
Είναι κυρίως η κριτική από τους καλλιεργητές λαχανικών που ώθησε τον υπουργό να ακούσει, καθώς πολλοί προειδοποίησαν για κλεισίματα ή σημαντικές αυξήσεις τιμών, εάν εφαρμοστούν τα μέτρα.
"Θα ζητήσουμε λοιπόν από μια επιτροπή εμπειρογνωμόνων να εμβαθύνει ακόμα περισσότερο στο επιστημονικό υπόβαθρο πίσω από τη νομοθεσία μας, για να δούμε αν μπορούμε να βρούμε λύσεις για τους παραγωγούς λαχανικών, που αυτή τη στιγμή φοβούνται αν θα πρέπει να κλείσουν τις επιχειρήσεις τους," γράφει ο υπουργός σε ανάρτηση στο Facebook και συνεχίζει:
"Δεν είμαστε σε θέση να το αποδεχτούμε αν το κάνουν. Γι' αυτό και τα κόμματα πίσω από το Πράσινο Τρίπτυχο έχουν επίσης διαθέσει 1,2 δισεκατομμύρια σε αποζημιώσεις για τους αγρότες. Και είμαι διατεθειμένος να εξετάσω άλλες λύσεις, αν χρειαστεί, όταν γνωρίζουμε τον τελικό αριθμό για το πόσο άζωτο πρέπει να μειωθεί στη Δανία. Αλλά δεν θα αποδεχτώ να θέσω σε κίνδυνο το θαλάσσιο περιβάλλον μας."
Δεν πρέπει να θυσιάσουμε την παραγωγή λαχανικών
Η Sybille Kyed, η πολιτική διευθύντρια της Οικολογικής Ένωσης, επαινεί επίσης την αντίδραση του υπουργού στην κριτική - και ταυτόχρονα συμφωνεί ότι δεν πρέπει να απομακρυνθεί από το καθήκον της να προστατεύσει το θαλάσσιο περιβάλλον.
"Αλλά και ο ίδιος και η κυβέρνηση δεν πρέπει να καταστρέψουν την δανική παραγωγή λαχανικών. Και η δανική παραγωγή λαχανικών δεν πρέπει να θυσιαστεί, επειδή για πάρα πολλά χρόνια έχουμε υπερβολικά λιπάνει τις δανικές καλλιεργήσιμες εκτάσεις, έχουμε ακολουθήσει μονοκαλλιέργειες και έχουμε περισσότερα γεωργικά ζώα από ό,τι μπορεί να αντέξει η Δανία," γράφει στο LinkedIn και προτείνει ταυτόχρονα ένα μοντέλο, όπου οι απαιτήσεις για τις εκπομπές λαμβάνουν υπόψη πόσο φαγητό για τον άνθρωπο συμβάλλει η καλλιεργούμενη έκταση.
Η νέα ρύθμιση για το άζωτο αναμένεται να ισχύσει από το 2027 και θα μειώσει τις εκπομπές των γεωργικών εκμεταλλεύσεων στο υδάτινο περιβάλλον.
Οι νέοι κανόνες πλήττουν σοβαρά τα λαχανικά, επειδή τα φυτά λαχανικών στην υπολογιστική μονάδα λαμβάνονται υπόψη με υψηλή απορροή ανά εκτάριο. Η Seges Innovation έχει υπολογίσει ότι ένας καλλιεργητής μπορεί να χρειαστεί να αποσύρει από δύο έως έξι εκτάρια από την παραγωγή για κάθε εκτάριο λαχανικών, προκειμένου να διατηρήσει τη μονάδα κάτω από το όριο.
Αναμένει υψηλή τιμή
Οι βιολογικοί καλλιεργητές λαχανικών αντιμετωπίζουν μια επιπλέον πρόκληση. Πολλοί από αυτούς καλλιεργούν τα λαχανικά τους σε εναλλασσόμενες καλλιέργειες με λιβάδια κριθαριού από γαλακτοπαραγωγούς - ένα σύστημα που η Οικολογική Ένωση χαρακτηρίζει ως επιστημονικά ανθεκτικό. Αλλά επειδή το μοντέλο αποδίδει το άζωτο που απελευθερώνεται όταν το κριθαράκι σπάζεται, ο καλλιεργητής λαχανικών σύμφωνα με την ένωση φέρει ευθύνη για ένα αποθεματικό άζωτου που ο ίδιος δεν έχει προσθέσει.
"Με τις τιμές γης που έχουμε στη Δανία, και το ενοίκιο που θα πρέπει να πληρώσει ένας παραγωγός λαχανικών για να διατηρήσει την παραγωγή του, είναι σαφές σε όλους ότι θα γίνει πολύ ακριβό να έχεις παραγωγή λαχανικών," έγραψε η Sybille Kyed και ο Richard de Visser, πρόεδρος της Επιτροπής Φρούτων, Μούρων και Λαχανικών της Οικολογικής Ένωσης, σε πρόσφατη συζήτηση.
Η καθηγήτρια Hanne Lakkenborg Kristensen από το Πανεπιστήμιο του Aarhus πιστεύει επίσης ότι είναι σοφό να επανεξεταστεί το νομοσχέδιο πριν εγκριθεί.
"Το νομοσχέδιο φαίνεται καλό και λογικό σε μένα. Αλλά όταν πρόκειται για την καλλιέργεια λαχανικών, υπάρχουν κάποια προβλήματα," λέει η Hanne Lakkenborg Kristensen στο TV 2.