Ενημερωμένο βιβλίο για τα καφεστιατόρια με καφέδες δείχνει τώρα πού μπορείτε να βρείτε βιολογική μπύρα

Økologisk Nu
Ενημερωμένο βιβλίο για τα καφεστιατόρια με καφέδες δείχνει τώρα πού μπορείτε να βρείτε βιολογική μπύρα

Το Σάββατο 29 Αυγούστου διοργανώνεται η παρουσίαση της νέας έκδοσης του βιβλίου «Το Καφέ Αλμπούργκ», που είναι μια αφήγηση για τα πολλά καφέ μπαρ γύρω από την πόλη. Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί από τις 10 έως τις 12 στο Mallorca Bar, όπου θα μιλήσουν, μεταξύ άλλων, ο δήμαρχος Lasse Frimand Jensen (S), ο πολυτεχνίτης Jonny Hefty και ο Per Clausen, μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου από το Enhedslisten. Η νέα έκδοση του βιβλίου περιλαμβάνει 16 καφέ μπαρ που δεν ήταν στη προηγούμενη, και ως καινούριο υπάρχει και ένας χάρτης με τα μέρη που σερβίρουν βιολογική μπύρα. Το βιβλίο κυκλοφόρησε αρχικά το 2018 ως φόρος τιμής στο Αλμπούργκ και στα πολλά καφέ μπαρ του, καθώς και στους πελάτες τους. Τότε, το βιβλίο εξαντλήθηκε γρήγορα, και συγκεντρώθηκαν συνολικά 75.000 κορώνες για την κοινωνική εργασία της KFUM στο Café Parasollen, με τα έσοδα από τις πωλήσεις του βιβλίου να πηγαίνουν σε αυτό. Η έκδοση του 2026 θα έχει πάνω από 300 σελίδες, περιγραφή 38 καφέ μπαρ και αρκετές φωτογραφίες από αυτά – τόσο σύγχρονες όσο και ιστορικές. Η ομάδα συγγραφέων έχει επεκταθεί από την τελευταία έκδοση και περιλαμβάνει την Eva Melchior Jensen και τον Morten Svensgaard. Έχουν ενταχθεί στους συγγραφείς του 2018, Anders Fuglsang και Rasmus Prehn, οι οποίοι από τότε έχουν γίνει διευθυντές της Økologisk Landsforening. Όλοι οι συγγραφείς εργάστηκαν εθελοντικά. Το layout του βιβλίου έγινε από τον νέο απόφοιτο γραφίστα Christian Frost. Ως επισκέπτες συγγραφείς στο βιβλίο είναι η πρώην κοινωνική σύμβουλος Mai-Britt Iversen και ο πρώην διευθυντής του Aalborg Kongres & Kultur Center Ernst Trillingsgaard, καθώς και ο δήμαρχος του Aalborg Lasse Frimand Jensen (S), η βουλευτής Sofie Therese Svendsen (K), και ο πρόεδρος της περιφερειακής συμβουλευτικής επιτροπής Mads Duedahl, καθώς και ο Per Clausen (EL) και η Susanne Flydtkjær (EL) από το περιφερειακό συμβούλιο. Και αυτή τη φορά, τα έσοδα από τις πωλήσεις του βιβλίου θα διατεθούν στην κοινωνική εργασία της KFUM στο Café Parasollen.

Το Σάββατο 29 Αυγούστου, προσκαλούμε στην παρουσίαση της νέας έκδοσης του βιβλίου 'Το Καφέ του Αλμπαρόργκ', που είναι μια αφήγηση για τα πολλά καφέ-μπαρ γύρω από την πόλη.

Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί από τις 10 έως τις 12 στο Mallorca Bar, όπου θα μιλήσουν, μεταξύ άλλων, ο δήμαρχος Lasse Frimand Jensen (S), ο πολυπράγμων Jonny Hefty και ο Per Clausen, ο οποίος είναι μέλος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για το Enhedslisten.

Η νέα έκδοση του βιβλίου περιλαμβάνει 16 καφέ-μπαρ, που δεν ήταν στη προηγούμενη, και ως καινούργιο υπάρχει και ένας πίνακας με τα μέρη που σερβίρουν βιολογική μπύρα.

Το βιβλίο κυκλοφόρησε αρχικά το 2018 ως ένας φόρος τιμής στο Aalborg και στα πολλά καφέ-μπαρ και τους θαμώνες τους. Τότε, το βιβλίο γρήγορα εξαντλήθηκε, και συγκεντρώθηκαν συνολικά 75.000 DKR για το κοινωνικό έργο του KFUM στο Café Parasollen, με τα έσοδα από τις πωλήσεις του βιβλίου να πηγαίνουν σε αυτό.

Η έκδοση του 2026 έχει πάνω από 300 σελίδες, μια περιγραφή 38 καφέ-μπαρ και αρκετές φωτογραφίες από αυτά – τόσο σύγχρονες όσο και ιστορικές.

Η συγγραφική ομάδα έχει επεκταθεί από την τελευταία έκδοση με τις Eva Melchior Jensen και Morten Svensgaard. Έχουν ενταχθεί στους συγγραφείς από το 2018· οι Anders Fuglsang και Rasmus Prehn, που από τότε έχουν γίνει διευθυντές της Økologisk Landsforening. Όλοι οι συγγραφείς εργάστηκαν εθελοντικά. Ο σχεδιασμός του βιβλίου έγινε από τον νέο απόφοιτο γραφίστα Christian Frost.

Ως επισκέπτες συγγραφείς στο βιβλίο είναι η πρώην κοινωνική σύμβουλος Mai-Britt Iversen και ο πρώην διευθυντής του Aalborg Kongres & Kultur Center Ernst Trillingsgaard, καθώς και, ως κάτι νέο, ο δήμαρχος του Aalborg Lasse Frimand Jensen (S), η βουλευτής Sofie Therese Svendsen (K) και ο πρόεδρος της περιφερειακής συμβουλευτικής επιτροπής Mads Duedahl, καθώς και ο Per Clausen (EL) και η Susanne Flydtkjær (EL) από το περιφερειακό συμβούλιο.

Και αυτή τη φορά, τα έσοδα από τις πωλήσεις του βιβλίου θα διατεθούν στο κοινωνικό έργο του KFUM στο Café Parasollen.