Οι λέιζερς στο γαλακτοφόρο του αγελάδας είναι μια πολλά υποσχόμενη εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά.

Δεν υπάρχει σήμερα εναλλακτική λύση που να αποδίδει αποτελεσματικά στη θεραπεία της μαστίτιδας στους γαλακτοφόρους αγελάδες, αλλά αυτό μπορεί πολύ καλά να αλλάξει σύντομα.

Σε περίπου ένα χρόνο, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Aarhus αναμένουν να παρουσιάσουν τα αποτελέσματα μιας τρέχουσας μελέτης, που εξετάζει αν η θεραπεία με λέιζερ μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς τα αντιβιοτικά στη θεραπεία της μαστίτιδας. Μέχρι στιγμής, οι εμπειρίες είναι θετικές, αλλά λείπει ακόμα σαφής τεκμηρίωση.

"Αυτό πρέπει να συμβάλλει στην προώθηση της δανικής παραγωγής τροφίμων, έτσι ώστε όταν επιλέγετε δανικά παραγόμενα ζωικά προϊόντα στο ψυγείο, να έχετε βεβαιότητα ότι έχει χρησιμοποιηθεί το ελάχιστο δυνατό αντιβιοτικό," λέει η Birgitte Kjemtrup Høyer, που είναι σύμβουλος βοοειδών στην ØkologiRådgivning Danmark.

Ακριβότερο για τον οικολογικό

Αναμένει ότι κυρίως οι οικολογικοί θα υιοθετήσουν τη μέθοδο, εάν αποδειχθεί η αποτελεσματικότητά της, καθώς τα έξοδά τους είναι συνήθως υψηλότερα από αυτά των συμβατικών, όταν η αγελάδα πάθει μαστίτιδα.

Πρέπει να περάσουν διπλάσιος χρόνος πριν πουληθεί το γάλα από οικολογική παραγωγή μετά τη χορήγηση αντιβιοτικών, και ο οικολογικός δεν επιτρέπεται να πραγματοποιεί μόνος του περαιτέρω θεραπείες σε βοοειδή, κάτι που απαιτεί καθημερινές επισκέψεις κτηνιάτρου μέχρι να ολοκληρωθεί η θεραπεία.

Αν θεραπευτεί ένα ενήλικο ζώο ή ένα μοσχάρι με φαρμακευτικά σκευάσματα περισσότερες από τρεις φορές μέσα σε 12 μήνες, το ζώο χάνει την οικολογική του πιστοποίηση.

Στην οικολογία, υπάρχει επίσης μια βιομηχανική σύσταση ότι, με μερικές εξαιρέσεις, πρέπει να επιλέγονται αντιβιοτικά με στενό φάσμα δράσης.

Ο επικεφαλής θεραπευτής είχε την ιδέα

Ήταν η Glennie Christensen που αρχικά είχε την ιδέα για τη θεραπεία με λέιζερ. Ήταν επικεφαλής θεραπευτής σε μια κλινική όπου μια γυναίκα δεν μπορούσε να απαλλαγεί από τον επώδυνο μαστίτιδα, παρόλο που είχε υποβληθεί επανειλημμένα σε θεραπεία με αντιβιοτικά. Μετά από μερικές θεραπείες με λέιζερ, θεραπεύτηκε. Ο σύζυγός της, που ήταν κτηνοτρόφος, είπε: ’Ας ήταν τόσο εύκολο να αφαιρέσουμε τη μαστίτιδα από τις δικές μου αγελάδες’.

Όταν ένας άλλος κτηνοτρόφος ήρθε στη συνέχεια για να θεραπεύσει ένα κακό γόνατο, η συζήτηση στράφηκε στο λέιζερ και στη μαστίτιδα, και τον κάλεσε η Glennie Christensen στο κτηνοτροφείο του για να δοκιμάσει αν η τεχνική θα μπορούσε να θεραπεύσει τη μαστίτιδα.

Έθεσε στη συνέχεια την εταιρεία Neeo ApS, η οποία στο πλαίσιο του έργου θα αναπτύξει περαιτέρω τον εξοπλισμό λέιζερ, που αρχικά είχε αναπτυχθεί για ανθρώπους.

Κατά τη διάρκεια του έργου, οι ερευνητές θα δοκιμάσουν τόσο τη μέθοδο σε ελεγχόμενη δοκιμή, όπου μια ομάδα αγελάδων με ήπια μορφή μαστίτιδας θα θεραπευτεί με λέιζερ, ενώ μια άλλη ομάδα θα θεραπευτεί με ανενεργό κόκκινο φως.

Οι ερευνητές θα παρακολουθούν στενά την ευημερία των αγελάδων, την υγεία και την παραγωγή γάλακτος, καθώς και την ποιότητα του γάλακτος, για να αξιολογήσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας με λέιζερ.

Μια πολλαπλή ωφέλεια

Στο δεύτερο μέρος του έργου, η θεραπεία με λέιζερ θα δοκιμαστεί σε μια μεγάλη δοκιμή σε δέκα εμπορικές εκτροφές. Εδώ, η μέθοδος θα συγκριθεί με την παραδοσιακή θεραπεία με αντιβιοτικά, για να διαπιστωθεί αν η θεραπεία με λέιζερ είναι εξίσου αποτελεσματική στην αντιμετώπιση της μαστίτιδας – ή mastitis, όπως ονομάζεται επίσης.

Εάν αποδειχθεί ότι η θεραπεία με λέιζερ είναι αποτελεσματική, θα αποτελεί όφελος τόσο για τα ζώα, τους κτηνοτρόφους όσο και για την κοινωνία. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα να θεραπευτούν και άλλοι τύποι λοιμώξεων, μειώνοντας περαιτέρω τη χρήση αντιβιοτικών.

”Με αυτό το έργο, έχουμε μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουμε μια εναλλακτική λύση στη θεραπεία της mastitis. Στο μέλλον, αυτό θα μπορούσε να μειώσει την κατανάλωση αντιβιοτικών στη γαλακτοπαραγωγή. Έχει επίσης θετική επίδραση στη μείωση των αποβλήτων τροφίμων, καθώς λιγότερο γάλα πρέπει να πεταχτεί,” είπε η λέκτορας Vivi Mørkøre Thorup κατά την έναρξη του έργου πέρυσι.

Επιπλέον, η θεραπεία με λέιζερ θα μειώσει τις εκπομπές CO2 της γεωργίας, καθώς λιγότερα γαλακτοτροφικά ζώα πιθανώς θα αντικατασταθούν λόγω μαστίτιδας, μειώνοντας την ανάγκη για νεαρά ζώα.

Το άρθρο γράφτηκε στο πλαίσιο του έργου ’Η ευζωία των ζώων ως παράγοντας branding για την οικολογία’ με υποστήριξη από το Ίδρυμα για Οικολογική Γεωργία.