Οι ερευνητές έχουν εξετάσει 179 αγροτικές περιοχές: Βέλτιστα, περισσότερο από το ήμισυ της γεωργίας θα πρέπει να είναι βιολογικό.

Το 2020, το 9,1% της γεωργικής έκτασης της ΕΕ ήταν βιολογική, και ο στόχος είναι να φτάσει το 25% το 2030. Μπορεί να ακούγεται φιλόδοξο, αλλά ο στόχος έχει οριστεί χαμηλότερα αν δει κανείς τα αποτελέσματα μιας νέας ερευνητικής έργου χρηματοδοτούμενου από την ΕΕ. Δείχνουν ότι επιτυγχάνεται η καλύτερη ισορροπία μεταξύ περιβαλλοντικών συμφερόντων και αποδόσεων όταν η βιολογική γεωργία καλύπτει τουλάχιστον το μισό του αγροτικού τοπίου. Ταυτόχρονα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι υψηλές αποδόσεις δεν χρειάζεται να κοστίζουν ζωές και λειτουργίες του εδάφους· υψηλότερες αποδόσεις τόσο σε βιολογικές όσο και σε συμβατικές εκτάσεις δεν σημαίνουν απαραίτητα αντίστοιχα χαμηλότερη βιοποικιλότητα. Η κύρια συγγραφέας, Laura García-Velázquez, ερευνήτρια στο ΙΜΕΜ του Πανεπιστημίου της Αλικάντε, δήλωσε σε δελτίο τύπου ότι τα αποτελέσματα δείχνουν ότι «ποικίλα και καλά λειτουργούντα εδάφη δεν είναι ασυμβίβαστα με υψηλές αποδόσεις». Επιπλέον, επισημαίνει ότι «η εφαρμογή βιολογικών μεθόδων σε τουλάχιστον 50% της γεωργικής γης μπορεί να είναι καθοριστική για τη διασφάλιση της μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας των διατροφικών συστημάτων μας».