Καλύτερη ευημερία των ζώων: Τώρα είναι η σειρά των κοτόπουλων

Πολίτες και πολιτικοί συγκεντρώθηκαν τη Δευτέρα το βράδυ σε μια γεμάτη εκδήλωση στο Christiansborg με τίτλο 'Τώρα είναι η σειρά των κοτόπουλων'.

Το μήνυμα ήταν ξεκάθαρο: Δεν αφορά μόνο την παραγωγή χοίρων, η ευζωία των ζώων είναι πολύ κακή και οι συνθήκες απαιτούν πολιτική δράση.

Δεν υπήρχε καμία διαθέσιμη καρέκλα όταν η οργάνωση προστασίας των ζώων Anima άνοιξε τη Δευτέρα το βράδυ τις πόρτες σε μια μεγάλη συνεδρίαση στην Fællessalen στο Christiansborg. Ο βουλευτής για την ευζωία των ζώων του SF, Carl Valentin, ήταν συνδιοργανωτής της εκδήλωσης, η οποία είχε σκοπό να εστιάσει στα σοβαρά προβλήματα ευζωίας στις δανέζικες κλωβοτροφές κοτόπουλων: ακραία εκτροφή και ακραία έλλειψη χώρου.

Βουλευτές για την ευζωία των ζώων από πέντε κόμματα, συμπεριλαμβανομένων δύο ακόμη κυβερνητικών κομμάτων, δηλαδή του Socialdemokratiet και Radikale Venstre, είχαν προσκληθεί να μάθουν περισσότερα για το πώς εξελίσσεται η βιομηχανία των κοτόπουλων και να συζητήσουν τι μπορεί και πρέπει να γίνει πολιτικά για να ανυψωθεί το επίπεδο των κοτόπουλων.

Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, το πάνελ αντιμετώπισε μια ισχυρή προσδοκία ότι η Βουλή θα αναλάβει την ευθύνη και θα σταματήσει την παραγωγή των πιο επιβαρυμένων φυλών κοτόπουλων. Όλοι οι πέντε βουλευτές δήλωσαν ότι πρέπει να γίνουν βελτιώσεις για τα κοτόπουλα πριν τις επόμενες εκλογές, και υπήρξε συμφωνία μεταξύ των παρευρισκόμενων πολιτικών ότι τα σφαγμένα κοτόπουλα πρέπει να έχουν περισσότερο χώρο από ό,τι έχουν σήμερα.

Τώρα είναι η σειρά των κοτόπουλων!

Ο Michael Kjerkegaard, πρόεδρος της Οικολογικής Ομοσπονδίας, χαιρέτισε τις πολιτικές δηλώσεις και επισήμανε ότι η βιολογική γεωργία αποτελεί μια προφανή λύση για να ικανοποιηθούν οι πολιτικές επιθυμίες για καλύτερη ευζωία των ζώων.

«Θέλουμε να διασφαλίσουμε καλύτερη ευζωία για όλα τα σφαγμένα κοτόπουλα. Πρέπει να υπάρχει πρόσβαση σε εκτροφική εργασία που δίνει στα ζώα μια φυσική, υγιή και ανθεκτική ανάπτυξη, ώστε να μην υποφέρουν. Και πρέπει να αυξήσουμε τους κανόνες ευζωίας, για παράδειγμα, αναβαθμίζοντας τους κανόνες βιολογικής γεωργίας σε ελάχιστα πρότυπα, ώστε όλοι να τους τηρούν. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, πρέπει να διασφαλίσουμε ένα σύστημα όπου η παραγωγή κοτόπουλων με καλή ευζωία γίνεται ελκυστική,» λέει ο Michael Kjerkegaard.

Αυτό μπορεί να γίνει, μεταξύ άλλων, ρυθμίζοντας τους μηχανισμούς που επηρεάζουν τη ζήτηση. Η κατάργηση του ΦΠΑ στη βιολογική γεωργία είναι ένα σημείο εκκίνησης, επισημαίνει.

«Μόλις δείξαμε στη Food Festival πώς ένα ολόκληρο βιολογικό κοτόπουλο μπορεί να διαρκέσει πολύ, και έχουμε μια καμπάνια για τους καταναλωτές που έρχεται, η οποία θα βοηθήσει στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας της πρόσθετης αξίας του βιολογικού κοτόπουλου. Όταν αυξάνουμε την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών, μπορούμε να συμβάλουμε στη βελτίωση της ευζωίας των ζώων.»

Η ευζωία των ζώων έχει γίνει κεντρική πολιτική

Οι πρόσφατες εκλογές, που πολλοί αποκάλεσαν «εκλογές των χοίρων», επιβεβαίωσαν ότι η ευζωία των ζώων στη ζωική γεωργία έχει γίνει ένα κεντρικό θέμα στην δανέζικη πολιτική.

«Οι εκλογές των χοίρων έδειξαν με κάθε σαφήνεια ότι η ευζωία των ζώων έχει γίνει κεντρική πολιτική. Δίνει ελπίδα, και ενώ χαίρομαι για τις φιλοδοξίες της κυβέρνησης σχετικά με την παραγωγή χοίρων, θέλουμε επίσης να εστιάσουμε στο γεγονός ότι και άλλα ζώα, δηλαδή τα κοτόπουλα, υποφέρουν από ακραία εκτροφή και έλλειψη χώρου,» δηλώνει ο επικεφαλής της καμπάνιας Mathias Madsen από την Anima μετά τη συνάντηση της Δευτέρας, όπου ο Carl Valentin, βουλευτής για την ευζωία των ζώων του SF, επισήμανε ένα παράδοξο.

«Παρόλο που είμαι εξαιρετικά περήφανος που η βελτίωση των συνθηκών στη παραγωγή χοίρων αποτελεί το μεγάλο έργο αυτής της κυβέρνησης, υπάρχει κάτι παράδοξο στο να δίνεις τόσο μεγάλη έμφαση σε ένα είδος, ενώ ξεχνάς τα άλλα,» είπε ο Carl Valentin.