Η κυβέρνηση θα διπλασιάσει την οικολογία - ωστόσο, ο κλάδος δεν μπορεί να δει τις φιλοδοξίες στη νομοθεσία για τον προϋπολογισμό
Økologisk NuΕίναι δύσκολο να διακρίνει κανείς τις φιλοδοξίες της κυβέρνησης για την οικολογία όταν διαβάζει το προϋπολογισμό του 2027. Αυτό πιστεύουν τόσο η Οικολογική Ομοσπονδία όσο και η Οικολογική ενότητα της Γεωργίας & Τροφίμων. "Η κυβέρνηση έχει πολλές φιλοδοξίες για μια καλύτερη και πιο πράσινη γεωργία με πολύ περισσότερη οικολογία. Αυτό απαιτεί επενδύσεις. Δυστυχώς, δεν μπορούμε να δούμε αυτή την επένδυση στο προτεινόμενο προϋπολογισμό, που παρουσιάζει αυτή τη στιγμή," λέει ο Rasmus Prehn, διευθύνων σύμβουλος της Οικολογικής Ομοσπονδίας. Ταυτόχρονα, τονίζει ότι δεν έχει αμφιβολίες ότι η κυβέρνηση βλέπει το δυναμικό της οικολογίας όσον αφορά το υδάτινο περιβάλλον, το καθαρό πόσιμο νερό και την ευζωία των ζώων. Υπάρχουν επίσης χρηματοδοτήσεις για την περαιτέρω συνέχιση του Οικολογικού Σήματος Τροφίμων, το οποίο έχει βρεθεί πολλές φορές σε αβέβαια εδάφη. Το 2023, οι πολιτικοί βρήκαν πρώτα τα χρήματα για την συνέχιση του σήματος λίγο πριν τα Χριστούγεννα - πολύ μετά την υπογραφή μιας συμφωνίας για τον προϋπολογισμό. "Δυστυχώς, μέχρι στιγμής υπάρχει χρηματοδότηση μόνο για το 2027. Είναι απολύτως αναγκαίο το Οικολογικό Σήμα Τροφίμων να λαμβάνει σταθερή ετήσια προτεραιότητα, καθώς το σήμα αυτό είναι ένα ισχυρό εργαλείο για την πλήρη ενσωμάτωση της πράσινης μετάβασης στα επαγγελματικά κουζίνες," λέει ο Rasmus Prehn, ο οποίος προσθέτει: "Περιμένουμε ότι η σταθερή χρηματοδότηση του σήματος και πολλών άλλων οικολογικών πρωτοβουλιών θα έρθει όταν η κυβέρνηση ξεκινήσει την προγραμματισμένη στρατηγική τροφίμων. Αλλά είναι λυπηρό που αναβάλλει τις δράσεις. Ξέρει τι χρειάζεται και ότι ο στόχος διπλασιασμού πρέπει να επιτευχθεί σε τρία χρόνια. Δεν υπάρχει λόγος για την καθυστέρηση. Δεν έχουμε χρόνο για αυτό." Η Kirsten Lund Jensen, διευθύντρια οικολογίας της Οικολογικής ενότητας της Γεωργίας & Τροφίμων, συμφωνεί: "Το Οικολογικό Σήμα Τροφίμων είναι μια σημαντική κινητήρια δύναμη στην βιώσιμη μετάβαση των δημόσιων κουζινών. Αλλά μια ετήσια χρηματοδότηση δεν είναι αρκετή. Γι' αυτό είναι κρίσιμο μια μακροπρόθεσμη χρηματοδότηση να ενταχθεί στη μελλοντική εθνική στρατηγική τροφίμων."
Είναι δύσκολο να διακρίνει κανείς τις φιλοδοξίες της κυβέρνησης για την οικολογία, όταν διαβάζει την πρότασή της για τον προϋπολογισμό του 2027.
Αυτό πιστεύουν τόσο η Οικολογική Ένωση όσο και η οικολογική section του Αγροτικού & Τροφίμων.
"Η κυβέρνηση έχει πολλές φιλοδοξίες για μια καλύτερη και πιο πράσινη γεωργία με πολύ περισσότερη οικολογία. Αυτό απαιτεί επενδύσεις. Δυστυχώς, δεν μπορούμε να δούμε αυτή την επένδυση στην πρόταση προϋπολογισμού που παρουσιάζει αυτή τη στιγμή," λέει ο Rasmus Prehn, διευθύνων σύμβουλος της Οικολογικής Ένωσης.
Τονίζει ωστόσο ταυτόχρονα ότι δεν έχει αμφιβολίες ότι η κυβέρνηση μπορεί να δει το δυναμικό της οικολογίας, όσον αφορά το υδάτινο περιβάλλον, το καθαρό πόσιμο νερό και την ευζωία των ζώων.
Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα χρήματα για τη συνέχιση του Οικολογικού Σήματος Τροφίμων, το οποίο έχει ξαναβρεθεί σε αβέβαια εδάφη. Το 2023, οι πολιτικοί βρήκαν πρώτα τα χρήματα για τη συνέχιση του σήματος λίγο πριν τα Χριστούγεννα - πολύ μετά την υπογραφή μιας συμφωνίας για τον προϋπολογισμό.
"Δυστυχώς, υπάρχει μέχρι στιγμής χρηματοδότηση μόνο για το 2027. Είναι απολύτως αναγκαίο το Οικολογικό Σήμα Τροφίμων να λαμβάνει μια σταθερή ετήσια προτεραιότητα, καθώς το σήμα αποτελεί ένα ισχυρό εργαλείο για την πλήρη ενσωμάτωση της πράσινης μετάβασης στα επαγγελματικά κουζίνες," λέει ο Rasmus Prehn, ο οποίος προσθέτει:
”Περιμένουμε ότι η σταθερή χρηματοδότηση του σήματος και πολλών άλλων οικολογικών πρωτοβουλιών θα έρθει όταν η κυβέρνηση ξεκινήσει την προετοιμασία της αναμενόμενης στρατηγικής τροφίμων. Αλλά είναι λυπηρό που αναβάλλει τις δράσεις. Ξέρει τι χρειάζεται και ότι ο στόχος διπλασιασμού πρέπει να επιτευχθεί σε τρία χρόνια. Δεν υπάρχει λόγος για αυτήν την καθυστέρηση. Δεν έχουμε χρόνο για αυτό.”
Η Kirsten Lund Jensen, διευθύντρια οικολογίας της Αγροτικής & Τροφίμων, συμφωνεί:
"Το Οικολογικό Σήμα Τροφίμων είναι μια σημαντική κινητήρια δύναμη στην βιώσιμη μεταμόρφωση των δημόσιων κουζινών. Αλλά μια ετήσια χρηματοδότηση δεν είναι αρκετή. Γι’ αυτό είναι κρίσιμο η μακροπρόθεσμη χρηματοδότηση να ενταχθεί στη μελλοντική εθνική στρατηγική τροφίμων."
Το Οικολογικό Ταμείο γίνεται μικρότερο
Ο Rasmus Prehn παρατηρεί επίσης ότι η ειδική επιχορήγηση των 10,2 εκατομμυρίων κορωνών για το Ταμείο Οικολογικής Γεωργίας (FØL), που συμφωνήθηκε μεταξύ της τότε κυβέρνησης SVM, του SF, της Liberal Alliance, των Συντηρητικών και των Ριζοσπαστών το 2024, καταργείται, και ότι επίσης δεν έχουν διατεθεί πόροι για μια εξαγωγική προώθηση.
"Μας λυπεί, επειδή αυτή τη στιγμή χρειαζόμαστε αυτά τα χρήματα για να αυξήσουμε την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα πλεονεκτήματα της οικολογίας, ώστε οι πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ να αυξηθούν και οι εξαγωγές να συνεχίσουν να αυξάνονται. Έχουμε μια κυβέρνηση που θέλει την οικολογία, που θέλει να διπλασιάσει την οικολογική έκταση και την αγορά – αυτό φαίνεται καθαρά στο κυβερνητικό πρόγραμμα. Θα ήθελε επίσης πολύ να ήταν ξεκάθαρο και στην πρόταση προϋπολογισμού για το 2027."
Η Kirsten Lund Jensen ανησυχεί επίσης για το ότι η χρηματοδότηση του FØL πρόκειται να μειωθεί. Εκτός από την κατάργηση της ειδικής επιχορήγησης, 11,2 εκατομμύρια κορώνες μεταφέρονται στη συνέχεια στη λειτουργία του Κέντρου Καινοτομίας για την Οικολογική Γεωργία - αυτό είχε ήδη αποφασιστεί από την προηγούμενη κυβέρνηση SVM. Έτσι, περικόπτονται 21,4 εκατομμύρια κορώνες από τα χρήματα του FØL, με αποτέλεσμα το ποσό να πέσει από πάνω από 65 εκατομμύρια το 2023 σε 44 εκατομμύρια το 2027.
"Είναι ακατανόητο το ότι η δράση μειώνεται, όταν ακριβώς χρειάζεται μια ενισχυμένη πολιτική προσπάθεια για την επίτευξη του στόχου για διπλασιασμό της έκτασης, της κατανάλωσης και των εξαγωγών μέχρι το 2030," λέει και συνεχίζει:
"Λαμβάνοντας υπόψη ότι κάθε χρόνο εισρέουν περισσότεροι από 600 εκατομμύρια κορώνες επιπλέον στα κρατικά ταμεία μέσω ΦΠΑ από την υπερτιμολόγηση των οικολογικών τροφίμων, θα έπρεπε να είναι εφικτό να βρεθούν τα χρήματα για να διατηρηθεί το επίπεδο του 2026."