Hay varias razones por las que Svend Brodersen ha decidido plantar miles de árboles en el Castillo de Gram

En los últimos años, en los terrenos del Castillo de Gram se han plantado miles de árboles para aumentar la biodiversidad y crear una producción agrícola más respetuosa con el clima y resistente, sin comprometer la productividad. Al mismo tiempo, se trabaja en conservar los árboles antiguos, como setos vivos, lo cual tiene un gran valor para la biodiversidad y proporciona a los investigadores de la Universidad de Aarhus una buena base para recopilar datos. Svend Brodersen, agricultor ecológico y propietario del Castillo de Gram, inició en 2024 un gran proyecto de reforestación en las 3.500 hectáreas del castillo. Aquí, con mano de obra manual, se plantaron más de 3.000 árboles en un diseño bien planificado, que busca asegurar una gestión eficiente de las tierras, así como crear una base sólida para una producción agrícola ecológica más respetuosa con el clima y resistente, con buenas condiciones para la biodiversidad. Las siete especies y 30 variedades de árboles, como avellano, nogal, castaño, manzano, pera y ciruelo, fueron seleccionados en colaboración con viveros y el banco de germoplasma nórdico del Museo de Ciencias de Copenhague. Desde entonces, la silvicultura en la agricultura se ha expandido en varias áreas, incluyendo árboles de hoja caduca. "Desde el principio, mi deseo para la silvicultura en la agricultura era que ayudara a proteger nuestro suelo contra el clima, a captar carbono, a crear una gran biodiversidad y a aumentar la polinización en los campos, además de generar sinergias positivas con los hongos en las raíces de los árboles y proporcionar sombra y protección para nuestras vacas", dice Svend Brodersen. "También era importante que la implementación fuera eficiente, que pudiéramos mantener una gestión racional de las tierras, que no fuera necesario cercar, y que a largo plazo pudiéramos obtener ingresos adicionales vendiendo los cultivos. Para nosotros, tiene mucho sentido plantar árboles en la agricultura. Todo Dinamarca debería transformarse en una agricultura forestal." Investigación sobre los efectos de la silvicultura en la agricultura En los terrenos del Castillo de Gram, no solo insectos, aves y pequeños animales salvajes se desplazan entre los árboles de los setos vivos. A menudo, también se pueden ver investigadores y estudiantes de doctorado de la Universidad de Aarhus, que están estudiando la biodiversidad en, debajo y alrededor de los árboles antiguos. "Lo que es especialmente interesante en la silvicultura en la agricultura es que los árboles aportan continuidad, vida y muerte, una cantidad de materia orgánica y una estructura física que crea un microclima muy beneficioso para la biodiversidad", dice Marianne Bruus, investigadora senior de la Universidad de Aarhus. Ella participa en el proyecto 'Biodiversidad y funciones de los ecosistemas en sistemas de silvicultura agrícola (BEAT)', que investiga la diversidad de polinizadores, fauna del suelo, hongos micorrízicos, bacterias y aves en la silvicultura agrícola en comparación con la agricultura en monocultivo, analizando el almacenamiento de carbono, la polinización, la funcionalidad y la salud del suelo en y alrededor de la silvicultura agrícola. Esto se realiza mediante la toma de varias muestras y análisis varias veces al año durante cuatro años en los setos vivos y en puntos hasta 50 metros en los campos. "Registramos, por ejemplo, el número y la diversidad de abejas, siringas y mariposas, lombrices de tierra y colémbolos, así como la microbiología del suelo en forma de hongos y bacterias. Además, contamos el número y las especies de aves a lo largo del año y lo comparamos con registros nacionales. También medimos, entre otras cosas, el almacenamiento de carbono en los árboles y el potencial de polinización de los cultivos a diferentes distancias de los árboles", dice Marianne Bruus. Los insectos beneficiosos necesitan árboles Los árboles integrados en tierras agrícolas pueden tener efectos positivos en los cultivos al crear hábitats óptimos para, entre otros, los insectos beneficiosos que apoyan la polinización. Además, muchos insectos cumplen funciones importantes como controladores biológicos de plagas, y su presencia, junto con los árboles, proporciona las condiciones para que diversas aves y pequeños animales salvajes prosperen en el paisaje agrícola. Los árboles y arbustos en la silvicultura agrícola crean hábitats permanentes y recursos en el paisaje agrícola, de los cuales dependen los insectos beneficiosos. Los insectos polinizadores necesitan alimento durante toda la temporada en forma de néctar y polen, y aquí los árboles y arbustos pueden proporcionar esto cuando las plantas de cultivo no florecen. Muchas larvas también necesitan alimentarse continuamente de material vegetal vivo y muerto, que las plantas leñosas pueden ofrecer. Además, los insectos necesitan lugares con sombra y protección donde puedan construir nidos y hibernar, así como materiales para anidar, como hojas, barro y paja. La forma de vida de los insectos significa que no todos sus requerimientos se satisfacen en, por ejemplo, franjas florales, por lo que los setos vivos y permanentes son fundamentales. La flora del suelo en la silvicultura agrícola también tiene un gran impacto en la biodiversidad, y una cubierta permanente de flores y hierbas autóctonas tiene un efecto muy beneficioso. "Es más fácil detectar una mayor biodiversidad de plantas que de especies móviles como insectos, aves y mamíferos, y hay una amplia variedad de interacciones entre diferentes elementos del bosque, cultivos en rotación y animales pastando", dice Marianne Bruus, y añade: "Lo que hemos registrado hasta ahora en los conteos son muchas aves, muchas de las cuales están relacionadas con los bosques. Estas aves dependen completamente de la presencia de árboles como hábitats. También podemos ver que el número de lombrices en la superficie del suelo depende de la rotación de cultivos, pero que su número se mantiene alto bajo los árboles a lo largo de los años." "Apoya todas las agendas" En el Castillo de Gram, la silvicultura agrícola ha llegado para quedarse, y Svend Brodersen ve con optimismo los muchos efectos que la silvicultura puede aportar a la biodiversidad, el clima, el bienestar animal, el agua potable limpia, el agua en fiordos y mares, y, no menos importante, la buena vida cotidiana en la granja ecológica. "Para nosotros, la silvicultura agrícola ayuda en todas las agendas y puede ser parte de la solución para enfrentar los grandes desafíos del clima y la biodiversidad que nos amenazan. Tenemos la oportunidad de usar estas tierras para hacer una diferencia real, capturar una gran cantidad de CO2 en los árboles, mejorar el bienestar de nuestro ganado vacuno creando sombra y protección, crear hábitats para la vida microbiana y animales salvajes, y en general, establecer las mejores condiciones para un suelo diverso y una producción agrícola ecológica responsable." El proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación para la Agricultura Ecológica y el Programa de Desarrollo y Demostración Verde (GUDP) del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca. Es parte del programa Organic RDD, coordinado por ICROFS. Encuentra más artículos en el tema de la silvicultura agrícola en icoel.dk