El ministro acepta que expertos revisen las restricciones de nitrógeno

Después de un período prolongado de críticas tanto de la industria convencional como de la ecológica, el ministro de Naturaleza y Bienestar Animal, Christian Rabjerg Madsen (S), ahora participará en una revisión del fundamento técnico detrás de las restricciones de nitrógeno previstas. Es especialmente la crítica de los agricultores de hortalizas la que ha llevado al ministro a escuchar, ya que varios han advertido sobre cierres o aumentos significativos en los precios si se implementan las restricciones. "Por ello, solicitaremos a un comité de expertos que profundice aún más en el fundamento técnico de nuestra legislación para ver si se pueden encontrar soluciones para los productores de hortalizas, que ahora temen si tendrán que cerrar sus negocios," escribe el ministro en una publicación de Facebook y continúa: "No nos beneficiaría si lo hicieran. Por eso, los partidos detrás del Acuerdo Verde también han asignado 1,2 mil millones en compensación a los agricultores. Y estoy dispuesto a considerar otras soluciones si es necesario, cuando conozcamos la cifra final de cuánto debemos reducir el nitrógeno en Dinamarca. Pero no evadiré la tarea de salvar nuestro medio marino." No sacrificar la producción de hortalizas Sybille Kyed, jefa política de la Asociación Orgánica, también elogia la reacción del ministro ante las críticas, y al mismo tiempo tiene razón en que no debe abandonar su tarea de salvar el medio marino. "Pero él y el gobierno tampoco deben acabar con la producción danesa de hortalizas. Y la producción de hortalizas danesa no debe ser sacrificada, porque durante demasiados años hemos fertilizado demasiado los campos de cereales daneses, hemos practicado rotaciones de cultivos monótonas y tenemos más animales de granja de los que Dinamarca puede soportar," escribe ella en LinkedIn y propone un modelo en el que, en sus requisitos de emisión, se tenga en cuenta cuánto contribuye el área cultivada a la alimentación humana. La nueva regulación de nitrógeno, según lo planeado, entrará en vigor en 2027 y reducirá las emisiones agrícolas al medio acuático. Las nuevas reglas afectan duramente a las hortalizas, porque en el modelo de cálculo, los cultivos hortícolas reciben una alta pérdida de nitrógeno por hectárea. Seges Innovation ha calculado que un agricultor podría tener que dejar entre dos y seis hectáreas de producción por cada hectárea de hortalizas para mantener la explotación dentro del límite. Se espera un precio alto Los agricultores ecológicos de hortalizas enfrentan un desafío adicional. Muchos de ellos cultivan sus hortalizas en rotación con los campos de trébol de los productores de leche, un sistema que la Asociación Orgánica llama técnicamente robusto. Pero debido a que el modelo asigna al cultivo posterior el nitrógeno liberado cuando se arrranca el trébol, el agricultor de hortalizas, según la asociación, no ha aportado ese nitrógeno. "Con los precios de la tierra que tenemos en Dinamarca y el alquiler que un productor de hortalizas tendría que pagar para mantener su producción, está claro para cualquiera que tener una producción de hortalizas será muy, muy caro," escribieron Sybille Kyed y Richard de Visser, presidente del Comité de Frutas, Bayas y Verduras de la Asociación Orgánica, en un reciente artículo de debate. La profesora Hanne Lakkenborg Kristensen de la Universidad de Aarhus también considera prudente revisar la propuesta de ley antes de que sea aprobada. "La ley me parece buena y sensata. Pero en lo que respecta al cultivo de hortalizas, hay algunos problemas," dice Hanne Lakkenborg Kristensen a TV 2.