Salud mental: pasa por el estómago_Entrevista a Samantha Sankholkar

Salud mental: Va a través del estómago

Lo que comemos no solo afecta nuestro cuerpo, sino que también puede estar relacionado con nuestro bienestar psicológico. Pero comer significa mucho más: placer, creatividad, atención plena, encuentro y comunidad.

En esta edición hablamos con la apasionada cocinera aficionada Samantha Sankholkar, que también organiza Social Dinings. Juntos tratamos la conexión entre la alimentación y la salud mental, las diferentes culturas alimentarias y tendencias nutricionales.

Samantha comparte su pasión por la cocina y el proceso creativo que hay detrás de una buena comida. Hablamos sobre qué significa disfrutar de una comida de manera consciente y atenta, y por qué comer no solo llena, sino que también puede ser un momento especial en la rutina diaria.

Otro enfoque importante es el aspecto social de la comida: ¿Qué sucede cuando las personas se sientan juntas en una mesa? ¿Por qué las comidas compartidas pueden promover el encuentro y la conexión? ¿Y qué importancia tienen la comunidad y los contactos sociales para nuestra salud mental?

Un programa sobre nutrición, placer y creatividad, pero también sobre las personas que se sientan con nosotros en la mesa.

Programa originalmente transmitido en Radio ORANGE 94.0 – Uso de música según contrato global AKM/LSG.