¿Qué zumba?
Se calcula que las abejas son responsables de polinizar uno de cada tres bocados de los alimentos que comemos. Aunque ciertamente no son los únicos polinizadores, son los más eficaces, ya que pasan la mayor parte de su vida recogiendo polen para alimentar a sus crías. Mientras siguen desapareciendo por diversas causas, desde la agricultura industrializada hasta el calentamiento global, aumentan los esfuerzos individuales de conservación de las abejas. La popularización del movimiento #SaveTheBees en la década de 2010 llevó a la gente a pedir la creación de hábitats para polinizadores, la disminución del uso de pesticidas y la inversión en colmenas.
En 2006 se declaró una crisis, cuando los apicultores empezaron a notar la desaparición de sus colonias durante el invierno: un fenómeno llamado trastorno de colapso de las colonias. Las campañas sobre las abejas melíferas han sensibilizado sobre la pérdida de otras abejas silvestres autóctonas que no producen miel.
La apicultura no es sólo un pasatiempo, sino también una forma de volver a conectar con la naturaleza y el entorno que nos rodea. Esto es crucial en una época en la que nos hemos alienado de las especies que sustentan nuestras vidas, ya sea mediante una relación transaccional directa, como con la abeja melífera que produce la cera y el oro líquido que consumimos hoy en día, o mediante una relación más simbiótica, en la que dependemos de las abejas silvestres para polinizar nuestros cultivos.
Sin embargo, el crecimiento de las colmenas urbanas suele ser demasiado rápido para que los recursos vegetales existentes mantengan las colonias de abejas, y podría tener un impacto negativo en la biodiversidad. Entonces, ¿qué debe hacer un entusiasta de las abejas benevolente y responsable?
Invitados de hoy
Sarah Waring es redactora de Eurozine y autora del libro Farming for the Landless: Nuevas perspectivas sobre el cultivo de nuestra abeja melífera. Ha escrito extensamente sobre la apicultura como práctica agrícola en toda Europa.
Harald Kicker es un apicultor del Sonnwendgarten de Viena, un huerto comunitario del distrito 10, donde sus miembros se están activando y creando un lugar para la jardinería y el intercambio vecinal.
Gergely Simon es químico medioambiental y experto regional en tóxicos de Greenpeace CEE. También es el Responsable Principal de Productos Químicos de la Red Europea de Acción contra los Plaguicidas. Gergley aborda el análisis de la investigación sobre la contaminación atmosférica doméstica, llama la atención sobre las sustancias químicas que se encuentran en nuestra vida cotidiana y explora zonas contaminadas con toxinas peligrosas.
Nos reunimos con ellos en la Biblioteca de la Fundación Erste.
Equipo creativo
Réka Kinga Papp, redactora jefe
Merve Akyel, directora artística
Szilvia Pintér, productora
Zsófia Gabriella Papp, productora digital
Salma Shaka, escritora y editora
Priyanka Hutschenreiter, ayudante de proyecto
Gestión
Hermann Riessner, Director General
Judit Csikós, gestora de proyectos
Csilla Nagyné Kardos, administración de oficina
Equipo OKTO
Senad Hergić, productor
Leah Hochedlinger, grabación de vídeo
Marlena Stolze, grabación de vídeo
Clemens Schmiedbauer, grabación de vídeo
Richard Brusek, grabación sonora
Postproducción
Milan Golovics, editor de diálogos
Nóra Ruszkai, editora de vídeo
István Nagy, postproducción
Arte
Victor Maria Lima, animación
Cornelia Frischauf, tema musical
Sarah Waring, ilustraciones de abejas
Subtítulos
Julia Sobota, Daniela Univazo, Mars Zaslavsky, Marta Ferdebar, Olena Yermakova, Farah Ayyash
Organizado por la Biblioteca de la Fundación Erste
Lecturas relacionadas
Rompiendo el pan: Los sistemas de alimentos y agua bajo presión, Eurozine Editorial.
Otras fuentes
La abeja melífera: nuestro vínculo vital entre agricultura y ecología por Sarah Waring, Beelines.
Divulgación
Este programa de entrevistas es una producción de Display Europe: una innovadora plataforma mediática anclada en los valores públicos.
Este programa está cofinanciado por el Programa Europa Creativa de la Unión Europea y la Fundación Europea de la Cultura.
Es importante destacar que las opiniones y puntos de vista expresados aquí son los de los autores y ponentes únicamente y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Agencia Ejecutiva en el ámbito Educativo y Cultural Europeo (EACEA). Ni la Unión Europea ni la EACEA pueden considerarse responsables de ellos.
