Tanskan ekologinen hampikriisi romahti – nyt tuotanto on palaamassa takaisin
Økologisk NuVähemmän kuin muutama vuosi sitten tanskalaiset niittokoneet työskentelivät pitkien, sitkeiden hampputankojen läpi, joissa oli houkuttelevia hampansiemenryppäitä. Vuonna 2022 tuotanto saavutti huippunsa 782 hehtaarilla, joista koko 717 hehtaaria oli luomua. Monet luomuviljelijät olivat löytäneet uuden ja lupaavan viljelykasvin – ja hallitsivat markkinoita suurelta osin. Hampun sopivuus kiertoviljelyyn on hyvä, ja kasvi on samalla niin kestävä rikkakasveja vastaan, että tavanomaiset maanviljelijät saavat vähemmän etua kemikaaleista verrattuna luomuviljelijöihin. Mutta kehitys kääntyi äkisti. Vuonna 2025 Suomessa viljeltiin vain 76 hehtaaria hamppua, joista vain 13 hehtaaria oli luomua. Liian psykoaktiivinen aine DAVA Foodsin mukaan romahdus johtui uusista ja tiukemmista EU-säännöistä THC-pitoisuuden osalta, jotka tulivat voimaan vuonna 2023. THC on kasvin tunnettu psykoaktiivinen aine. Kasvilajikkeet, joita viljellään siementuotantoon, sisältävät kuitenkin hyvin vähän THC:tä. Silti uusien rajojen noudattaminen on ollut vaikeaa. ”Aiemmin ei ollut sitovia rajaarvoja, mutta otettiin käyttöön erittäin alhaiset maksimirajat, joita on ollut vaikea varmistaa noudatettavaksi”, kertoo DAVA Foods sähköpostitse Ökologisk Nu -lehdelle. Nyt yritys arvioi kuitenkin, että ongelma on ratkaistu. Danish Agro:n kautta DAVA Foods on jo saanut useita maanviljelijöitä kylvämään hamppua uudelleen tänä vuonna, ja sadonkorjuu on suunniteltu lokakuulle. ”Olemme kehittäneet menetelmän kuorittujen hampunsiemenien tuotantoon, joiden THC-pitoisuus on alle voimassa olevien rajojen. Siksi olemme jälleenrakentamassa myyntiä ja tuotantoa, ja odotamme, että viljelyalojemme tarve kasvaa merkittävästi kaudella 2027/2028”, kirjoittaa DAVA Foods. Kysyntä jatkuu Hampunsiemeniä käytetään monissa tuotteissa – muun muassa ruokaöljyssä, kasvipohjaisessa proteiinijauheessa ja kasvipohjaisissa juomissa. Öljyä käytetään myös kosmetiikassa, kuten ihovoiteissa, shampoolla ja saippuoissa. DAVA Foodsin mukaan kysyntä on ollut jatkuvaa – sekä Suomessa että vientimarkkinoilla. Hampun tuotanto kasvaa taas tänä vuonna maatalousviraston seuraavassa tilastossa. Se on jo selvää, koska hamppu kasvaa korkeaksi suomalaisilla pelloilla. Skivessä luomuviljelijä Søren Bilstrup on kylvänyt 28 hehtaaria hamppua, ja hän on siten yksi niistä maanviljelijöistä, jotka nyt uudelleen aloittavat suomalaisen hampunviljelyn. Hänellä on jopa enemmän hehtaareja kuin vuonna 2023, jolloin hän korjasi hampunsiemeniä 23 hehtaarilta. Hän iloitsee siitä, että hampun viljely on taas osa kiertoviljelyä, osittain koska kasvi mahdollistaa paremman koneiden käytön. ”Voimme torjua rikkakasvit ennen kuin hamppu kylvetään toukokuun lopussa, ja koska kylvöaika on myöhempi, korjaamme myös myöhemmin koko syksyn ajan, kun niittokone ei ole enää kiireessä”, selittää Søren Bilstrup. Kiinnostava kasvi ”Ja lisäksi pidän siitä, että työskentelen kasvin kanssa, joka ei ole kuten muut.” Søren Bilstrupin mukaan hamppu hyödyttää myös ilmastoa ja maaperän terveyttä, koska pitkät varret leikataan ja jätetään biomassaksi maahan. Taloudellisesti hän arvioi, että hamppu on samalla tasolla kuin vilja. Se ei ole korkealaatuinen kasvi, mutta ei myöskään korkean riskin kasvi. Huipulla Søren Bilstrup viljeli lähes 50 hehtaaria hamppua. Mutta siinäkin raja tuli vastaan. ”En halua yli 10 prosenttia alasta, koska se on kasvi, joka voi epäonnistua, vaikka se ei koskaan täysin epäonnistu. Mutta siihen liittyy riski, koska sato on lokakuussa, jolloin sää on epävakaa ja päivät lyhyitä.”
Vain muutama vuosi sitten suomalaiset niittokoneet työskentelivät pitkien, sitkeiden hampputankojen läpi, joissa oli terttuja houkuttelevista hampansiemenistä.
Vuonna 2022 tuotanto saavutti huippunsa 782 hehtaarilla, joista koko 717 hehtaaria oli luomua. Monet luomuviljelijät olivat löytäneet uuden ja lupaavan viljelykasvin – ja hallitsivat käytännössä markkinat.
Hamppu sopii hyvin vuoroviljelyyn, ja kasvi on samalla niin kestävä rikkakasveja vastaan, että tavanomaiset maanviljelijät saavat vähemmän hyötyä kemikaaleista verrattuna luomuviljelijöihin.
Mutta kehitys kääntyi äkisti.
Vuonna 2025 hamppua viljeltiin vain 76 hehtaarilla Suomessa. Vain 13 hehtaaria oli luomua.
Liian psykoaktiivinen aine
According to DAVA Foods, the collapse is due to new and stricter EU regulations on THC content, which came into force in 2023.
THC on se psykoaktiivinen aine, jonka kasvi tunnetaan. Siemenviljelyyn tarkoitetut lajikkeet kuitenkin sisältävät erittäin vähän THC:tä. Silti on ollut vaikeaa noudattaa uusia raja-arvoja.
”Aiemmin ei ollut sitovia raja-arvoja, mutta otettiin käyttöön erittäin alhaiset maksimirajat, joita on ollut vaikea varmistaa, että noudattaa,” kertoo DAVA Foods sähköpostissaan Ökologisk Nu:lle.
Nyt yritys arvioi kuitenkin, että ongelma on ratkaistu. Danish Agro:n kautta DAVA Foods on jo saanut useita maanviljelijöitä kylvämään hamppua uudelleen tänä vuonna sadonkorjuuseen lokakuussa.
”Olemme nyt kehittäneet menetelmän kuorittujen hampansiemenien tuottamiseen, joiden THC-pitoisuus on alle voimassa olevien rajojen. Siksi olemme palauttamassa myyntiä ja tuotantoa, ja odotamme, että viljelyalueemme tarve kasvaa merkittävästi kaudella 2027/2028,” kirjoittaa DAVA Foods.
Tarvetta on edelleen
Hamppansiemeniä käytetään monissa tuotteissa – muun muassa ruokamassassa, kasvipohjaisessa proteiinijauheessa ja kasvipohjaisissa juomissa. Öljyä käytetään myös kosmetiikassa kuten ihonhoitovoiteissa, shampoolla ja saippuoissa.
According to DAVA Foods, the demand has always been there – both in Denmark and in export markets.
Sytyttää hampun tuotantoa uudelleen
Kurvi katkeaa jälleen tänä vuonna seuraavassa maatalousviraston tilastossa. Se on jo selvää, koska hamppu kasvaa jo korkeaksi suomalaisilla pelloilla.
Skivessä luomuviljelijä Søren Bilstrup on kylvänyt 28 hehtaaria hamppua, ja hän on siten yksi niistä maanviljelijöistä, jotka nyt uudelleen aloittavat suomalaisen hampunviljelyn.
Hänen tilallaan on jopa enemmän hehtaareja kuin vuonna 2023, jolloin hän korjasi hampansiemeniä 23 hehtaarilta.
Hän iloitsee siitä, että hampun viljely on taas osa vuoroviljelyä, koska se antaa paremman hyödyn koneparkkia käytettäessä.
”Voimme torjua rikkakasvit ennen hampun kylvöä toukokuun lopussa, ja koska meillä on myöhempi kylvöaika, korjaamme myös myöhemmin koko syksyn ajan, kun niittokone ei ole enää kiireinen,” selittää Søren Bilstrup.
Jännittävä viljelykasvi
”Ja sitten minusta on myös mielenkiintoista työskennellä kasvin kanssa, joka ei ole kuten muut,”
According to Søren Bilstrup, hemp also benefits the climate and soil health because the long stems are cut and left as biomass in the soil.
Hän arvioi taloudellisesti, että hamppu on samalla tasolla kuin vilja. Se ei ole korkealaatuinen kasvi – mutta ei myöskään korkean riskin kasvi.
Huipulla Søren Bilstrup viljeli lähes 50 hehtaaria hamppua. Mutta siinäkin raja tuli vastaan.
”En halua yli 10 prosenttia alasta, koska se on kasvi, joka voi epäonnistua, vaikka se ei koskaan täysin epäonnistukaan. Mutta siihen liittyy riski, koska sadonkorjuu osuu lokakuulle, jolloin sää on epävakaa ja päivät lyhyitä,”