Ei tarvitse olla suuri menestyäkseen maailman toiseksi suurimmilla ekologisilla markkinoilla
Økologisk NuYhä useammat saksalaiset ovat innostuneet ekologisuudesta, ja Bangs A/S on hyvä esimerkki siitä, että jopa suhteellisen pienet tanskalaiset yritykset voivat menestyä Saksassa, joka on maailman toiseksi suurin ekologian markkina USA:n jälkeen. Tällä hetkellä useammat ekonomistit näkevät pieniä merkkejä siitä, että Saksan talous herää useiden vuosien horroksesta, ja tämä voi hyödyttää tanskalaisia vientiyrityksiä, jotka voivat manööverata saksalaisten kauppojen hyllyille, joissa ekologiset private label -sarjat kasvavat, arvioi Økologisk Landsforeningin kansainvälinen markkinointipäällikkö Dennis Hvam. Hänen optimisminsa perustuu muun muassa uusiin lukuihin saksalaisesta markkina- ja analytiikkayrityksestä AMI, joka yhteistyössä saksalaisen BÖLW:n kanssa on tehnyt selvityksen Saksan ekologisesta vähittäismyynnistä, joka viime vuonna ylitti 136 miljardia kruunua, ja kasvu jatkuu. Vuoden 2026 ensimmäisellä puoliskolla myynti on kasvanut 4,9 prosenttia verrattuna vuoden 2025 ensimmäiseen puoliskoon. Tämä tarkoittaa, että ekologisuus tällä hetkellä voittaa markkinaosuuksia, koska koko elintarvikemarkkina samana aikana kasvoi vain 1,4 prosenttia. AMI:n mukaan kasvu tapahtuu erityisesti saksalaisissa apteekeissa ja supermarketeissa, joissa on laaja valikoima ekologisia tuotteita. AMI:n mukaan Saksan ekologinen myynti vuoden 2. neljänneksellä vuonna 2026 oli 35,5 miljardia kruunua, ja seitsemän työntekijää Vedbækissä sijaitsevassa Bangs A/S:n toimistossa voi iloita siitä, että he saavat pienen osan liikevaihdosta Tanskalle. Etelässä naapurimaassa perheyrityksen ekologiset inkivääri-shotit ovat kehittyneet Bangsin tärkeimmäksi kasvumoottoriksi, ja nämä pienet energianlisäykset ovat luoneet monia uskollisia asiakkaita. Siksi saksalaisesta kielestä puhutaan paljon tanskalaist yrityksen, joka on ulkoistanut tuotannon, joka sisältää ekologisten shotien ja limonadien lisäksi myös perinteisen hillo-tuotannon. ”Toimitamme vakaita tavaroita 6-7 maahan, mutta uskon, että nykyään saamme 60-70 prosenttia liikevaihdostamme Saksasta, jossa tuotteemme ovat joitakin harvoista maassa laajasti jakelussa olevista shot-tuotteista,” sanoo toimitusjohtaja ja osakas Frederik Lehmann Økologisk Nu -lehdelle. Kasvu jatkuu Hän tunnistaa kuvan kasvavasta saksalaisesta ekomarkkinasta ja odottaa positiivisen kehityksen jatkuvan. ”Saksassa on suuri potentiaali, koska siellä on paljon tietoisia kuluttajia. Olemme kansallisessa jakelussa Edekan kanssa, joka koostuu itsenäisistä kauppiaista, kuten Meny-ketju täällä kotimaassa. Siksi olemme varanneet paikan saksalaisesta konsulttiyrityksestä. He käyvät kaupoissa varmistaakseen, että tuotteemme ovat hyllyissä ja että he muistavat tilata uudelleen,” sanoo Frederik Lehmann, joka otti toimitusjohtajan tehtävät vuonna 2022. Haasteellisesta vuodesta 2024 lähtien vienti on auttanut parantamaan tulosta vuoden 2025 tilinpäätöksessä, jossa Bangs teki 292 000 kruunun voiton, ja toimitusjohtaja odottaa, että vienti jatkaa tuloksen nostamista. Työväen taloustutkimuksen (AE) analyysin mukaan tanskalaiset yritykset ja talous ovat hyvin valmistautuneita uusiin vientiseikkailuihin. ”Tanskalaiset vientiyritykset ovat osoittautuneet erittäin vastustuskykyisiksi maailman levottomuuksien edessä. Se on huomionarvoista, eikä näy merkkejä viennin laskusta,” sanoo AE:n analyytikko Frederik Olsen lehdistötiedotteessa. AE:n mukaan vienti on ollut keskeinen voimanlähde Tanskan talouden vahvalle kasvulle, ja sen odotetaan edelleen kasvavan kansainvälisestä levottomuudesta, tullimaksuista ja korkeammista öljyn hinnoista huolimatta, mikä käy ilmi AE:n uudesta ennusteesta. Meidän on mentävä konehuoneeseen ”Se on erittäin positiivinen kehitys, jonka näemme Saksassa,” sanoo Dennis Hvam, joka on vakuuttunut siitä, että useilla tanskalaisilla valmistajilla on potentiaalia seurata Bangsin jalanjälkiä, jos he tekevät tarvittavat kotityöt. Monet Tanskan suurimmista elintarvikkeiden valmistajista ovat olleet aktiivisia saksalaisilla markkinoilla vuosia, mutta tilaa on myös muille kuin Arlalle ja Danish Crownille, jotka molemmat johtavat omia yrityksiään Saksassa. ”Haluamme auttaa joitakin pieniä ja keskisuuria yrityksiä pääsemään saksalaisille markkinoille, missä on pakko katsoa aivan konehuoneeseen suurten kansallisten ketjujen, jotka ajavat ekologista kasvua,” sanoo Dennis Hvam. Tällä hetkellä hän on Sveitsissä DACH-hankkeen tiimoilta, jonka Økologisk Landsforening toteuttaa yhteistyössä Bio Aus Dänemarkin kanssa. Tavoitteena on lisätä Tanskan vientiä ruokapalvelualalle DACH-alueella, johon kuuluvat Saksa, Itävalta ja Sveitsi, mutta yhteistyökumppanit ovat myös suuntaamassa katseensa Biofach-messuille, joissa tavoitteena on saada 25 tanskalaisnäyttelijää Nurnbergiin helmikuussa 2027. Tässä yhteydessä Dennis Hvam muistuttaa, että Saksassa on suuri määrä alueellisia ketjuja, jotka voivat olla hyvä aloituspaikka. ”Jäsenyrityksemme voivat aina saada neuvoja saksalaisesta markkinasta, joka on erittäin private label -ohjattu, ja olemme laatineet oppaan, joka näyttää tien saksalaisille markkinoille,” hän sanoo. Seuraava askel on verkkopohjainen työkalupakki, jossa on työkaluja vientiyrityksille.
Useammat saksalaiset ovat saanut makua ekologiasta, ja Bangs A/S on hyvä esimerkki siitä, että jopa suhteellisen pienet tanskalaiset yritykset voivat menestyä Saksassa, joka on maailman toiseksi suurin ekologian markkina USA:n jälkeen.
Tällä hetkellä useat ekonomistit näkevät pieniä merkkejä siitä, että Saksan talous herää useiden vuosien horroksen jälkeen, ja tämä voi tanskalaisille vientiyrityksille olla mahdollisuus manööverata saksalaisten kauppojen hyllyille, joissa kasvaa ekologisten yksityismerkki-tuotteiden sarjat, arvioi Dennis Hvam, kansainvälisen markkinointipäällikkö Ökologisk Landsforening -järjestössä.
Hänen optimisminsa perustuu muun muassa uusiin lukuihin saksalaisesta markkina- ja analytiikkayrityksestä AMI, joka yhteistyössä saksalaisen kattojärjestön BÖLW kanssa on tehnyt selvityksen Saksan ekologisesta vähittäismyynnistä, joka viime vuonna ylitti 136 miljardia kruunua, ja kasvu jatkuu. Vuoden 2026 ensimmäisellä puoliskolla myynti kasvoi 4,9 prosenttia verrattuna vuoden 2025 ensimmäiseen puoliskoon.
Tämä tarkoittaa, että ekologinen ala saavuttaa tällä hetkellä markkinaosuuksia, sillä koko elintarvikemarkkina samana aikana kasvoi vain 1,4 prosenttia. AMIn mukaan kasvu tapahtuu erityisesti saksalaisissa apteekeissa ja supermarketeissa, joissa on laaja valikoima ekologisia tuotteita.
AMI:n mukaan Saksan ekologinen myynti vuoden 2. neljänneksellä vuonna 2026 oli 35,5 miljardia kruunua, ja Vedbækissä sijaitsevan Bangs A/S:n seitsemän työntekijää voivat iloita siitä, että he saavat pienen osan liikevaihdosta Tanskalle. Etelässä rajan takana perheyrityksen ekologinen inkiväärishotti on kehittynyt Bangsin tärkeimmäksi kasvumoottoriksi, ja pienet energiapirtelöt ovat luoneet monia uskollisia asiakkaita.
Siksi saksalainen kieli on paljon esillä tanskalaisten yritysten keskuudessa, jotka ovat ulkoistaneet itse tuotannon, joka sisältää ekologisten shottien ja limonadien lisäksi myös perinteisen hillo-tuotannon.
”Toimitamme vakaasti tavaroita 6-7 maahan, mutta uskon, että nykyään saamme 60-70 prosenttia liikevaihdostamme Saksasta, jossa tuotteemme ovat joitakin harvoja maassa laajasti jakautuvia tuontishotteja,” sanoo toimitusjohtaja ja osakas Frederik Lehmann Ökologisk Nu -lehdelle.
Kasvu jatkuu
Hän tunnistaa kuvan kasvavasta saksalaisesta ekologisesta markkinasta ja odottaa, että positiivinen kehitys jatkuu.
”Saksassa on suuri potentiaali, sillä siellä on paljon tietoisia kuluttajia. Olemme kansallisessa jakelussa Edekan kanssa, joka koostuu itsenäisistä kauppiaista aivan kuten Meny-ketju täällä kotimaassa. Siksi olemme varanneet paikan saksalaisesta konsulttiyrityksestä. He tulevat kauppoihin varmistaakseen, että tuotteemme ovat hyllyissä ja että he muistavat tilata tuotteet uudelleen,” sanoo Frederik Lehmann, joka otti toimitusjohtajan tehtävät vastaan vuonna 2022.
Haasteellisen vuoden 2024 jälkeen vienti auttoi parantamaan tulosta vuoden 2025 tilinpäätöksessä, jossa Bangs sai plusmerkin 292 000 kruunua, ja toimitusjohtaja odottaa, että vienti auttaa edelleen nostamaan tulosta.
Työväen taloustutkimuksen (AE) tekemän analyysin mukaan tanskalaiset yritykset ja tanskalainen talous ovat hyvin valmistautuneita uusiin vientiseikkailuihin.
”Tanskalaiset vientiyritykset ovat osoittautuneet erittäin vastustuskykyisiksi maailman levottomuuksien edessä. Se on hämmästyttävää, eikä näytä olevan odotettavissa mitään laskua viennissä,” sanoo Frederik Olsen, työväen taloustutkimuksen analyytikko, lehdistötiedotteessa.
AE:n mukaan vienti on ollut keskeinen voimanlähde Tanskan vahvalle talouskasvulle, ja ennusteiden mukaan vienti jatkaa kasvuaan kansainvälisestä levottomuudesta, tullimaksuista ja korkeammista öljyn hinnoista huolimatta, kertoo uusi ennuste AE:ltä.
Meidän on mentävä täysin konehuoneeseen
”Tämä on erittäin positiivinen kehitys, jonka näemme Saksassa,” sanoo Dennis Hvam, joka on vakuuttunut siitä, että useilla tanskalaisilla valmistajilla on potentiaalia seurata Bangsin jalanjälkiä, jos he tekevät tarvittavan kotityön.
Monet Tanskan suurimmista elintarvikevalmistajista ovat olleet aktiivisia saksalaisilla markkinoilla vuosia, mutta tilaa on myös muille kuin Arlalle ja Danish Crownille, jotka molemmat johtavat omia yrityksiään Saksassa.
”Haluamme auttaa joitakin pieniä ja keskisuuria yrityksiä pääsemään saksalaisille markkinoille, missä on pakko katsoa aivan konehuoneeseen suurten kansallisten ketjujen, jotka ajavat ekologista kasvua,” sanoo Dennis Hvam.
Näinä päivinä hän on Sveitsissä DACH-hankkeen tiimoilta, jonka Ökologisk Landsforening toteuttaa yhteistyössä Bio Aus Dänemarkin kanssa. Tavoitteena on lisätä Tanskan vientiä ruokapalvelualalle DACH-alueella, johon kuuluvat Saksa, Itävalta ja Sveitsi, mutta yhteistyökumppanit ovat myös kiinnittäneet katseensa Biofach-messuille, joissa tavoitteena on saada 25 tanskalaisnäyttelijää Nürnbergin messuille helmikuussa 2027.
Tässä yhteydessä Dennis Hvam muistuttaa, että Saksassa on suuri määrä alueellisia ketjuja, jotka voivat olla hyvä aloituspaikka.
”Jäsenyrityksemme voivat aina saada neuvontaa saksalaisesta markkinasta, joka on hyvin private label -ohjattu, ja olemme laatineet oppaan, joka näyttää tien saksalaisille markkinoille,” hän sanoo.
Seuraava askel on verkkopohjainen työkalupakki, jossa on työkaluja vientiyrityksille.