L’alcool est un symptôme, pas un problème

Les dix premiers pays confrontés à l’alcoolisme dans le monde sont presque exclusivement européens. En 2019, 8,4 % de la population de l’UE âgée de 15 ans et plus a consommé de l’alcool chaque jour. Selon l’Organisation mondiale de la santé, l’Europe a la plus forte proportion de buveurs et la plus forte consommation d’alcool au monde.

Les facteurs qui poussent certaines personnes, voire certaines populations, à avoir des problèmes d’alcool vont de la biologie à l’environnement, en passant par la société et la psychologie. Les Européens, en particulier, peuvent être génétiquement plus prédisposés à manger des aliments gras et à consommer de l’alcool en raison d’un changement dans ce que l’on appelle le gène de la galanine.

Les habitudes sociales en matière de consommation d’alcool en Europe ont également un poids important. Elles influencent les identités, les économies et les cultures de nombreuses sociétés européennes. Une étude intéressante soutient que ce n’est pas la consommation par habitant qui influence l’alcoolisme, mais plutôt les croyances culturelles qui l’entourent. Les sociétés qui ont une perception positive de l’alcool, principalement définies comme « humides » et méditerranéennes, sont moins susceptibles d’être confrontées aux mêmes problèmes de toxicomanie que leurs homologues « sèches » et « nordiques ».

En raison de la mondialisation et de l’ homogénéisation des cultures de la boisson en Europe, la façon dont les Européens boivent évolue au fil du temps et devient perceptible par la nouvelle génération. La consommation d’alcool chez les mineurs a considérablement diminué , de 22 % chez les jeunes en Europe, et même si ces chiffres sont loin d’être parfaits, leurs implications sont prometteuses. Les politiques publiques, la redéfinition des normes sociales et la nouvelle sensibilisation à la santé mentale incitent les jeunes à s’éloigner davantage de la tendance à la consommation d’alcool, puisque 36 % des membres de la génération Z choisissent de rester « sobres » pour des raisons psychologiques et financières.

Les Européens plus âgés, en revanche, sont moins enclins à passer au thé et à la thérapie. Même si l’UE met en place des stratégies de prévention pour atténuer la dépendance à l’alcool et ses conséquences sociales, les ventes d’alcool continuent de peser sur nos systèmes économiques et d’affecter tous les aspects de notre vie.

Les invités d’aujourd’hui

Péter Sárosi est un militant des droits de l’homme et un expert en matière de politique des drogues. Il est le fondateur et l’éditeur du projet Drugreporter, créé en 2004 pour plaider en faveur d’une réforme de la politique des drogues dans la région de l’Europe centrale et orientale.

István Csertő est traducteur général anglais-hongrois et doctorant en psychologie sociale, menant des recherches dans le domaine des neurosciences cognitives. Il est également chargé de cours à l’université Károli Gáspár de l’Église réformée de Hongrie.

Máté Kapitány-Fövény est un psychologue clinicien qui a plus de 10 ans d’expérience dans les domaines des soins thérapeutiques et de la recherche sur les addictions. Il a écrit et publié de nombreux ouvrages sur l’addiction en langue hongroise, notamment The Psychology of Alcoholism et A Thousand Faces of Addiction.

Nous les rencontrons dans l’atelier de cuir de Közben Stúdió à Budapest.

Équipe de création

Réka Kinga Papp, rédactrice en chef
Merve Akyel, directrice artistique
Szilvia Pintér, productrice
Zsófia Gabriella Papp, productrice exécutive
Margarita Lechner, rédactrice
Salma Shaka, rédactrice
Priyanka Hutschenreiter, assistante de projet

Gestion

Hermann Riessner directeur général
Judit Csikós chef de projet
Csilla Nagyné Kardos, administration de bureau

Équipe vidéo Budapest

Nóra Ruszkai, ingénierie du son
Gergely Áron Pápai, photographie
László Halász, photographie

Postproduction

Nóra Ruszkai, rédactrice vidéo en chef
István Nagy, rédacteur vidéo
Milán Golovics, rédacteur de conversations

L’art

Victor Maria Lima, animation
Cornelia Frischauf, musique du thème

Sous-titrage et sous-titres

Julia Sobota sous-titres codés, sous-titres polonais et français ; gestion des versions linguistiques
Farah Ayyash sous-titres arabes
Mia Belén Soriano sous-titres espagnols
Marta Ferdebar sous-titres croates
Lídia Nádori sous-titres allemands
Katalin Szlukovényi sous-titres hongrois
Daniela Univazo sous-titres allemands
Olena Yermakova sous-titres ukrainiens
Aida Yermekbayeva sous-titres russes
Mars Zaslavsky sous-titres italiens

Organisé par Közben Stúdió, Budapest.

Sources d’information

Alcoolisme par pays en 2024, Revue de la population mondiale.

Statistiques sur la consommation d’alcool, Eurostat.

Consommation d’alcool Europe, Organisation mondiale de la santé.

Causes et facteurs de risque de l’alcoolisme, Guide de désintoxication à l’alcool.

Les Européens ont « évolué » pour boire davantage par Codelia O’Neill, Idependent.

Aspects sociaux et culturels de la consommation d’alcool, Centre de recherche sur les questions sociales.

Cultures sèches et humides à l’ère de la mondialisation par Robin Room, Salute e Societa.

Changes in Alcoholic Beverage Choice and Risky Drinking among Adolescents in Europe 1999-2019 par Johanna K. Loy et. al, International Journal of Environmental Research and Public Health.

spiritsEUROPE se félicite de la baisse de la consommation d’alcool chez les jeunes en Europe, spiritsEurope.

Le déclin de la consommation d’alcool chez les jeunes : Quelles sont les implications pour la santé publique, la politique publique et le débat public ? par John Holmes et. al, The International Journal on Drug Policy.

The Declining Trend in Adolescent Drinking : Do Volume and Drinking Pattern Go Hand in Hand ? par Ingeborg Rossow et. al, International Journal of Environmental Research and Public Health.

La génération Z inaugure une nouvelle ère de prohibition, mais pas à cause d’un mouvement de tempérance généralisé – c’est tout simplement l’économie, par Chloe Berger, Fortune.

Young people’s explanations for the decline in youth drinking in England par Victoria Whitaker et. al, BMC Public Health, Journal of Health, Population, and Nutrition.

Un étudiant hongrois sur deux a consommé de la drogue et un tiers d’entre eux boit chaque semaine par Tamás Vajna, Qubit. (hongrois)

Divulgation

Ce talk-show est une production Display Europe : une plateforme médiatique innovante ancrée dans les valeurs publiques.

Ce programme est cofinancé par le programme Europe créative de l’Union européenne et la Fondation européenne de la culture.

Il est important de noter que les points de vue et les opinions exprimés ici sont uniquement ceux des auteurs et des intervenants et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive européenne pour l’éducation et la culture (EACEA). Ni l’Union européenne ni l’EACEA ne peuvent en être tenus responsables.