L'automne commence avec le marché de récolte de l'année : Trouvez ici la ferme biologique la plus proche
Økologisk NuSi vous avez du mal à résister aux légumes biologiques à cueillir soi-même, aux animaux de ferme, à la conduite de tracteur, aux ateliers créatifs ou aux repas communautaires, il est déjà temps de cocher la case dans votre calendrier pour le premier week-end de septembre. En effet, 28 exploitations biologiques à travers le pays organiseront le traditionnel 'Marché de l'Abondance Biologique', et tout le monde est invité. L'Union pour l'Agriculture Biologique, qui est à l'origine de l'événement, a publié une carte du Danemark indiquant où se trouvent les fermes hôtes biologiques. La plupart des régions du Jutland, ainsi que Fionie, Sjælland et Bornholm, comptent au moins une ferme ouverte lors de l'événement. Et il y en a pour tous les goûts, promet la responsable de projet de l'Union pour l'Agriculture Biologique, Marie Boudigaard Granlie. "Ce week-end est festif, où les consommateurs peuvent découvrir l'agriculture biologique de manière passionnante et comprendre comment l'agriculture biologique contribue à un meilleur bien-être animal, à une eau potable propre et à des aliments sains. Le Marché de l'Abondance Biologique montre clairement la différence que cela fait d'intégrer l'agriculture biologique dans le panier d'achats," dit-elle. Ce que chaque ferme a prévu comme animations et activités varie cependant, il est donc judicieux de vérifier à l'avance ce que proposent les différentes fermes de votre région. La diversité d'un exploitant à l'autre est justement ce qui rend cet événement annuel si charmant, pense Marie Boudigaard Granlie. "Il est notamment possible de récolter ses propres légumes biologiques, de participer à des visites plus techniques, de faire un tour en tracteur, de participer à des repas communautaires ou de se rapprocher des animaux de la ferme. Je recommande vivement de lire les descriptions des différentes fermes et de choisir l'hôte qui correspond le mieux à vos souhaits." Trouvez une ferme près de chez vous sur la carte ci-dessous — et voyez des photos des marchés de l'abondance précédents en haut de l'article. L'article est écrit dans le cadre du projet 'Marché de l'Abondance Biologique – Découvrez et comprenez les valeurs fondamentales de l'agriculture biologique'.
Si vous avez du mal à résister aux légumes biologiques à cueillir soi-même, aux animaux de ferme, à la conduite de tracteur, aux ateliers créatifs ou aux repas communautaires, il est déjà temps de cocher la case dans votre calendrier pour le premier week-end de septembre.
En effet, 28 exploitations biologiques à travers le pays organisent l'événement annuel 'Marché de l'Abondance Biologique', et tout le monde est invité.
La Fédération Biologique, qui organise l'événement, a maintenant publié une carte du Danemark montrant où se trouvent les fermes hôtes biologiques. La plupart des régions du Jutland, ainsi que Fionie, Sjælland et Bornholm, comptent au moins une ferme ouverte lors de l'événement.
Et il y en a pour tous les goûts, promet la responsable de projet de la Fédération Biologique, Marie Boudigaard Granlie.
"C'est un week-end festif où les consommateurs ont un aperçu passionnant de la production biologique et une compréhension de la façon dont l'agriculture biologique contribue à un meilleur bien-être animal, à une eau potable propre et à des aliments sains. Le Marché de l'Abondance Biologique met en évidence la différence que cela fait lorsque l'on met de l'écologie dans le panier d'achat," dit-elle.
Ce que chaque ferme a prévu comme animations et activités varie cependant, il est donc judicieux de vérifier à l'avance ce que proposent les différentes fermes de votre région. La diversité d'un hôte à l'autre est justement ce qui rend cet événement annuel si charmant, pense Marie Boudigaard Granlie.
"Il y a notamment la possibilité de récolter ses propres légumes biologiques, de participer à des visites plus techniques, de faire un tour en tracteur, de participer à des repas communautaires ou de se rapprocher des animaux de la ferme. Je recommande vivement de lire les descriptions des différentes fermes et de choisir l'hôte qui correspond le mieux à vos souhaits."
Trouvez une ferme près de chez vous sur la carte ci-dessous - et voyez des photos des marchés précédents en haut de l'article.
L'article est écrit dans le cadre du projet ’Marché de l'Abondance Biologique – Découvrez et comprenez les valeurs fondamentales de l'agriculture biologique’.