Malgré l'arrêt du gouvernement pour les expansions : le plus grand éleveur de porcs du Danemark multiplie par cinq son installation de production

Le plus grand producteur de porcs du Danemark, Martin Lund Madsen, agrandit son installation près de Grindsted, passant de 1 422 m² à 7 996 m² — soit plus qu’un quintuplement. En plus de nouveaux étables, quatre silos à fourrage et céréales seront construits, ainsi que trois nouvelles cuves à lisier de 3 900 m³ chacune, une cuve de stockage intermédiaire et un puits de refroidissement pour les animaux morts. Cela entraînera également une augmentation du trafic lourd dans la région, où les transports de fourrage, de lisier et d’animaux devraient passer de 468 à 1 414 par an. L’information provient du journal Avisen Danmark. L’expansion se fait malgré l’annonce récente du gouvernement de suspendre temporairement la création et l’agrandissement des élevages de porcs conventionnels existants. Cela est possible car la demande a été soumise dès mars, et la législation en vigueur au niveau municipal est toujours appliquée. Selon la municipalité, la demande respecte les règles en vigueur dans la loi sur l’élevage, les exigences de distance et les limites environnementales. La suspension temporaire concerne les demandes reçues à partir d’aujourd’hui — 23 septembre — et sera mise en œuvre par arrêté, qui entrera en vigueur après une période de consultation de quatre semaines. Ne concerne pas les producteurs biologiques L’arrêté vise à garantir qu’aucun nouvel élevage de porcs conventionnels ne soit créé, ni que les élevages existants ne soient agrandis, jusqu’à ce que le cadre réglementaire pour la production porcine future soit en place. Ce cadre sera discuté lors de la prochaine réunion sur la filière porcine. La suspension temporaire concerne principalement les expansions de production. Il reste possible d’approuver des modifications de la production qui peuvent améliorer le bien-être animal, le climat ou l’environnement — tant qu’elles ne concernent pas la capacité ou la superficie de production. Les producteurs biologiques et ceux en plein air sont également exemptés de cet arrêté, ce qui leur permet de continuer à agrandir leur production. Christian Rabjerg Madsen, ministre de la Nature et du Bien-être animal (S), explique dans un communiqué de presse que cette mesure vise à empêcher les producteurs d’investir massivement dans une nouvelle production qui ne respecterait pas la vision pour l’avenir de la filière porcine. « Le gouvernement a pour ambition inébranlable de créer une production porcine plus durable avec un bien-être animal nettement amélioré. Cela exige que nous fassions les choses différemment qu’aujourd’hui, » dit-il. Le président des éleveurs de porcs est mécontent Jeppe Bloch, éleveur de porcs et président de l’organisation professionnelle Danske Svineproducenter, estime que cette suspension lui empêche de construire une nouvelle porcherie avec une technologie améliorée pour le bien-être animal. « Nous mettons le développement en pause en ce qui concerne l’amélioration du bien-être animal au Danemark. C’est la conséquence à court terme de cette décision, » déclare-t-il à DR Nyheder. De son côté, à Grindsted, Martin Lund Madsen peut s’attendre à encore plus de porcs conventionnels dans sa production. On ne sait pas combien de porcs il produira une fois l’agrandissement terminé, mais il a déjà produit environ 400 000 porcelets abattus par an, selon Avisen Danmark. Les autorités ont déjà contrôlé ses installations pour des violations de la loi sur le bien-être animal, et la société de Martin Lund Madsen a dû payer 11 amendes pouvant aller jusqu’à 350 000 couronnes pour infractions. Au fil des ans, les autorités ont constaté des coups portés aux porcs avec des objets, des morsures de queue, des extrémités de queue noires dues à la mort tissulaire, des encéphalites, des hernies ombilicales, des rectums prolapsés et des boiteries. Plusieurs porcs ont dû être euthanasiés lors d’un contrôle. Lorsque Politiken a présenté plus tôt cette année les critiques et les dossiers à la famille Madsen, il a refusé de commenter. JyskeVestkysten lui avait également demandé une réaction, mais il n’a pas souhaité s’exprimer. Avisen Danmark a tenté d’obtenir un commentaire de Martin Lund Madsen concernant l’agrandissement prévu, mais cela n’a pas été possible.