Le gouvernement veut doubler l'écologie - cependant, le secteur ne peut pas percevoir les ambitions dans le projet de loi de finances
Økologisk NuIl est difficile de percevoir les ambitions du gouvernement pour l'agriculture biologique en lisant son projet de budget pour 2027. C'est l'avis de l'Association biologique danoise et de la section biologique de Landbrug & Fødevarer. "Le gouvernement a de nombreuses ambitions pour une agriculture meilleure et plus verte avec beaucoup plus d'agriculture biologique. Cela nécessite des investissements. Malheureusement, nous ne pouvons pas voir ces investissements dans le projet de budget qu'il présente actuellement", déclare Rasmus Prehn, directeur général de l'Association biologique danoise. Il souligne cependant qu'il n'a aucun doute sur le fait que le gouvernement voit le potentiel de l'agriculture biologique en ce qui concerne la qualité de l'eau, l'eau potable propre et le bien-être animal. Des fonds ont également été alloués pour poursuivre le Label Bio, qui a été à plusieurs reprises sur un terrain incertain. En 2023, les politiciens ont d'abord trouvé l'argent pour continuer à soutenir ce label juste avant Noël - longtemps après qu'un accord sur le budget ait été conclu. "Malheureusement, il n'y a pour l'instant qu'un financement pour 2027. Il est absolument nécessaire que le Label Bio ait une priorité annuelle fixe, car ce label est un outil puissant pour intégrer la transition verte dans les cuisines professionnelles", déclare Rasmus Prehn, qui ajoute : "Nous attendons que le financement permanent du label et de nombreux autres initiatives biologiques soient inclus lorsque le gouvernement commencera à élaborer la stratégie alimentaire annoncée. Mais il est regrettable qu'il retarde ces actions. Il sait ce qui est nécessaire et que l'objectif de doublement doit être atteint en trois ans. Il n'y a aucune raison pour ce retard. Nous n'avons pas le temps pour cela." Kirsten Lund Jensen, responsable biologique pour la section biologique de Landbrug & Fødevarer, est également d'accord : "Le Label Bio est une force motrice importante dans la transition durable des cuisines publiques. Mais une subvention d'un an ne suffit pas. Il est donc crucial qu'un financement à long terme fasse partie de la prochaine stratégie nationale pour l'alimentation." Le fonds biologique devient plus petit Rasmus Prehn remarque également que la subvention spéciale de 10,2 millions de couronnes danoises pour la Fondation pour l'agriculture biologique (FØL), convenue entre l'ancien gouvernement SVM, SF, Liberal Alliance, Conservateurs et Radicaux en 2024, sera supprimée, et qu'aucun fonds n'a été alloué pour une action de promotion des exportations. "Nous en sommes désolés, car nous avons actuellement besoin de ces fonds pour augmenter la sensibilisation aux avantages de l'agriculture biologique, afin que les ventes dans les supermarchés puissent croître et que les exportations continuent d'augmenter. Nous avons un gouvernement qui souhaite l'agriculture biologique, qui veut doubler la superficie et le marché biologique – cela est clairement indiqué dans le programme du gouvernement. Il aurait également été souhaitable que cela soit clairement indiqué dans son projet de budget pour 2027." Kirsten Lund Jensen s'inquiète également de la réduction de la subvention à la FØL. En plus de la disparition de la subvention spéciale, 11,2 millions de couronnes sont transférés pour le fonctionnement continu du centre d'innovation pour l'agriculture biologique, ce qui avait été décidé à l'avance par l'ancien gouvernement SVM. Ainsi, 21,4 millions de couronnes sont retirés des fonds pour la FØL, passant de plus de 65 millions cette année à 44 millions en 2027. "Il est incompréhensible que cette action diminue alors que l'on a justement besoin d'une action politique renforcée pour atteindre l'objectif de doubler la superficie, la consommation et les exportations d'ici 2030", dit-elle, en ajoutant : "Compte tenu du fait que chaque année, plus de 600 millions de couronnes supplémentaires entrent dans les caisses de l'État sous forme de TVA sur le prix supérieur des produits biologiques, il devrait être possible de trouver l'argent pour maintenir le niveau de 2026."
Il est difficile de percevoir les ambitions du gouvernement pour l'agriculture biologique lorsqu'on lit son projet de budget pour 2027.
C'est ce que pensent à la fois l'Association biologique danoise et la section biologique de l'Association des agriculteurs et des alimentations.
"Le gouvernement a de nombreuses ambitions pour une agriculture meilleure et plus verte avec beaucoup plus d'agriculture biologique. Cela nécessite des investissements. Malheureusement, nous ne pouvons pas voir ces investissements dans le projet de budget qu'il présente actuellement," déclare Rasmus Prehn, directeur général de l'Association biologique danoise.
Il souligne toutefois qu'il n'a aucun doute sur le fait que le gouvernement voit bien le potentiel de l'agriculture biologique, en ce qui concerne la qualité de l'eau, l'eau potable propre et le bien-être animal.
Il y a également des fonds alloués pour poursuivre le Label de consommation biologique, qui a été plusieurs fois auparavant sur un terrain incertain. En 2023, les politiciens ont d'abord trouvé l'argent pour le poursuivre juste avant Noël - longtemps après qu'un accord sur le budget ait été conclu.
"Malheureusement, il n'y a pour l'instant qu'un financement pour 2027. Il est impératif que le Label de consommation biologique bénéficie d'une priorité annuelle fixe, car ce label est un outil puissant pour intégrer la transition verte dans les cuisines professionnelles," déclare Rasmus Prehn, qui ajoute :
”Nous attendons que le financement permanent du label et de nombreux autres initiatives biologiques soient inclus lorsque le gouvernement commencera à élaborer la stratégie alimentaire annoncée. Mais il est regrettable qu'il retarde ces actions. Il sait ce qui est nécessaire, et que l'objectif de doublement doit être atteint en trois ans. Il n'y a aucune raison pour ce retard. Nous n'avons pas le temps pour cela.”
Kirsten Lund Jensen, responsable biologique pour la section biologique de l'Association des agriculteurs et des alimentations, est d'accord :
"Le Label de consommation biologique est une force motrice importante dans la transition durable des cuisines publiques. Mais une subvention d'un an ne suffit pas. Il est donc crucial qu'un financement à long terme fasse partie de la prochaine stratégie nationale pour l'alimentation."
Le Fonds biologique sera réduit
Rasmus Prehn remarque également que la subvention spéciale de 10,2 millions de couronnes danoises pour le Fonds pour l'agriculture biologique (FØL), qui a été convenue entre l'ancien gouvernement SVM, le SF, l'Alliance libérale, les Conservateurs et les Radicaux en 2024, sera supprimée, et qu'aucun fonds n'a été alloué pour une action de promotion des exportations.
"Cela nous attriste, car nous avons justement besoin de ces fonds pour augmenter la sensibilisation aux avantages de l'agriculture biologique, afin que les ventes en supermarché puissent croître et que les exportations continuent d'augmenter. Nous avons un gouvernement qui veut l'agriculture biologique, qui veut doubler la superficie et le marché biologique – cela est clairement indiqué dans le programme du gouvernement. Cela aurait également pu être clairement indiqué dans son projet de budget pour 2027."
Kirsten Lund Jensen s'inquiète également de la réduction prévue du financement du FØL. En plus de la suppression de la subvention spéciale, 11,2 millions de couronnes seront transférés à la gestion continue du Centre d'innovation pour l'agriculture biologique - ce qui avait été décidé à l'avance par l'ancien gouvernement SVM. Ainsi, 21,4 millions de couronnes seront retranchés du budget du FØL, passant de plus de 65 millions cette année à 44 millions en 2027.
"Il est incompréhensible que cette action diminue alors que l'on a justement besoin d'une politique renforcée pour atteindre l'objectif de doubler la superficie, la consommation et l'exportation d'ici 2030," dit-elle, et poursuit :
"Compte tenu du fait que chaque année, plus de 600 millions de couronnes supplémentaires entrent dans la caisse de l'État sous forme de TVA sur la prime de prix des produits biologiques, il devrait être possible de trouver les fonds pour maintenir le niveau de 2026."