Nova analiza zaključuje da je konvencionalna poljoprivreda gubitnički posao za Dansku

Unatoč godišnjem prihodu od milijardu, konvencionalno poljoprivredno gospodarstvo za Dansku predstavlja gubitak. Računica postaje još gora kada se uključe javna potpora za poljoprivredu. To zaključuje nova think-tank organizacija Red-Vandet, koja je objavila takozvanu bijelu knjigu o "zaboravljenim" troškovima koje uzrokuje konvencionalna poljoprivreda. Velika proizvodnja životinja, ispuštanje hranjivih tvari, stakleničkih plinova i pesticida nanosi ostatku društva račun koji je mnogo veći za društvo nego što je zarada i bruto dodana vrijednost koju sektor doprinosi, navodi se u procjeni. Iako poljoprivreda godišnje doprinosi s 23 milijarde kuna u bruto dodanoj vrijednosti, istovremeno prima oko 12 milijardi kuna godišnje potpore – iznos koji premašuje operativnu zaradu – a uz to šteti okolišu i klimi za 60-120 milijardi kuna svake godine, nalazimo se u gubitničkom poslovanju. "Bijela knjiga prikuplja dokumentaciju o opsežnim troškovima sadašnje konvencionalne poljoprivrede. Kada se uključe troškovi za okoliš, prirodu i zdravlje, poljoprivredna proizvodnja stvara veliki gospodarski gubitak koji snosi društvo," kaže Jens Christian Refsgaard, suautor bijele knjige, u priopćenju za medije. Također ističe da je Danska duboko ovisna o uvozu hrane za svoju veliku proizvodnju životinja, osobito svinjsku industriju, te time uvozi više proteina nego što sama poljoprivreda proizvodi: "To znači da danska poljoprivreda u stvarnosti ne pridonosi globalnoj sigurnosti hrane," kaže on. Slična analiza iz Nizozemske prošle godine također je pokazala da je nizozemska poljoprivreda gubitnički posao za zemlju, ali da se to može preokrenuti u dobitak prelaskom na organsku proizvodnju i smanjenjem broja životinja. Organska poljoprivreda manje opterećuje Autori nove bijele knjige objašnjavaju da nisu napravili zasebne izvještaje za konvencionalnu i organsku poljoprivredu, ali budući da organska poljoprivreda zauzima samo oko 11-12 posto poljoprivrednog zemljišta, ukupni gospodarski podaci uglavnom će odražavati stanje u konvencionalnoj poljoprivredi. "Posebno za okolišne troškove postoje značajne razlike između ta dva načina gospodarenja, pri čemu organska poljoprivreda ima manje zagađenja po jedinici površine od konvencionalne za hranjive tvari i u principu nema zagađenja od štetnih tvari. Zaključci izvještaja odnose se stoga na konvencionalnu poljoprivredu i nisu primjenjivi na organsku poljoprivredu," pišu autori. Istovremeno tvrde da konvencionalna poljoprivreda dobiva indirektnu državnu potporu koja je znatno veća od izravne državne potpore, jer ne plaća za zagađenje, već se troškovi prebacuju na dansko društvo. "To izaziva snažno narušavanje konkurencije, primjerice, prema organskim proizvodima, koji imaju znatno manje troškova za okoliš," pišu autori. Stoga, prema njihovom mišljenju, potrebna je tranzicija prema: - manjoj proizvodnji životinja - većoj biljnoj proizvodnji hrane - većoj ekološkoj proizvodnji - više prirode i šuma - boljoj zaštiti vodenog okoliša i bioraznolikosti Bo Asmus Kjeldgaard, predsjednik Red-Vandeta, kaže: "Naša bijela knjiga pokazuje da svaki put kada poljoprivreda zaradi milijardu kuna, društvo snosi troškove od osam milijardi kuna. Ne možemo nastaviti s takvom poljoprivredom. Želimo ponovno imati čistu vodu, živu prirodu, javno zdravlje i zdrave ekosustave s ribama u fjordovima. Vrijeme je da osiguramo da poljoprivreda više nema poseban status kao industrija. Poljoprivreda bi trebala biti podložna ekološkim pravilima na isti način kao i industrija i ostali, kako bismo ponovno dobili čistu pitku vodu i čiste vodotoke i fjordove." Bivši stručnjak za procjene: Izračuni su točni Red-Vandet sastoji se od niza stručnjaka s širokim iskustvom u području okoliša, prirode, vodoopskrbe, administracije i proizvodnih oblika povezanim s poljoprivredom. Među njima su, između ostalih, Jens Christian Refsgaard, dr. sc. i emeritus profesor vodnih resursa; Erik Arvin, emeritus profesor s DTU; Stiig Markager, profesor morske ekologije i biogeokemije na Sveučilištu u Aarhusu, te Lisbeth E. Knudsen, profesor toksikologije na Sveučilištu u Kopenhagenu. Također su uključeni stručnjaci iz organizacija za zaštitu okoliša, uključujući Bo Asmus Kjeldgaard, izvršni direktor Greenovation i predsjednik Vijeća za zelenu tranziciju; Jens Andersen, bivši voditelj odjela za vodu i kanalizaciju, sada aktivan u Danskom društvu za zaštitu prirode, te geolog Walter Brüsch, koji radi u Danskom društvu za zaštitu prirode. Neki od njih već su aktivni glasovi u javnoj raspravi o utjecaju konvencionalne poljoprivrede na dansku zemlju, ali procjene nisu pogrešne, smatra Lars Gårn Hansen, emeritus profesor na Institutu za ekonomiju hrane i resursa na Sveučilištu u Kopenhagenu i bivši stručnjak za okolišnu ekonomiju. On ističe da je poljoprivreda u sadašnjem obliku vrlo vjerojatno gubitnički posao za Dansku. Poljoprivreda i prehrana (L&F) je, s druge strane, snažno kritična prema analizi. O tome možete pročitati više ovdje, gdje Lars Gårn Hansen također detaljnije iznosi svoje mišljenje o analizi, a autori odgovaraju na kritike L&F-a.