Povećanje cijena: Stručnjaci pozivaju poljoprivrednike da koriste prirodne metode kako bi vratili korisne životinje
Økologisk NuŠto imaju ptica pjesmarica i ikonični jaguar zajedničko? Obje vrste sada se smatraju 'skoro ugroženima' zbog ljudskih aktivnosti. Kod nas je intenziviranje poljoprivrede dovelo do većih površina s monokulturama i upotrebe pesticida, zbog čega je ptica pjesmarica izgubila staništa i izvore hrane. Iako je vrsta globalno rasprostranjena, kod nas je u povlačenju i s kategorije 'životno snažna' 2010. godine prešla u 'skoro ugroženu' na Danskom crvenom popisu samo deset godina kasnije. Jaguar također gubi svoja staništa. To se događa, između ostalog, zbog sječe prašuma radi proširenja poljoprivrede. Nakon desetljeća nazadovanja, IUCN je procijenio da je ona globalno 'skoro ugrožena'. Vrste u ovoj kategoriji još nisu izričito ugrožene, ali su blizu ispunjavanja kriterija za to ili je vjerojatno da će to učiniti u bliskoj budućnosti ako se trend nastavi. "Više poljoprivrednih ptica, koje gotovo svi poznaju, značajno je opalo u Hrvatskoj, s padom od 60 do 80 posto u broju od 1970-ih i 1980-ih," kaže Julie Marie Søby, biolog i konzultant u Inovacijskom centru za organsku poljoprivredu. Problem je intenzifikacija poljoprivrede Nadalje, spominje vrapca i poljskog kokoša. Dvije uobičajene hrvatske ptice, koje su prije bile lako uočljive u poljoprivrednom krajoliku. Sada je pitanje hoće li ih sljedeće generacije uopće vidjeti ako se trend nastavi. Vrapac i poljski kokoš sada se smatraju 'osjetljivima'. Vrste u ovoj kategoriji obično imaju male populacije ili pate od relativno velikog nazadovanja, te je stoga velika opasnost da će izumrijeti u divljini. "Kada je 2010. godine objavljen Hrvatski crveni popis, sve tri ptice bile su u kategoriji 'životno snažne'. Nije se tada brinulo za njihov broj, iako je već bio u padu. No, kada je objavljen sljedeći popis 2019., sve su prešle u teže kategorije prijetnji," objašnjava. Problem je posebno intenzifikacija poljoprivrede, uključujući velike, jednolične poljoprivredne površine i upotrebu pesticida, što gotovo da ne ostavlja staništa ili izvore hrane za ptice i korisne životinje. Tu na scenu stupa Julie Marie Søby i projekt 'Krajolik i korisne životinje'. Za ptice i druge sitne životinje koje žive u i od poljoprivrednog krajolika, ključno je imati hranu i staništa. Stoga bi poljoprivrednici trebali razmišljati o tome kako oblikovati svoje površine – zauzvrat će dobiti pomoć od korisnih životinja koje mogu štititi usjeve od, primjerice, lisnih uši. Ograničeni doseg Julie Marie Søby počinje crtati na bijeloj ploči kako bi objasnila. "Korisne životinje koje se mogu kretati samo oko 75 do 100 metara, dolaze samo ovdje," kaže i crta strelice koje pokazuju koliko daleko od prirodnih neprijatelja štetnika kreću iz zasadnog živog pojasa na rubu polja. Ako je polje preveliko i udaljenost između živih pojasa prevelika, korisne životinje ne mogu pokriti cijelo polje, a štetnici imaju slobodu da se razmnožavaju u usjevima. "Stoga je preporučljivo podijeliti polje tako da korisne životinje mogu mijenjati staništa i polje. Ako nemate takve podjele, zapravo imate prilično veliko područje u kojem korisne životinje nikada ne dosežu. To vrijedi i za oprašivače, koji također ne lete tako daleko," objašnjava dok nastavlja crtati. Elementi prirode koji su skupljeni pored velikog polja daleko su od iste korisne funkcije za proizvodnju kao kada su ti elementi razdvojeni po okruženju i unutar polja. "Koherentni prirodni dijelovi i dalje su vrlo važni za bioraznolikost," ističe; "Ali elementi prirode u poljoprivrednom krajoliku stvaraju koridore i mogu pružiti resurse korisnim životinjama koje koriste proizvodnji." A tu cvjetne trake same po sebi nisu dovoljne. "Postoje potrebe i zahtjevi koji moraju biti ispunjeni da bi životinje mogle biti prisutne i razmnožavati se. Moraju imati vodu i vlagu, toplinu i mogućnosti za razmnožavanje, te zimovališta i naravno hranu. Kada želimo učiniti nešto dobro za korisne životinje, mnogi misle da je dovoljno imati cvjetne trake, pa je to to. No, to nije dovoljno. Sve navedene elemente treba objediniti i osigurati na pravim mjestima u pravo vrijeme, kako bi se podržao životni ciklus korisnih životinja u krajoliku," objašnjava. Projekt prikazuje učinke Isto potvrđuju i računske procjene projekta. Suradnici Inovacijskog centra na Odjelu za bioraznolikost poljoprivrednih krajolika Sveučilišta u Zagrebu napravili su računalne simulacije raznih poljoprivrednih krajolika, koje pokazuju kako će se razvoj populacija tragača i drugih korisnih životinja mijenjati ovisno o oblikovanju krajolika. Na primjer, mogu vidjeti da položaj raznih elementa krajolika poput cvjetnih traka i živih pojasa utječe na broj tragača. Više podjela na polju, uski poljoprivredni prostori i bliže smješteni elementi krajolika jednostavno donose više korisnih životinja, pokazuju simulacije. To je u skladu s onim što je pokazalo metaanaliza iz 2019. godine. Autori su analizirali 49 studija na 1515 krajolika i otkrili da su mnogi oprašivači i korisne životinje bili češći u krajolicima s visokom gustoćom rubova, što je poboljšavalo oprašivanje i kontrolu štetnika. "Intenzivirali smo proizvodnju i krajolik, pa imamo gotovo isključivo velike polja – a istovremeno imamo velike probleme s štetnicima. To je jednostavno zato što je takav krajolik vrlo loše postavljen kada dođu poremećaji, poput štetnika. Ako pak napravimo otporne krajolike gdje su korisne životinje već prisutne, one su spremne na borbu čim štetnici dođu," objašnjava. Nadamo se nastavku Sljedeće godine želi započeti s radom na nastavku projekta. Prijedlog za financiranje još nije odobren, ali plan je jasan: napraviti model koji će konkretno moći izračunati kako dobre uvjete za korisne životinje mogu ublažiti štetu na usjevima i time utjecati na dobit poljoprivrednika. "To je argument koji se može razumjeti, jer ima smisla i s ekonomskog aspekta. Neki poljoprivrednici jednostavno žele učiniti nešto za prirodu, ali moramo doći i do onih koji gledaju više na financijski rezultat," objašnjava. Ako razni elementi prirode ne budu previše ometali rad na polju i ne budu smetali proizvodnji više nego što bi povećana bioraznolikost mogla nadoknaditi? "Mnogi poljoprivrednici misle tako, pa ne dijele polja. Misle da je to smetnja, ali upravo smo napravili video koji pokazuje kako se polje može oblikovati." Julie Marie Søby ponovno uzima flomaster i počinje crtati. Pokazuje kako se može dizajnirati krajolik tako da se elementi prirode sade dovoljno blizu, ali i dalje na udaljenosti koja uzima u obzir rad na polju i veličinu strojeva, kako bi mogli voziti i okretati se na polju. S više prirode na polju, ostaje manje prostora za usjeve. No, ako se i dalje smatra da veća bioraznolikost povećava produktivnost toliko da nadoknadi nešto manje usjeva? "Upravo to želimo pokazati novim projektom. Upravo sam razgovarala s poljoprivrednikom koji ima mali šumski farmu, i kaže da mu je prinos u usjevu veći samo zbog nekoliko malih traka s drvećem. Vidim da učinci koje korisne životinje imaju na njegovu polja čine sve vrijednim za njega." Članak je napisan u sklopu projekta 'Krajolik i korisne životinje'.
Što imaju čvorak i ikonični jaguar zajedničko?
Obje vrste sada se smatraju 'gotovo ugroženima' zbog ljudskih aktivnosti.
Ovdje je intenziviranje poljoprivrede dovelo do većih polja s monokulturama i upotrebe pesticida, tako da je čvorak izgubio staništa i izvore hrane. Iako je vrsta globalno raširena, ona se povlači ovdje i od 2010. godine, kada je bila 'životno snažna', došla je do statusa 'gotovo ugrožena' na Danskom crvenom popisu samo deset godina kasnije.
Također, jaguar gubi svoja staništa. To se događa, između ostalog, zato što se kišna šuma sječe kako bi se napravilo mjesta za više poljoprivrede. Nakon desetljeća nazadovanja IUCN procjenjuje da je ona 'gotovo ugrožena' na globalnoj razini.
Vrste u ovoj kategoriji još nisu izričito ugrožene, ali su blizu ispunjavanja kriterija za to ili je vjerojatno da će to učiniti u bliskoj budućnosti ako se trend nastavi.
"Više poljskih ptica, koje gotovo svi poznaju, značajno je opalo u Hrvatskoj, s padom od između 60 i 80 posto u broju od 1970-ih i 1980-ih," kaže Julie Marie Søby, biolog i konzultant u Inovacijskom centru za organsku poljoprivredu.
Problem je intenziviranje poljoprivrede
Ona također spominje vrapca i poljskog kokoša. Dvije uobičajene danske ptice, koje su prije bile lako uočljive u poljoprivrednom krajoliku. Sada je pitanje hoće li ih buduće generacije uopće vidjeti ako se trend nastavi.
Vrapac i poljski kokoš sada se smatraju 'ranjivima'. Vrste u ovoj kategoriji obično imaju male populacije ili pate od relativno velikog nazadovanja, te je stoga velika opasnost da će izumrijeti u divljini.
"Kad je 2010. godine objavljen Danski crveni popis, sve tri ptice bile su u kategoriji 'životno snažne'. Nije se brinulo za njihov broj, iako je već bio u padu. No, kada je objavljen sljedeći crveni popis 2019., sve su prešle u teže kategorije prijetnji," objašnjava ona.
Problem je posebno u intenziviranju poljoprivrede, uključujući velike, jednolične poljoprivredne površine i upotrebu pesticida, što gotovo da i ne ostavlja staništa ili izvore hrane za ptice i korisne životinje.
Ovdje ulazi Julie Marie Søby i projekt 'Krajolik i korisne životinje'.
Za ptice i druge sitne životinje koje žive u i od poljoprivrednog krajolika, ključno je imati hranu i staništa za njih. Stoga bi poljoprivrednici trebali razmišljati o tome kako oblikovati svoje površine - zauzvrat će dobiti pomoć od korisnih životinja koje mogu štititi usjeve od, primjerice, lisnih uši.
Ograničeni dosezi
Julie Marie Søby počinje crtati na bijeloj ploči kako bi objasnila.
"Korisne životinje koje se mogu kretati samo oko 75 do 100 metara, dolaze samo ovdje," kaže i crta strelice koje pokazuju koliko daleko u polje prirodni neprijatelji štetnika ulaze od živog pojasa posađenog na rubu.
Ako je polje preveliko i udaljenost između živih pojasa prevelika, korisne životinje ne mogu pokriti cijelo polje, i tada štetnici imaju slobodan prolaz za napad na usjeve.
"Stoga je preporučljivo podijeliti svoje polje, tako da korisne životinje mogu mijenjati staništa i polje. Ako nemate takve podjele, zapravo imate prilično veliko područje u kojem korisne životinje nikada ne dosežu. To vrijedi i za oprašivače, koji također ne lete tako daleko," objašnjava dok nastavlja crtati.
Prirodni elementi koji su skupljeni pored velikog polja nemaju isti pozitivan učinak na proizvodnju kao kada su razdvojeni po cijelom krajoliku.
"Konzistentni prirodni prostori i dalje su vrlo važni za bioraznolikost," ističe;
"Ali prirodni elementi u poljoprivrednom krajoliku stvaraju koridore i mogu pružiti resurse korisnim životinjama koje koriste za poboljšanje proizvodnje."
I ovdje cvjetne trake same po sebi nisu dovoljne.
"Potrebni su i ispunjeni uvjeti da bi životinje mogle biti prisutne i razmnožavati se. Moraju imati vodu i vlagu, toplinu i mogućnosti za gniježđenje, te zimovališta i naravno hranu. Kada želite učiniti nešto dobro za korisne životinje, mnogi misle da je dovoljno imati cvjetne trake, pa je to to. No, to nije dovoljno. Sve navedene elemente treba objediniti i osigurati na pravim mjestima u pravo vrijeme, kako bi se podržao životni ciklus korisnih životinja u krajoliku," objašnjava.
Projekt prikazuje učinke
Isto potvrđuju i računalne simulacije projekta. Suradnici Inovacijskog centra na Odjelu za bioraznolikost poljoprivrednih krajolika Sveučilišta u Aarhusu napravili su simulacije različitih poljoprivrednih krajolika, koje pokazuju kako će se promjene u populacijama tragača i drugih korisnih životinja odvijati ovisno o oblikovanju krajolika.
Npr., mogu vidjeti da lokacija raznih krajolika elemenata poput cvjetnih traka i živih pojasa utječe na broj tragača. Više podjela na polju, uska polja i bliže smješteni krajolici elementi jednostavno donose više korisnih životinja, pokazuju simulacije u projektu.
To je u skladu s onim što je metaanaliza iz 2019. pokazala. Uključila je 49 studija na 1.515 krajolika i otkrila da su mnogi oprašivači i korisne životinje imali višu zastupljenost u krajolicima s visokom gustoćom rubova, što je poboljšalo oprašivanje i suzbijanje štetnika.
"Pojačali smo proizvodnju i krajolik, tako da imamo gotovo samo ogromne poljoprivredne površine - a istovremeno imamo velike probleme sa štetnicima. To je jednostavno zato što je takav jednostavan krajolik izuzetno loše postavljen, kada dođu poremećaji, poput štetnika. Ako pak napravimo otporne krajolike, gdje su korisne životinje već prisutne, one su spremne za borbu čim štetnici dođu," objašnjava.
Nadaju se nastavku
Sljedeće godine nada se pokretanju nastavka projekta. Prijedlog za financiranje još nije odobren, ali plan je jasan: napraviti model koji će konkretno moći izračunati kako dobre uvjete za korisne životinje mogu ublažiti štetu na usjevima i time se mjeriti na dobit poljoprivrednika.
"To je argument koji se može razumjeti, jer ima smisla i s ekonomskog stajališta. Neki poljoprivrednici jednostavno smatraju da je lijepo učiniti nešto za prirodu, ali moramo i doći do onih koji više gledaju na dobit," objašnjava ona.
Ne mogu li različiti prirodni elementi biti smetnja u radu na polju, te smanjiti proizvodnju više nego što bi povećana bioraznolikost nadoknadila?
"Mnogi poljoprivrednici to misle, i zato mnogi ne dijele polja. Misle da je to glupost, ali upravo smo napravili video koji pokazuje kako se polje može oblikovati."
Julie Marie Søby ponovno uzima marker i počinje crtati. Pokazuje kako se može dizajnirati krajolik tako da se prirodni elementi sade dovoljno blizu jedan drugome, ali i dalje na udaljenosti koja uzima u obzir rad na polju i veličinu strojeva, kako bi mogli voziti i okretati se na polju.
S više prirode na polju, bit će prostora za manje usjeva. Ako se i dalje smatra da će veća bioraznolikost povećati produktivnost toliko da će nadoknaditi manje usjeva?
"To je točno ono što želimo pokazati novim projektom. Upravo sam razgovarala s poljoprivrednikom koji ima mali šumski farmu, i kaže da mu je prinos usjeva veći samo zbog nekoliko malih traka s drvećem. On vidi da učinci korisnih životinja na njegovom polju čine sve vrijednim za njega."
Članak je napisan u okviru projekta 'Krajolik i korisne životinje'