Se kortet: Itt találod a dán bioeperőket
Økologisk NuSzeder szezonja zajlik, és az első bioföldek már tele vannak napérett, piros bogyókkal. Az Ökológiai Szövetség összegyűjtött egy áttekintést az ország egész területén található bioeperkert termelőkről, ahol frissen szedett epret vásárolhatsz vagy közvetlenül a földön szedheted saját magad. Figyelem, hogy a nyitvatartási idő nem feltétlenül naprakész, ezért mindig előnyös felvenni a kapcsolatot a farmmal, mielőtt odautaznál – mind az nyitvatartás biztosítása, mind pedig az, hogy még mindig van-e eper a földön. A térkép folyamatosan frissül. A bio bogyók a legbiztonságosabb választás, ha el akarod kerülni a peszticidmaradványokat. A DTU Élelmiszerintézet 2024-ben 77%-ban talált permetezőszer-maradványokat nem bio dán eprekben, és 94%-ban nem bio külföldi eprekben. A bio eprekben nem találtak permetezőszer-maradványokat. Tavaly az Élelmiszer- és Állategészségügyi Hatóság ellenőrzése azt is kimutatta, hogy a hagyományos eprek mind belföldi, mind külföldi forrásból többféle peszticidet tartalmaznak. Itt 47 minta közül 21-ben három és kilenc különböző peszticid-maradványt mutattak ki.
A szamócaszezon már elkezdődött, és az első ökológiai ültetvények már tele vannak napérlelte, piros bogyókkal. Az Ökológiai Szövetség összegyűjtött egy áttekintést az ország egész területén található ökológiai szamóca termelőkről, ahol frissen szedett szamócát vásárolhatsz, vagy közvetlenül a mezőn szedheted saját magad.
Figyelem, hogy a nyitvatartási idő nem feltétlenül naprakész, ezért mindig előnyös felvenni a kapcsolatot a farmmal, mielőtt odautaznál – mind az nyitvatartás biztosítása, mind pedig az, hogy még mindig van-e szamóca hátra.
A térkép folyamatosan frissül.
Az ökológiai bogyók a legbiztonságosabb választás, ha el akarod kerülni a peszticidmaradványokat. A DTU Élelmiszerkutató Intézet 2024-ben 77%-ban talált permetezőszer-maradványokat nem-ökológiai dán szamócákban, és 94%-ban nem-ökológiai külföldi szamócákban. Az ökológiai szamócában nem találtak permetezőszer-maradványokat.
Tavaly a Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Ellenőrzési Hivatal ellenőrzése azt is kimutatta, hogy a hazai és külföldi konvencionális szamócák többféle peszticidmaradványt tartalmaznak. Itt 47 szamócapróba közül 21 esetben három és kilenc különböző peszticidmaradványt mutattak ki.