Aarstiderne felemeli az ökológiai gyümölcs- és zöldségárut a Meny-ben
Økologisk NuAarstidernes belépése a Meny láncba hozzájárult az ökológiai gyümölcsök és zöldségek értékesítésének 31 százalékos növekedéséhez, mutatja a Kauza elemzőcég adatai. Körülbelül egy évvel azután, hogy az első Aarstiderne shop-in-shop megoldásokat tesztelték a Menynél, a koncepció a nyár előtt bevezetésre került az ország 116 Meny üzletéből az utolsókba is. Ez pozitív hatással van az ökológiai gyümölcs- és zöldségértékesítésre, amely az elemzőcég szerint az első fél évben 2026-ban 31 százalékkal nőtt azonos időszakhoz képest 2025-ben. „Látható, hogy a növekedés minden kategóriában megfigyelhető, és az ökológiai termékek között 10 és 60 százalék közötti növekedést mérünk. Különösen pozitívnak tartom, hogy a citrusfélék, paradicsom, saláta, paprika és görögdinnye területén tapasztalható a legnagyobb fejlődés. Az ökológiai körték értékesítése meghaladja a 200-as indexet,” mondta Kristine Piilgaard, a Meny kereskedelmi igazgatója az Ökológiai Nu-nak. Elégedett vásárlók és kereskedők A Aarstiderne koncepció minden üzletben való bevezetése azt jelenti, hogy a Meny minden vásárlója júniustól kezdve hozzáfér az Aarstiderne ökológiai gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Emellett a Meny kiválasztott különlegességeket kínál az ökológiai ételcsomag úttörőjétől, amelyet a Dagrofa-csoport 2024 decemberében vett át. A Dagrofa szerint az ökológiai koncepció bevezetése fontos mérföldkő az Aarstiderne potenciáljának kiaknázásában a cég Gro'27 stratégiájában, és egy belső közleményben a Meny alkalmazottainak Kristine Piilgaard már a nyár előtt jelezte, hogy a vásárlók rendkívül pozitívan fogadták az új kezdeményezést: „Nagyon örülünk, hogy az Aarstiderne shop-in-shop megoldásai mostantól minden üzletünkben elérhetőek. A vásárlók és a kereskedők pozitív fogadtatása azt mutatja, hogy nagy potenciál rejlik ebben,” mondta Kristine Piilgaard. Az új adatok alapján ma a Ökológiai Nu-nak így nyilatkozott: „Nagyon elégedettek vagyunk ezzel a növekedéssel az ökológiai termékek terén, de nem tervezzük, hogy megállunk. Folytatjuk a fejlődést a gyümölcs és zöldség, valamint az ökológia területén.” Hatás az egész piacra A Kauza friss fél éves adatai szerint a törekvés gyümölcsöt hozott, mivel a Meny lánc gyümölcs- és zöldség osztályának ökológiai aránya 20,4 százalékról 26,5 százalékra nőtt 2025 első felében 2026 első felében. Ez a fejlődés nem lep meg a Ökológiai Földszövetség piaci osztályát, amely szorosan figyelte Aarstiderne belépését a Menybe. „Pozitív, hogy egy olyan lánc, mint a Meny, vállalja a felelősséget és befektet az erős ökológiai koncepció, például az Aarstiderne fejlesztésébe,” mondta a szervezet piaci tanácsadója és üzletfejlesztője, Peter Rasmussen. Hangsúlyozza, hogy a gyümölcs- és zöldségértékesítés növekedése azt mutatja, hogy a termékkategória értékesítése növelhető, ha több árut kínálunk, és úgy véli, hogy ez a kezdeményezés hatással van a többi élelmiszeripari szektorra is. „Amikor a Meny jelentős mértékben befektet az Aarstiderne marketingjébe – mind az üzletekben, mind az értékesítési újságban – az egész ökológiai piac profitál belőle,” mondta Peter Rasmussen. Több Aarstiderne hír várható Az üzlettől függően változik, mennyi helyet szánnak az Aarstiderne termékeknek, de Kristine Piilgaard szerint a koncepció egyértelmű üzenetet küld a vásárlóknak: „Az Aarstiderne révén erősítjük a Meny pozícióját a gyümölcs és zöldség, valamint az ökológia terén, miközben még több embert inspirálunk arra, hogy a minőséget és az ízletes ételeket válassza a mindennapokban.” A shop-in-shop bevezetésével párhuzamosan a Meny keményen dolgozik azon, hogy bővítse saját márkás kínálatát, így folyamatosan több ökológiai termékhez juthatnak hozzá az Aarstiderne márkanév alatt, és Peter Rasmussen szerint értelme van annak, hogy a Meny más kategóriákban is bevezesse az Aarstiderne termékeket, mint például gyümölcs és zöldség. „Ez a kihasználatlan ökológiai potenciál jele, és azt mutatja, hogy lehetőség van az ökológia további fejlesztésére, és könnyebbé tenni, hogy még több fogyasztó válassza az ökológiai termékeket,” mondta Peter Rasmussen, aki megjegyezte, hogy az Aarstiderne kényelmi sorozata már elérhető a Menynél. A sorozat ökológiai ebédeket kínál, például currys húsgombócot és zöldséglasagnet, és folyamatosan bővül több kényelmi termékkel, közölte a Meny, amely várakozása szerint az év végére több mint 150 termék lesz, beleértve gyümölcsöt és zöldséget is.
A Meny-kláncba való Aarstidernes belépés hozzájárult ahhoz, hogy az organikus gyümölcs és zöldség eladása 31 százalékkal növekedjen, mutatja a Kauza elemzőcég adatai.
Kb. egy évvel azután, hogy az első Aarstidernes shop-in-shop megoldásokat tesztelték a Meny-ben, a koncepciót a nyár előtti időszakban bevezették az ország 116 Meny-üzletének utolsó tagjára is. Ez pozitív nyomokat hagy az organikus gyümölcs- és zöldségértékesítésben, amely szerint a Kauza elemzőcég szerint az első fél évben 2026-ban 31 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest.
"Látjuk, hogy a növekedés minden kategóriában megfigyelhető, és az ökológiai termékek esetében 10 és 60 százalék közötti növekedést mérünk. Különösen pozitívnak tartom, hogy ez a citrusfélék, paradicsomok, saláták, paprika és görögdinnye területén történik. Az ökológikus körték eladása meghaladja a 200-as indexet," mondja Kristine Piilgaard, a Meny kereskedelmi igazgatója az Ökológiai Nu-nak.
Elégedett vásárlók és kereskedők
A Aarstiderne minden üzletbe történő bevezetése azt jelenti, hogy a Meny összes vásárlója júniustól hozzáférhet az Aarstiderne által kínált ökológikus gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Egyidejűleg a Meny kiválasztott különlegességeket kínál az ökológikus ételcsomag úttörőjétől, akit a Dagrofa-konszern 2024 decemberében vett át.
A Dagrofa-konzern szerint az ökológikus koncepció bevezetése fontos mérföldkő az Aarstidernes potenciáljának kiaknázásában a cég Gro'27 stratégiájában, és egy belső közleményben, amelyet a Meny alkalmazottainak küldtek, Kristine Piilgaard már a nyár előtt közölte, hogy az ügyfelek rendkívül jól fogadták az új kezdeményezést:
"Nagyon örülünk, hogy az Aarstidernes shop-in-shops most már elérhetőek minden üzletünkben. A vásárlók és a kereskedők pozitív fogadtatása azt mutatja, hogy nagy potenciál rejlik benne," mondta Kristine Piilgaard.
A friss adatok alapján ma így nyilatkozik az Ökológiai Nu-nak:
"Mi is nagyon elégedettek vagyunk ezzel a növekedéssel az ökológia terén, de nem tervezzük, hogy megállunk itt. Folytatjuk a fejlődést a gyümölcs és zöldség, valamint az ökológia területén."
Átszívó hatás
A Kauza új féléves adatai azt mutatják, hogy a törekvés szó szerint gyümölcsöt hozott, mivel az ökológiai arány a Meny gyümölcs- és zöldségosztályában 20,4 százalékról 26,5 százalékra nőtt 2025 első felében 2026 első felében. Ez a fejlődés nem lep meg a Környezetvédelmi Szövetség piaci osztályát, amely szorosan figyelte az Aarstidernes belépését a Meny-be.
"Pozitív, hogy egy olyan lánc, mint a Meny, vállalja a felelősséget és befektet az erős ökológiai koncepció, az Aarstiderne fejlesztésébe," mondja a szervezet piaci tanácsadója és üzletfejlesztője, Peter Rasmussen.
Hangsúlyozza, hogy a gyümölcs- és zöldségértékesítés növekedése azt mutatja, hogy lehetséges növelni az eladást egy termékkategóriában, ha növeljük a termékek számát, és úgy véli, hogy ez az kezdeményezés átszívó hatással van a többi élelmiszeripari szektorra.
"Amikor a Meny úgy dönt, hogy jelentős mértékben befektet az Aarstiderne marketingjébe – mind az üzletekben, mind az értékesítési újságban – az egész ökológiai piac javára válik," mondja Peter Rasmussen.
Több Aarstiderne-hír érkezik
Az, hogy mennyi hely van kijelölve az Aarstidernes termékeinek, üzletenként változik, de Kristine Piilgaard szerint a koncepció egyértelmű üzenetet küld a vásárlóknak:
"Az Aarstiderne segítségével megerősítjük a Meny pozícióját a gyümölcs és zöldség, valamint az ökológia területén, miközben még több embert inspirálunk arra, hogy a minőséget és az ízélményt válassza a mindennapokban."
A shop-in-shops bevezetése mellett a Meny keményen dolgozik azon, hogy bővítse a saját márkás kínálatot, így folyamatosan több ökológikus termékhez juthatnak hozzá az ügyfelek az Aarstiderne márka alatt, és Peter Rasmussen szerint ez értelmes lépés, hogy a Meny más kategóriákban is bevezesse az Aarstiderne termékeket, mint például gyümölcs és zöldség.
"Ez egy ki nem használt ökológiai potenciált jelez, és azt mutatja, hogy lehet tovább növelni az ökológia arányát, és könnyebbé tenni még több fogyasztó számára az ökológikus választást," mondja Peter Rasmussen, aki megjegyzi, hogy az Aarstidernes convenience-sorozat már elérhető a Meny-ben.
A sorozat ökológikus vacsorarecepteket kínál, mint például a currys fasírt és a zöldséglasagne, és folyamatosan bővül több convenience-termékkel, közli a Meny, amely várakozása szerint az év végére több mint 150 terméket fog tartalmazni, beleértve a gyümölcsöt és zöldséget is.