Sen meldés a cukorstopról frusztrálja az ökológust: „Őszintén szólva, szerintem nem lehet ezt szégyellni”
Økologisk NuD. 25. augusztusán a Nordic Sugar közleményt adott ki, amelyben bejelentette, hogy leállítják az ökológiai cukor gyártását Dániában. Más szóval, vége a dániai termelésű ökológiai cukornak. Torben Bang az egyik olyan termelő, aki ökológiai cukorrépát termel, és meglepődött, hogy a hírt a leállásról ilyen későn közölték a gazdákkal. „A legnagyobb probléma az, hogy most kapjuk meg az információt. Ha ez két-három hónappal ezelőtt történt volna, jobban tudtunk volna alkalmazkodni, de most már azzal töltöttük az időt, hogy készüljünk arra, hogy jövőre is legyen répa a földben,” mondja az Økologisk Nu-nak. Ezért a sok elvesztegetett munka az, ami leginkább frusztrálja Torben Banget a hírrel kapcsolatban. „Őszintén szólva, szerintem nem lehet ezt megcsinálni.” Sok órát töltött Torben Bang számára az ökológiai cukorrépa az elmúlt öt-hat évben a termelés kb. 25 százalékát tette ki a 395 hektáros nyugat-füldi farmján. A cukorrépa időigényes növény volt, de ugyanakkor meg is térült. „Nagyon sokat töltöttünk a nyáron azzal, hogy tisztán tartsuk őket, általában sok időt fordítottunk rá, de ugyanakkor fizettek is érte.” Azon kívül, hogy elveszíti a jövedelmező növényét, és most már csak speciális gépekkel rendelkezik, amelyeket már nem lehet használni, Torben Bang szerint sok tanult tapasztalatot is elveszít. „Általában nagyon sok idő megy el arra, hogy kitaláljuk, hogyan működnek a dolgok, és fejlesszük azokat, és ez csak bosszantó, amikor ez kárba vész.” Bár bosszankodik azon, hogy el kell hagynia a cukorrépát, még mindig meg akarja nézni, hogy a tapasztalatokat más növényeknél is fel lehet-e használni. „Reméljük, hogy át tudjuk vinni valamennyit abból, amit megtanultunk, egy másik növénybe, de alapvetően olyan gépekkel állunk szemben, amelyeket el kell adni, és sok éves fejlesztőmunka vész el most.” Bizonytalan jövő Hogy pontosan mi fog történni most, arra még nincs ideje ránézni. „Valami másnak kell lennie a földben, és elképzelhető, hogy más soros növényeket vagy virágszárakat fogunk termeszteni ott, ahol répa lett volna, de még nem hoztunk döntést erről.” Torben Bang számára a jövő továbbra is bizonytalan, de egy dolog biztos: ha nem találunk új vásárlót az ökológiai cukorrépára, jövőtől kezdve nem fog dániai ökológiai cukor készülni. A Nordic Sugar nem kíván nyilatkozni a helyzetről, de röviden ír egy e-mailben: „Jelenleg nincs kommentárunk az ökológiai termelésünkről. A tegnapi (kedd) bejelentés következtében most a figyelmünk a résztvevő felek jövőjéről szóló megbeszélésekre összpontosít.”
A 2023. augusztus 25-én a Nordic Sugar közleményben bejelentette, hogy a vállalat bezárja az ökológiai cukor gyártását Dániában. Más szóval, vége a dán termelésű ökológiai cukornak.
Torben Bang az egyik olyan termelő, aki ökológiai cukorrépát termel, és meglepődött, hogy a bezárás híre ilyen későn jutott el a gazdákhoz.
"A legnagyobb probléma az, hogy most kapjuk meg az információt. Ha ez két-három hónappal ezelőtt történt volna, jobban tudtunk volna alkalmazkodni, de most már azzal töltöttük az időt, hogy felkészüljünk arra, hogy jövőre is legyenek répák a földön," mondja az Ökológiai Híreknek.
A sok elvesztegetett munka miatt ez a legfrusztrálóbb a Torben Bang számára a hírrel kapcsolatban.
"Őszintén szólva, szerintem ez nem lenne szép dolog."
Sok időt töltött
Torben Bang számára az ökológiai cukorrépa az elmúlt öt-hat évben a termelés kb. 25%-át tette ki a 395 hektáros nyugat-füldi farmján.
A cukorrépa egy időigényes növény volt, de ugyanakkor megtérülő is.
"Nagyon sokat töltöttünk a nyáron azzal, hogy tisztán tartsuk őket, általában sok időt fordítottunk erre, de ugyanakkor fizettek is érte."
Azon túl, hogy elveszíti egy jövedelmező növényét, és most már csak speciális gépekkel rendelkezik, amelyeket már nem lehet használni, Torben Bang szerint sok tanult tapasztalatot is elveszít.
"Általában nagyon sok idő megy el azzal, hogy kiderítsük, hogyan működnek a dolgok, és fejlesszük azokat, és ez csak bosszantó, amikor ez kárba vész."
Habár bosszankodik azon, hogy el kell hagynia a cukorrépát, továbbra is meg akarja vizsgálni, hogy a tapasztalatokat más növényeknél is fel lehet-e használni.
"Reméljük, hogy át tudjuk vinni valamennyit abból, amit megtanultunk, egy másik növényfajtára, de alapvetően olyan gépekkel rendelkezünk, amelyeket el kell adni, és sok éves fejlesztőmunka vész el most."
Bizonytalan jövő
Hogy pontosan mi fog történni most, arra még nincs ideje ránézni.
"Valami másnak is kell lennie a földben, és elképzelhető, hogy más sorozatú növényeket vagy virágmagokat fogunk termeszteni ott, ahol korábban répát terveztünk, de még nem hoztunk döntést ebben a kérdésben."
Torben Bang számára a jövő továbbra is bizonytalan, de egy dolog biztos: ha nem találunk új vásárlót az ökológiai cukorrépára, jövőtől kezdve nem fog dán ökológiai cukor termelődni.
A Nordic Sugar nem kíván nyilatkozni a helyzetről, de röviden ír egy e-mailben:
"Jelenleg nincs kommentárunk az ökológiai termelésünkről. A tegnapi (kedd, szerk.) bejelentés miatt most a találkozókra összpontosítunk, amelyek a érintett felekkel foglalkoznak."