Nem kell nagyobbnak lenned ahhoz, hogy sikeres legyél a világ második legnagyobb öko-piacon.

Több német fogyasztó kezdett az ökológiai termékek iránt érdeklődni, és a Bangs A/S jó példája annak, hogy még viszonylag kis dán vállalkozások is sikeresek lehetnek Németországban, amely a világ második legnagyobb piaca az ökológiai termékek számára az USA után. Jelenleg több közgazdász is apró jeleket lát arra, hogy Németország gazdasága felébred a többéves álom után, és ezt a dán exportőrök kihasználhatják arra, hogy belépjenek a német boltok polcaira, ahol az ökológiai magáncímkés sorozatok növekednek – hangzik az értékelés Dennis Hvam, a Környezetvédelmi Szövetség nemzetközi piaci igazgatójától. Optimizmusa többek között az új adatokon alapul, amelyeket a német piaci és elemző vállalat, az AMI tett közzé, amely a német BÖLW szervezettel együttműködve készített kimutatást Németország ökológiai kiskereskedelmi forgalmáról, amely tavaly meghaladta a 136 milliárd koronát, és a növekedés folytatódik. Az első fél évben 2026-ban az eladások 4,9%-kal nőttek az első fél évhez képest 2025-ben. Ez azt jelenti, hogy az ökológiai termékek jelenleg piaci részesedést nyernek, mivel ugyanebben az időszakban az összes élelmiszerpiac csak 1,4%-os növekedést mutatott. Az AMI szerint a növekedés főként a német drogériákban és a széles választékot kínáló szupermarketekben figyelhető meg, ahol ökológiai termékekből áll a kínálat. Az AMI adatai szerint Németország ökológiai értékesítése 2026 második negyedévében 35,5 milliárd koronát tett ki, és a Bangs A/S irodájában dolgozó hét alkalmazott örülhet, hogy részesedést szereznek a forgalomból. A határ túloldalán a családi vállalkozás ökológiai gyömbérshotjai a Bangs legfontosabb növekedési motorjává váltak, és ezek a kis energianövelők sok hűséges vásárlót szereztek. Ezért sok német nyelvet beszélő beszél a cég, amely kiszervezi a gyártást, amely az ökológiai shotokon és limonádékon túl hagyományos lekvárokat is gyárt. „Stabil árukat szállítunk 6-7 országba, de úgy gondolom, hogy ma a forgalmunk 60-70%-át Németországból szerezzük, ahol termékeink a kevés importált shot közé tartoznak, amelyek országos disztribúcióban vannak,” mondja Frederik Lehmann, az igazgató és társtulajdonos az Ökológiai Nu-nak. A növekedés folytatódik Ő is felismeri a német öko-piac növekedésének képét, és várja, hogy a pozitív fejlődés tovább folytatódik. „Nagy potenciál van Németországban, ahol sok tudatos fogyasztó van. Nemzeti szinten az Edeka-nál vagyunk jelen, amely független kereskedőkből áll, akárcsak a Meny lánc itthon. Ezért szerződtünk egy német tanácsadó céggel. Ők járnak ki a boltokba, hogy biztosítsák, termékeink a polcokon vannak, és emlékezzenek az újrarendelésre,” mondja Frederik Lehmann, aki 2022-ben vette át az igazgatói posztot. Egy kihívásokkal teli 2024 után az export hozzájárult a 2025-ös éves beszámoló eredményének javításához, ahol a Bangs 292.000 koronás nyereséget ért el, és az igazgató várakozása szerint az export tovább fogja növelni a nyereséget. Az Elemzők a Munkaügyi Kutatóintézettől (AE) szerint a dán vállalatok és a dán gazdaság jól felkészültek az új exportkalandokra. „A dán exportőrök nagyon ellenállóak voltak a világban tapasztalható zavarokkal szemben. Ez figyelemre méltó, és nem látszik visszaesés az exportban,” mondja Frederik Olsen, az Elemzők a Munkaügyi Kutatóintézettől egy sajtóközleményben. Az AE szerint az export a dán gazdaság erős növekedésének központi hajtóereje volt, és várhatóan tovább fog nőni a nemzetközi zavarok, vámok és magasabb olajárak ellenére is, áll az AE új előrejelzésében. Mélyebbre kell menni a gépezetbe „Ez egy rendkívül pozitív fejlődés, amit Németországban látunk,” mondja Dennis Hvam, aki biztos abban, hogy több dán gyártónak van lehetősége követni Bangs példáját, ha elvégzik a szükséges házi munkát. Dánia egyik legnagyobb élelmiszergyártói már évek óta aktívak a német piacon, de helyet találhatnak másoknak is, mint az Arla és a Danish Crown, amelyek saját vállalkozásokat működtetnek Németországban. „Szeretnénk segíteni néhány kis- és közepes vállalkozásnak, hogy belépjenek a német piacra, ahol teljesen bele kell nézni a nagy országos láncok gépezetébe, amelyek az ökológiai növekedést hajtják,” mondja Dennis Hvam. Ezekben a napokban Svájcban tartózkodik a DACH-projekt kapcsán, amelyet az Ökológiai Szövetség a Bio Aus Dänemark-kal közösen valósít meg. Céljuk, hogy növeljék Dánia exportját a DACH régió élelmiszeripari szektora felé, amely Németországot, Ausztriát és Svájcot foglalja magában, de a két partner figyelmét a Biofach kiállítás is felkeltette, ahol 2027 februárjában 25 dán kiállítót szeretnének Nürnbergbe vinni. Ezzel kapcsolatban Dennis Hvam megemlíti, hogy Németországban sok regionális lánc található, amelyek jó kiindulópontok lehetnek. „Tagsági vállalkozásaink mindig kérhetnek tanácsot a német piacról, amelyet nagyon a magáncímkék irányítanak, és készítettünk egy útmutatót, ami segít eligazodni a német piacon,” mondja. A következő lépés egy online eszköztár lesz, amely segédanyagokat nyújt az exportőrök számára.