Most zöld növekedési csapat eltávolítja az ÁFA-t az ökológián és fokozatosan megszünteti a peszticideket

Ideje eljött, hogy növeljük az élelmiszer-rendszerünk ambíciószintjét. Dán vállalatoknak kell élükön állniuk az innovatív élelmiszer-előállításban, és erősebb üzleti modelleket kell fejlesztenünk, amelyek felkészítenek Dániát egy új valóságra. Ezt írják 12 zöld szervezet és vállalat pénteken egy közös sajtóközleményben egy új, alternatív zöld növekedési csapatból, amely kilenc ajánlást tesz a dán jövőbeni élelmiszer-előállításra. Dániának megvan a tudása, vállalatai és gazdálkodói, akik hozzájárulhatnak egy olyan élelmiszer-előállításhoz, amely nagyobb figyelmet fordít a klímára, a természetre, a biodiverzitásra és az állatjólétre. De ez megköveteli, hogy a politikai keretek változzanak, hogy könnyebbé és vonzóbbá váljon az ökológiai és növényi alapú élelmiszerek termelése és kereslete. Ez a fő üzenet a Zöld Növekedési Csapattól, amely több zöld szervezetből és vállalatból áll. A csapat így egy zöld alternatíva a Kormány által 2025. május 9-én létrehozott Jövőbeli Mezőgazdaság, Élelmiszerek és Biosolutions Növekedési Csapathoz képest. Az egyik konkrét ajánlás a Zöld Növekedési Csapattól az, hogy szüntessék meg az ökológiai élelmiszerek ÁFA-ját. A csapat szerint az alacsonyabb ár növelheti az ökológiai termékek iránti keresletet, és egyben hozzájárulhat a jobb állatjóléthez, az egészséghez és a növényi alapú élelmiszer-előállításhoz. A csapat azt is javasolja, hogy változtassanak azon, ahogyan a mezőgazdaság támogatást kap. Ahelyett, hogy elsősorban hektáronként fizetnének, a gazdákat inkább konkrét eredményekért kellene jutalmazniuk, többek között a klíma, a vízi környezet, a biodiverzitás és az állatjólét terén. Az ökológia alapkövetelmény „Az ökológiát a klíma, a biodiverzitás és az állatjólét átfogó stratégiájának sarokkövének tekintjük. Mint a dán ökológiai és biodinamikus mezőgazdaság jelentős részének pénzügyi támogatója, azt szeretnénk, ha a politikusok a természet tiszteletben tartó gazdálkodás felé fordulnának, és ösztönzőket adnának ahhoz, hogy még többen csatlakozzanak,” mondja Charlotte Skovgaard, a Merkur Andelskasse ügyvezető igazgatója, aki részt vesz a Zöld Növekedési Csapatban. A nyilvános konyhák szintén fontos szerepet játszanának a zöld élelmiszer-előállítási piac bővítésében. Az államnak, régióknak és önkormányzatoknak meg kellene követelniük, hogy a konyhák kövessék az étrendi irányelveket, és legalább 90 százalékban ökológiai vagy alacsony klímakibocsátású élelmiszereket használjanak, áll a javaslatokban. Az Állatok Védelme szerint Dániának általában példát kellene mutatnia fenntartható országként. „Dániának nagy lehetősége van arra, hogy vezető szerepet töltsön be a globális élelmiszer-előállítás fejlesztésében, amely élővilágot teremt a vidéken, jobb körülményeket biztosít mind az állatoknak a termelésben, mind a vadon élő állatoknak, és jelentősen növeli a biodiverzitást,” mondja Britta Riis, az Állatok Védelme igazgatója és az Ökológiai Földművelés Szövetségének igazgatósági tagja. A fiataloknak hozzáférést kellene kapniuk a földhöz Az Ökológiai Ifjúsági Mozgalom szintén látja a szükségességét, hogy a mezőgazdaság és az élelmiszer-rendszer zöldebb irányba mozduljon: „A dán mezőgazdaság és élelmiszer-rendszer holisztikus, természetközeli és agroökológiai élelmiszer-rendszerré való fejlesztése döntő fontosságú mind a klíma, mind a környezet, mind az állatok, mind pedig saját magunk számára. Fiatal gazdák, szakácsok, fogyasztók és élelmiszer-szakemberek nap mint nap dolgoznak a fejlődésért. De ha el akarjuk érni a célt, politikai lépésekre is szükség van,” mondja Rasmus Dose Sandorff, az Ökológiai Ifjúsági Mozgalom elnöke. A Dáni ÖkoFöld is támogatja a kilenc ajánlást, és igazgatója, Kim Qvist is támogatja az egész csomagot, amelyet jó és releváns ajánlásoknak tart. De amikor az ökológiai termelést szeretnék növelni, több fenntartható generációváltást, könnyebb földhöz jutást és új tulajdonosi formákat tartanak fontosnak, mint alapfeltételeket a zöldebb mezőgazdaság kialakításához, és úgy vélik, hogy az államnak központi szerepet kellene vállalnia ebben.