Minden harmadik dán: A gyümölcs és zöldség túl drága
Økologisk NuMég hosszú út áll az ajánlásig, miszerint minden dánnak naponta 600 g gyümölcsöt és zöldséget kellene fogyasztania. Egy, a Fødevarestyrelsen számára az Epinion által készített új felmérés szerint csupán az öt százalék válaszolta, hogy naponta 600 g gyümölcsöt és zöldséget eszik. A válaszadók 24 százaléka mondta, hogy ezt "a legtöbb nap a héten" teszi, míg 63 százalékuk szerint "egy-két alkalommal a héten" (32 százalék) vagy "ritkábban" (31 százalék). Végül nyolc százalék válaszolta, hogy soha nem eszik naponta 600 g gyümölcsöt és zöldséget. A leggyakoribb magyarázat az, hogy elfelejtik (39 százalék). Ezt követi az ár: 30 százalék szerint szerintük túl drága, ami majdnem minden harmadik dánnak megfelel. A Fødevarestyrelsen szerint "jelentős potenciál" van arra, hogy több dán kövesse az ajánlást. Vita az ÁFA-kulcsról Eközben továbbra is politikai vita folyik arról, hogyan kellene kialakítani az alacsonyabb élelmiszer ÁFA-t, és egyáltalán csökkenteni-e az ÁFA-kulcsot. Ezen a héten tartott bizottsági ülésen Jakob Engel-Schmidt (M), adó- és növekedésügyi miniszter kijelentette, hogy a kormány szeretné csökkenteni az általános élelmiszer ÁFÁ-t és teljesen eltörölni a gyümölcs és zöldség esetében. Ez a Külügyminisztérium számításai szerint évi 17,4 milliárd koronába kerülne az államkasszának. Csak a gyümölcs és zöldség ÁFÁjának eltörlésével ez az összeg 2,6 milliárd koronára csökken évente. Emellett a vállalkozásoknak évi 725 millió koronába kerülne a csökkentett ÁFA kezelése. A Dansk Industri azonban egy kommentárban azt válaszolta, hogy ez az összeg túl alacsony, és figyelembe kell venni, hogy a teljes adminisztratív költségek "jelentősen magasabbak" lesznek, mint a minisztérium számításai. Továbbá számos közgazdász bírálta a kormány terveit azzal az érvvel, hogy ez drága és hatékonytalan módja az árak csökkentésének. Figyelmeztetnek, hogy a potenciális megtakarításokat a vállalatok saját maguk fogják elnyelni, és nem tükröződnek 1:1 arányban az árakban. Annak érdekében, hogy az adminisztratív munka a lehető legegyszerűbb és legolcsóbb legyen, miközben növeli a dániai ökológiai területeket, az Ökológiai Landsforening javasolta, hogy az ÁFA-csökkentés kizárólag ökológiai termékekre vonatkozzon. A kérdőíves felmérés 2025. november 14. és 27. között reprezentatív, felnőtt dánok 2.026 válaszán alapul.
Az ajánlás, miszerint minden dánnak naponta 600 g gyümölcsöt és zöldséget kellene fogyasztania, még hosszú út előtt áll. Egy, a Fødevarestyrelsen számára az Epinion által készített új felmérés szerint csupán az öt százalék válaszolta, hogy naponta 600 g gyümölcsöt és zöldséget eszik.
24 százalék válaszolta, hogy ezt „a hét legtöbb napján” teszi, míg összesen 63 százalék mondta, hogy „néhányszor a héten”, (32 százalék) vagy „ritkábban” (31 százalék). Végül nyolc százalék válaszolta, hogy soha nem eszik naponta 600 g gyümölcsöt és zöldséget.
A leggyakoribb magyarázat az, hogy elfelejtik (39 százalék). Ezt követi az ár: 30 százalék szerint túl drágának tartják, ami majdnem minden harmadik dánnak megfelel.
A Fødevarestyrelsen szerint „jelentős potenciál” rejlik abban, hogy több dán kövesse az ajánlást.
Vita az ÁFA-kulcsról
Ugyanakkor továbbra is politikai vita folyik arról, hogyan kellene összeállítani egy alacsonyabb élelmiszer-ÁFA-t, és egyáltalán kell-e csökkenteni az ÁFA-kulcsot.
Ebben a héten tartott egyeztetésen Jakob Engel-Schmidt (M), adó- és növekedésügyi miniszter kijelentette, hogy a kormány szeretné csökkenteni az általános élelmiszer-ÁFÁ-t, és teljesen eltörölni a gyümölcs és zöldség esetében. Ez a Skatte- og Vækstministeriets számításai szerint évente 17,4 milliárd koronába kerülne az államkasszának. Ha csak a gyümölcs és zöldség ÁFÁ-ját törlik el, az összeg 2,6 milliárd koronára csökken évente.
Ezenkívül a vállalkozásoknak évente 725 millió koronába kerülne a csökkentett ÁFA kezelése az élelmiszerek esetében.
A Dansk Industri azonban egy megjegyzés szerint túl alacsonynak tartják az 725 millió koronát, és számítani kell arra, hogy az összes adminisztratív költség „jelentősen magasabb” lesz, mint a minisztérium számításai.
Továbbá számos közgazdász bírálta a kormány terveit azzal az érvvel, hogy ez drága és hatékonytalan módja a árak csökkentésének. Figyelmeztetnek, hogy a potenciális megtakarításokat a vállalatok saját maguk fogják elnyelni, és nem tükröződnek 1:1 arányban az árakban.
Az adminisztratív munka lehető legegyszerűbb és legolcsóbb elvégzése érdekében, valamint egy nagyobb ökológiai terület biztosítása érdekében Dániában az Ökológiai Szövetség javasolta, hogy az ÁFA-csökkentés kizárólag ökológiai termékekre vonatkozzon.
A kérdőíves felmérés 2.026 választ tartalmaz, amelyeket reprezentatív felnőtt dánok adtak 2025. november 14. és november 27. között.