Ökológiai gazdálkodás jelentős gazdasági támogatást kap – a tejtermelők több mint háromszorozzák eredményüket

2025-ben jelentős fejlődés volt az ökológiai gazdaságok gazdasági eredményességében. Egy évvel jobb eredmények után az ökológiai teljes munkaidős gazdaságok átlagosan 2,7 millió koronát hagytak hátra, amikor a mezőgazdasági jövedelmet levonták a működési költségekből. Ez 1,9 millió koronával több, mint 2024-ben, és ez volt a legnagyobb fejlődés a három csoport között, amelyet a Dán Statisztika összehasonlít: ökológiai gazdaságok, hagyományos gazdaságok és kertészetek. A hagyományos gazdaságok is átlagosan 2,7 millió koronás eredményt értek el, míg a kertészetek közel 1 millió koronát hagytak hátra. Ezzel egyidejűleg az ökológiai gazdaságok hozama 6,4 százalékra nőtt. Ez a legmagasabb szint a Dán Statisztika 2008 óta nyilvántartott adatai szerint. Ezt mutatják az új beszámolók a Dán Statisztikától. Az ökológiai tejtermelők jelentős fejlődésen mentek keresztül Különösen az ökológiai tejtermelők emelték átlagosan a szintet. 2024-ben átlagosan 1,3 millió koronás működési eredményt értek el. Egy évvel később ez 4,4 millió koronára nőtt – több mint 3 millió koronás növekedés gazdaságonként. Az ökológiai szárnyas- és sertéstartók is több pénzt hagytak hátra, amikor az év jövedelmeit és működési költségeit összesítették. A szárnyasgazdaságok 2024-ben majdnem két millió koronáról 2,6 millió koronára nőttek 2025-ben, míg a sertéstartók eredménye 1,3 millió koronáról közel két millió koronára javult. A Dán Statisztika szerint a fejlődés részben azzal magyarázható, hogy 2025-ben nőtt az ökológiai termékek ára. A növénytermesztők a veszteségből nyereségbe fordultak Az ökológiai növénytermesztők is fordítottak a gazdaságukon az év során. 2024-ben átlagosan 800.000 koronás hiánnyal zártak. 2025-ben a kép fordult, és inkább nyereséget jegyeztek fel, 865.000 koronát. A magyarázat szerint a Dán Statisztika szerint mind a nagyobb termelési jövedelmek, mind pedig az alacsonyabb működési költségek hozzájárultak ehhez. A növénytermesztők bruttó jövedelme – a termelésből származó bevétel – 4,9 millió koronáról közel 5,9 millió koronára nőtt. A legnagyobb jövedelemforrás a gabona volt. 2025-ben a gabona 2,4 millió koronát tett ki, ami a növénytermesztők összes jövedelmének 40 százalékát jelentette. A fejlődés azt is eredményezte, hogy az összes, négy típusú teljes munkaidős ökológiai gazdaság – tejtermelők, sertéstartók, szárnyas- és növénytermesztők – 2025-ben pozitív átlagos működési eredményt értek el. Kevesebb ökológiai gazdaság a jobb gazdaság ellenére Bár a beszámolók jobbak, az ökológiai teljes munkaidős gazdaságok száma csökken. 2025-ben Dániában 550 ökológiai teljes munkaidős gazdaság volt. Ez 22-vel kevesebb, mint az előző évben, és ez a negyedik egymást követő év csökkenés. A fejlődés különböző a termelési ágak között. Az ökológiai tehenészetek száma 2024-ben 292-ről 2025-ben 247-re csökkent. Ezzel szemben az ökológiai növénytermesztő gazdaságok száma 130-ról 144-re nőtt, míg az ökológiai szárnyasgazdaságok száma 40-ről 50-re emelkedett. Az ökológiai sertéstartók száma 41-ről 40-re csökkent. Az új adatok azt mutatják, hogy a gazdasági fejlődés nem volt elég ahhoz, hogy megfordítsa az ökológiai teljes munkaidős gazdaságok összszámának trendjét. A hagyományos tejtermelők a legnyereségesebbek A hagyományos gazdaságok között a tejtermelők voltak a legjobban teljesítők 2025-ben. Átlagosan 5,2 millió koronát hagytak hátra működési eredményként. A szárnyas- és sertéstartóknál ez az összeg 3,6 millió, illetve 2,2 millió koronát tett ki. A hagyományos növénytermesztők a legkisebb eredményt érték el a vizsgált gazdasági formák között, 1,1 millió koronát. Ez azonban javulást jelentett a 747.000 koronáról 2024-ben. Ha inkább azt nézzük, hogy a gazdaságok milyen hozamot termelnek a rendelkezésükre álló tőkéhez képest, a hagyományos tejtermelők voltak a legmagasabbak, 10,7 százalékkal. Az ökológiai szárnyas- és tejtermelők követték őket 8,5 százalékkal, közel a hagyományos szárnyas- és tejtermelők 8,4 százalékához. Az ökológiai tejtermelők hozama 8,2 százalék volt. Összességében az ökológiai teljes munkaidős gazdaságok magasabb hozamot értek el, mint a hagyományos gazdaságok. Azonban a számok között jelentős különbségek vannak az egyes termelési ágak között.