018 Mentálisan egészséges: Áthalad az emésztőrendszeren keresztül_interjú Samantha Sankholkar

Mentálisan egészséges: A gyomron keresztül

Amit eszünk, nemcsak a testünkre hat, hanem a mentális jólétünkre is összefüggésben lehet. Az evés azonban sokkal többet jelent: élvezetet, kreativitást, tudatosságot, találkozást és közösséget.

Ebben a kiadásban beszélgetünk a szenvedélyes hobbi szakácsnővel Samantha Sankholkar-ral, aki szociális vacsorákat is szervez. Együtt arról van szó, hogy az étrend és a mentális egészség összekapcsolódik, valamint különböző Étkezési kultúrákról és táplálkozási trendekről.

Samantha mesél a főzés iránti szenvedélyéről és arról a kreatív folyamatról, ami egy jó étel mögött áll. Beszélünk arról, mit jelent tudatosan és figyelmesen élvezni egy étkezést – és miért nemcsak jóllakottságot ad, hanem egy különleges pillanat is lehet a mindennapokban.

Egy másik hangsúly a társadalmi aspektuson van: Mi történik, ha az emberek együtt ülnek egy asztalnál? Miért támogathatják a közös étkezések a találkozást és a kötődést? És milyen szerepet játszik a közösség és a társas kapcsolatok a mentális egészségünkben?

Egy műsor az étrendről, az élvezetről és a kreativitásról – de azokról az emberekről is, akik velünk ülnek az asztalnál.

Eredetileg a Radio ORANGE 94.0-n sugárzott műsor – zenefelhasználás az AKM/LSG egyezmény szerint.