Svaneke Bryghus átveszi Bornholms ökológiai mustárgyárát
Økologisk NuA Svaneke Bryghus október 1-jétől átveszi a Bornholms Mosteri működtetését. Az átvétel akkor történik, amikor a sörfőzde ismételten nem nyújtott kielégítő beszámolót, olvasható a sörfőzde sajtóközleményében, amely korábban az év során a bornholmi mikrobrouweri, a Small Batch többségi tulajdonosává vált. Miután több kihívásokkal teli év volt a Rønne-i sörfőzdében, a korábbi tulajdonosi kör elismeri, hogy a társaságnak erősebb szervezetre van szüksége, olvasható a közös sajtóközleményben a Bornholms Mosteri és új tulajdonosa, a Svaneke Bryghus részéről. „A tulajdonosi kör hosszabb ideje céltudatosan és türelmesen dolgozik a Bornholms Mosteri fejlődésén, mert hittünk a vállalkozásban, a termékekben és abban a szerepben, amit a sörfőzde betölthet Bornholmon. Az elkötelezettségünk a Bornholm iránt és a helyi sör, limonádé és üdítőgyártó támogatásának vágyából fakad. Ezért is szomorú átadni a stafétát. De most másra van szükség, egy nagyobb testvérre, amely erősebb kereskedelmi alapot adhat a termékeknek. És ebben biztosak vagyunk, hogy a Svaneke Bryghus tud segíteni” – mondta Filip Lau, a Bornholms Mosteri jelenlegi, de távozó tulajdonosi körének elnöke. Ez a kör magában foglalta az Ocean Prawns A/S-t, az Insepa A/S-t, a Premium Beer Holding ApS-t, Filip Lau-t és Lars Nørby Johansent. A bornholmi italok összegyűjtése A Svaneke Bryghus természetes párosításnak látja, hogy a Bornholms Mosteri bekerüljön a portfólióba. A Bornholms Mosteri, a Small Batch és a Svaneke Bryghus együttesen lehetővé teszi, hogy éttermek, kávézók, szállodák és más ügyfelek szélesebb körű bornholmi italcsomagot kínáljanak – sört, sörfőzetet, limonádét és üdítőket Bornholmról. „Nagyon várjuk, hogy üdvözölhessük a Bornholms Mosterit és az új kollégákat. A sörfőzde erős termékekkel és egyértelmű bornholmi identitással rendelkezik, ami jól illik hozzánk” – mondta Martin Westh-Hansen, a Svaneke Bryghus igazgatója. A Bornholms Mosteri ideiglenesen folytatja a termelést a Rønne-i kikötőben, ahol a vállalkozás akár 2028-ig is működhet. Az új felállásban a sörfőzde a Svaneke Bryghus összes szervezetének része lesz. Az átállást a munkatársakkal folytatott egyeztetésben tervezik, és a cél a stabil működés és a termékek erősebb kereskedelmi alapjának biztosítása. „Az első feladat a helyi jelenlét erősítése Bornholmon. Tudjuk a Svaneke Bryghus-tól, hogy egy erős értékesítés itt a szigeten hullámokat vethet az ország többi részén is. Emellett jobb lehetőségeink lesznek az erőforrások összpontosítására a gyártásban, értékesítésben és disztribúcióban, így kihasználva a szinergiákat” – mondta Martin Westh-Hansen.
A Svaneke Bryghus átvévezi a Bornholms Mosterit 2023. október 1-jétől. Az átvétel akkor történik, miután a sörfőzde ismételten nem kielégítő beszámolót nyújtott be, derül ki egy sajtóközleményből, amelyet a sörfőzde adott ki, és amely korábban az év során a bornholmi mikrobrouweri, a Small Batch többségi tulajdonosává vált.
Miután több kihívásokkal teli év volt a Rønne-i sörfőzdében, a korábbi tulajdonosi kör elismeri, hogy a társaságnak erősebb szervezetre van szüksége, olvasható egy közös sajtóközleményben a Bornholms Mosteri és új tulajdonosa, a Svaneke Bryghus részéről.
„Több ideje célzottan és türelmesen dolgozunk a Bornholms Mosteri fejlődésén, mert hittünk a vállalkozásban, a termékekben és abban a szerepben, amit a sörfőzde betölthet Bornholmon. Az elkötelezettségünk egy helyi sör, limonádé és üdítőgyártó támogatására irányult. Ezért is szomorú, hogy átadjuk a stafétát. De most másra van szükség, egy nagyobb testvérre, amely erősebb kereskedelmi alapot adhat a termékeknek. És meg vagyunk győződve arról, hogy a Svaneke Bryghus képes erre,” mondja Filip Lau, a Bornholms Mosteri elnöke, aki most már nem a tulajdonosi kör része.
Ez a kör magában foglalta az Ocean Prawns A/S-t, az Insepa A/S-t, a Premium Beer Holding ApS-t, Filip Lau-t és Lars Nørby Johansent.
Bornholmi italok összegyűjtése
A Svaneke Bryghus természetes összhangot lát abban, hogy a Bornholms Mosterit a portfóliójába vegye. A Bornholms Mosteri, a Small Batch és a Svaneke Bryghus egyesítésével lehetőség nyílik arra, hogy éttermek, kávézók, szállodák és más ügyfelek szélesebb körű bornholmi italcsomagot kínáljanak – sört, sört, limonádét és üdítőket Bornholmról.
„Nagyon várjuk, hogy üdvözölhessük a Bornholms Mosterit és az új kollégákat. A sörfőzde erős termékekkel és egyértelmű bornholmi identitással rendelkezik, ami jól illik hozzánk,” mondja Martin Westh-Hansen, a Svaneke Bryghus igazgatója.
A Bornholms Mosteri ideiglenesen folytatja a termelést a Rønne-i kikötőben, ahol a vállalkozás 2028-ig működhet.
Az új rendszerben a sörfőzde a Svaneke Bryghus teljes szervezetének része lesz. Az átállást a munkatársakkal folytatott párbeszédben tervezik, és a cél a stabil működés és a termékek erősebb kereskedelmi alapjának biztosítása.
„Az első feladat a helyi jelenlét erősítése Bornholmon. Tudjuk a Svaneke Bryghus-tól, hogy egy erős értékesítés itt a szigeten hullámokat vethet az ország többi részén is. Emellett jobb lehetőségeink lesznek az erőforrások összegyűjtésére a gyártás, értékesítés és disztribúció terén, így kihasználva a szinergiákat,” mondja Martin Westh-Hansen.