Dagrofa Foodservice amplia la sua gamma con oltre 450 prodotti biologici di Aarstiderne
Økologisk NuI clienti di Dagrofa Foodservice possono ora letteralmente raccogliere i frutti della partnership tra il grossista di foodservice e Aarstiderne Engros. Ciò significa che le mense, i ristoranti e i caffè del paese avranno accesso a ancora più prodotti biologici. Due anni fa, il produttore di box pasti Aarstiderne è stato acquisito dal gruppo Dagrofa e, come parte di questo processo, Aarstiderne Engros e i loro clienti professionali si sono trasferiti presso Dagrofa Foodservice. Questo comporta anche un'espansione della gamma di prodotti biologici del grossista di alimentari, che aggiungerà oltre 450 nuovi prodotti di Aarstiderne. Ciò avviene soprattutto nelle categorie di frutta e verdura, prodotti da dispensa e piatti pronti. La partnership crea quindi anche un aumento dell'attività di Aarstiderne, che dal 1999 ha l'obiettivo di ispirare più persone a mangiare più verdure, più biologico e di stagione. Questo obiettivo non si ferma più alla porta di casa, afferma la direttrice generale di Aarstiderne, Dorte Tandrup. "La collaborazione ci permette di portare le materie prime, la competenza e la passione per l'ecologia di Aarstiderne a molte più persone di quante possiamo da soli. Insieme possiamo incoraggiare più cucine a mettere in tavola verdure fresche di stagione sia a colazione, pranzo che cena," dice il direttore dell'azienda, che dal 1999 è pioniere nella diffusione dell'ecologia e dei pasti verdi. Le migliori materie prime di stagione Michael Christensen, amministratore delegato di Dagrofa Foodservice, è felice che l'espansione biologica sia ora una realtà. "Aarstiderne ha qualcosa di molto speciale quando si tratta di essere vicini ai singoli agricoltori e produttori biologici. Ciò comporta una qualità del prodotto incredibilmente alta, a cui i nostri numerosi clienti professionali avranno ora accesso attraverso il nostro negozio online e il sistema logistico," afferma. Secondo Dorte Tandrup, la partnership offre diversi vantaggi per le cucine professionali del paese: "Per i clienti di Dagrofa Foodservice significa accesso a una gamma e a una competenza che possono aiutarli a migliorare la qualità delle loro cucine. Hanno un accesso più facile ai migliori prodotti biologici di stagione, ispirazione per pasti più verdi e prodotti sviluppati con attenzione sia al gusto, alla qualità che all'utilizzabilità nelle cucine professionali," afferma. Clienti curiosi hanno appetito per l'ecologia Da quando, all'inizio di quest'anno, è stato annunciato che Dagrofa Foodservice e Aarstiderne Engros avrebbero unito le forze per offrire il meglio di entrambi i mondi, Michael Christensen di Dagrofa Foodservice ha notato grande curiosità tra i clienti. "Ho parlato con alcuni dei più grandi attori del foodservice del paese, dove sembra esserci sicuramente interesse ad aumentare la percentuale di prodotti biologici nelle cucine. Ma abbiamo anche riscontrato interesse da ristoranti e caffè locali, che desiderano puntare di più sui prodotti biologici, quindi sono ansioso di seguire la domanda nei prossimi tempi." Dorte Tandrup sottolinea che l'obiettivo è rendere più facile per le cucine professionali soddisfare sia le proprie ambizioni che le aspettative dei clienti. Anche i cittadini privati hanno accesso a molti dei prodotti biologici di Aarstiderne, disponibili in tutti i negozi Meny del paese tramite una soluzione shop-in-shop.
I clienti di Dagrofa Foodservice possono ora letteralmente raccogliere i frutti della partnership tra il grossista di foodservice e Aarstiderne Engros. Ciò significa che le mense, i ristoranti e i caffè del paese avranno accesso a ancora più prodotti biologici.
Due anni fa, il produttore di box pasti Aarstiderne è stato acquisito dal gruppo Dagrofa, e come parte di quel processo, Aarstiderne Engros e i loro clienti professionali sono ora trasferiti presso Dagrofa Foodservice.
In concreto, ciò comporta anche un'espansione della gamma di prodotti biologici del grossista di alimentari, che vede l'aggiunta di oltre 450 nuovi prodotti Aarstiderne. Questo avviene soprattutto nelle categorie di frutta e verdura, prodotti da dispensa e piatti pronti.
La partnership crea quindi anche un aumento dell'attività di Aarstiderne, che dal 1999 ha avuto l'ambizione di ispirare più persone a mangiare più verdure, più biologico e di stagione. Questa ambizione non si ferma più alla porta di casa, informa il direttore generale di Aarstiderne, Dorte Tandrup.
”La collaborazione ci permette di portare le materie prime, la competenza e la passione per l'ecologia di Aarstiderne a molte più persone di quante possiamo da soli. Insieme possiamo invogliare più cucine a mettere in tavola verdure di stagione fresche sia per colazione, pranzo che cena,” afferma il direttore dell'azienda, che dal 1999 è pioniere nella diffusione dell'ecologia e dei pasti verdi.
I migliori ingredienti di stagione
Michael Christensen, amministratore delegato di Dagrofa Foodservice, è felice che l'espansione biologica sia ora una realtà.
”Aarstiderne ha qualcosa di molto speciale quando si tratta di essere vicini ai singoli agricoltori e produttori biologici. Ciò comporta una qualità del prodotto incredibilmente alta, a cui i nostri numerosi clienti professionali avranno ora accesso attraverso il nostro negozio online e il nostro sistema logistico,” afferma.
Secondo Dorte Tandrup, la partnership offre diversi vantaggi per le cucine professionali del paese:
”Per i clienti di Dagrofa Foodservice significa accesso a una gamma e a una competenza che possono aiutarli a migliorare la qualità delle loro cucine. Ottengono un accesso più facile ai migliori prodotti biologici di stagione, ispirazione per pasti più verdi e prodotti sviluppati con attenzione sia al gusto, alla qualità che alla praticità nelle cucine professionali,” spiega.
Clienti curiosi hanno appetito per l’ecologia
Da quando quest'anno è stato annunciato che Dagrofa Foodservice e Aarstiderne Engros avrebbero unito il meglio di entrambi i mondi, Michael Christensen di Dagrofa Foodservice ha notato grande curiosità tra i clienti.
”Ho parlato con alcuni dei più grandi attori del foodservice del paese, dove sembra esserci sicuramente un interesse a aumentare la percentuale di biologico nelle cucine. Ma abbiamo anche riscontrato interesse da ristoranti e caffè locali, che vogliono puntare di più sui prodotti biologici, quindi sono curioso di seguire la domanda nei prossimi tempi.”
Dorte Tandrup sottolinea che l'obiettivo è rendere più facile per le cucine professionali soddisfare sia le proprie ambizioni che le aspettative dei clienti.
Anche i cittadini privati hanno accesso a molti dei prodotti biologici di Aarstiderne, disponibili in tutti i negozi Meny del paese tramite una soluzione shop-in-shop.