Il governo dovrebbe ridurre o eliminare l'IVA sull'ecologia
Økologisk NuRasmus Prehn, amministratore delegato di Økologisk Landsforening, ex ministro dell'alimentazione (S) Danimarca ha ottenuto il governo più verde del mondo. Le ambizioni sono numerose. Tra le altre cose, dobbiamo introdurre un divieto nazionale di spruzzatura che protegga le falde acquifere e quindi l'acqua potabile del futuro. Dobbiamo migliorare notevolmente il benessere animale, e deve finire il taglio delle code dei maiali. Gli animali da produzione devono avere più spazio e condizioni migliori, e deve finire l'allevamento estremo. In Økologisk Landsforening gridiamo evviva e accogliamo con favore queste iniziative. Il benessere animale è importante, e la visione agricola del governo si armonizza molto con la pratica dell'agricoltura biologica – senza pesticidi sintetici e con animali all'aperto e alto benessere animale. Ma molti nel settore agricolo danese sono preoccupati per le ambizioni. Come si faranno combaciare nella realtà? Chi comprerà i prodotti più costosi quando aumentano i requisiti? I danesi non hanno mostrato grande interesse a pagare di più per il benessere animale, nonostante le trasmissioni TV che sottolineano la necessità. Manifestazione di protesta a Horsens Fino a mercoledì scorso, gli allevatori di maiali danesi hanno tenuto una manifestazione di protesta a Horsens, dove hanno messo in discussione come possa funzionare l’economia se la politica del governo non stimola anche la domanda di prodotti biologici e di un miglior benessere animale. Come potranno allora i contadini vendere i loro prodotti? Non rischiamo che i supermercati importino semplicemente carne più economica dalla Polonia o da altri paesi, dove non si pone la stessa attenzione alle regole sulle code dei maiali, allo spazio e al benessere animale? Se succede, sposteremo semplicemente i problemi in altri paesi, mentre perdiamo fatturato e posti di lavoro in Danimarca. Probabilmente questa non è l’intenzione del governo. Ma c’è una strada possibile. Basta che il governo voglia. Dobbiamo stimolare la domanda di prodotti biologici, che significa miglior benessere animale e un’agricoltura senza pesticidi sintetici. I danesi vogliono davvero l’agricoltura biologica, il benessere animale e un’agricoltura più pulita. Spesso il prezzo è l’ostacolo. Tre danesi su quattro acquistano prodotti biologici almeno una volta alla settimana. Tuttavia, l’agricoltura biologica rappresenta solo circa il 12% delle vendite nei supermercati. Questo dice una cosa: molti danesi vogliono scegliere biologico, ma rinunciano a causa del prezzo. Quando si trova carne biologica al supermercato, è difficile pagare il 30% o più in più. Un modo più efficace Per questo il governo dovrebbe eliminare o ridurre l’IVA sui prodotti biologici. Se il governo lo facesse, si stimolerebbe la domanda, e i danesi troverebbero più facile scegliere prodotti che rispettano il benessere animale e l’acqua potabile. Ridurre l’IVA sul biologico sarebbe un modo molto più vantaggioso per la società, sano e sostenibile di usare i soldi rispetto a ridurre l’IVA su tutti i beni, come proposto attualmente dal governo. Inoltre, sarebbe un modo molto più efficace per realizzare le ambizioni del governo stesso. Inoltre, il governo potrebbe decidere che gli acquisti pubblici siano il più possibile biologici. Lo Stato ha alcuni requisiti, ma non ci sono ambizioni complessive per gli acquisti di biologico da parte dei comuni e delle regioni. Nemmeno nel nuovo progetto pilota con il cibo scolastico ci sono requisiti di biologico. Il governo potrebbe fare molto di più se volesse rispettare le proprie ambizioni. Infine, il governo può integrare l’agricoltura biologica in molte altre politiche. Per esempio, perché non ci sono requisiti di biologico, buon benessere animale e consigli alimentari quando lo Stato offre agevolazioni fiscali per i pasti aziendali pagati dai datori di lavoro? Anche qui, il governo potrebbe tradurre le proprie ambizioni in azioni concrete. Idee e proposte concrete sono pronte. Possiamo effettivamente passare a un’agricoltura più biologica, con un miglior benessere animale e produzione senza pesticidi. In Økologisk Landsforening siamo felici di aiutare il governo a trovare soluzioni. Basta che il governo voglia. Ricordate, un governo vale di più quando risolve i problemi piuttosto che quando ne crea.
Da Rasmus Prehn, amministratore delegato dell'Associazione Ecologica, ex ministro dell'alimentazione (S)
La Danimarca ha ottenuto il governo più verde del mondo. Le ambizioni sono numerose. Tra le altre cose, dobbiamo introdurre un divieto nazionale di spruzzatura, che garantisca le acque sotterranee e quindi l'acqua potabile del futuro. Dobbiamo migliorare notevolmente il benessere animale, e deve finire il taglio delle code dei maiali. Gli animali da allevamento devono avere più spazio e condizioni migliori, e deve finire l'allevamento estremo.
All'Associazione Ecologica gridiamo viva e accogliamo con favore queste iniziative. Il benessere animale è importante, e la visione agricola del governo si armonizza in gran parte con la pratica agricola biologica – senza pesticidi sintetici e con animali all'aperto e alto benessere animale.
Ma molti nel settore agricolo danese sono preoccupati per le ambizioni. Come si faranno a conciliare nella realtà? Chi comprerà i prodotti più costosi, quando i requisiti aumentano? I danesi non hanno mostrato il massimo interesse a pagare di più per il benessere animale, nonostante le trasmissioni TV che sottolineano la necessità.
Manifestazione di protesta a Horsens
Lo scorso mercoledì, gli allevatori di maiali danesi hanno tenuto una manifestazione di protesta a Horsens, dove hanno messo in discussione come possa funzionare l’economia se la politica del governo non stimola anche la domanda di prodotti biologici e di un miglior benessere animale.
Come potranno allora i contadini vendere i loro prodotti? Non rischiamo che i supermercati importino semplicemente carne più economica dalla Polonia o da altri paesi, dove non si presta la stessa attenzione alle regole sulle code dei maiali, allo spazio e al benessere animale? Se succede, sposteremo semplicemente i problemi in altri paesi, mentre perdiamo fatturato e posti di lavoro in Danimarca. Probabilmente questa non è l’intenzione del governo. Ma c’è una strada possibile. Basta che il governo voglia.
Bisogna stimolare la domanda di prodotti biologici, che significa miglior benessere animale e un’agricoltura senza pesticidi sintetici. I danesi vogliono davvero l’agricoltura biologica, il benessere animale e un’agricoltura più pulita. Spesso il prezzo è l’ostacolo. Tre danesi su quattro acquistano prodotti biologici almeno una volta alla settimana. Eppure, l’agricoltura biologica rappresenta solo circa il 12% delle vendite nei supermercati.
Questo dice una cosa: molti danesi vogliono scegliere biologico, ma rinunciano a causa del prezzo. Quando si trova carne biologica nel supermercato, è difficile pagare il 30% o più in più.
Un modo più efficace
Per questo motivo, il governo dovrebbe eliminare o ridurre l’IVA sui prodotti biologici. Se il governo lo facesse, si stimolerebbe la domanda, e i danesi troverebbero più facile scegliere i prodotti che rispettano il benessere animale e l’acqua potabile. Ridurre l’IVA sul biologico sarebbe un modo molto più vantaggioso per la società, più sano e sostenibile di usare i soldi rispetto a ridurre l’IVA su tutti i beni, come propone ora il governo. Inoltre, sarebbe un modo molto più efficace per realizzare le ambizioni del governo stesso.
Inoltre, il governo potrebbe decidere che gli acquisti pubblici siano il più possibile biologici. Lo Stato ha alcuni requisiti, ma non ci sono ambizioni complessive per gli acquisti di biologico da parte dei comuni e delle regioni. Neanche nel nuovo sistema sperimentale con il cibo scolastico ci sono requisiti di biologico. Il governo potrebbe fare molto di più se volesse rispettare le proprie ambizioni.
Infine, il governo può integrare l’agricoltura biologica in molte altre politiche. Per esempio, perché non ci sono requisiti di biologico, benessere animale e linee guida alimentari quando lo Stato offre agevolazioni fiscali per i pasti aziendali pagati dal datore di lavoro? Anche qui, il governo potrebbe tradurre le proprie ambizioni in azioni concrete.
Idee e proposte concrete sono pronte. Possiamo effettivamente passare a un’agricoltura più biologica, con un miglior benessere animale e produzione senza pesticidi. All’Associazione Ecologica siamo felici di aiutare il governo con soluzioni. Basta che il governo voglia. Ricordate, che un governo è più prezioso quando risolve i problemi piuttosto che quando ne crea di nuovi.