L'autunno inizia con il mercato autunnale di quest'anno: Trova la tua fattoria biologica più vicina qui
Økologisk NuSe hai difficoltà a resistere alle verdure biologiche da raccogliere, agli animali da accarezzare, alla guida del trattore, ai laboratori creativi o ai pasti condivisi, dovresti già segnare in calendario il primo fine settimana di settembre. Infatti, 28 aziende biologiche in tutto il paese terranno il tradizionale 'Mercato dell'Autunno Biologico', e tutti sono invitati. L'Associazione Biologica, che organizza l'evento, ha ora pubblicato una mappa del Danimarca che mostra dove si trovano le aziende ospitanti biologiche. Sia la maggior parte delle zone della Jutland, sia Fionia, Sjaelland e Bornholm hanno almeno una fattoria aperta per l'evento. E c'è qualcosa per tutti i gusti, promette la responsabile del progetto presso l'Associazione Biologica, Marie Boudigaard Granlie. "È un fine settimana festoso, durante il quale i consumatori possono avere un'interessante panoramica sulla produzione biologica e comprendere come l'agricoltura biologica contribuisca a un miglior benessere animale, a un'acqua potabile più pulita e a cibi sani. Il Mercato dell'Autunno Biologico rende evidente quale differenza fa, quando si mette l'etichetta biologica nel carrello della spesa," dice lei. Ciò che ogni fattoria ha in programma in termini di attrazioni e attività varia, quindi è una buona idea informarsi in anticipo su cosa offrono le diverse aziende agricole della propria zona. Proprio la diversità da un ospite all'altro è una delle cose che rende questo evento annuale così affascinante, pensa Marie Boudigaard Granlie. "Tra le altre cose, c'è la possibilità di raccogliere le proprie verdure biologiche, partecipare a visite guidate più tecniche, fare un giro in trattore, partecipare a pasti condivisi o avvicinarsi agli animali della fattoria. Consiglio di leggere le descrizioni delle varie aziende agricole e trovare l'ospite che meglio si adatta ai propri desideri." Trova una fattoria vicino a te sulla mappa qui sotto - e guarda le foto dei precedenti mercati dell'autunno in cima all'articolo. L'articolo è stato scritto nel progetto 'Mercato dell'Autunno Biologico – Scopri e comprendi i valori fondamentali dell'agricoltura biologica'.
Se hai difficoltà a resistere a verdure biologiche da raccogliere, animali da coccolare, guida di trattori, laboratori creativi o cene comunitarie, dovresti già segnare una croce sul calendario nel primo fine settimana di settembre.
Infatti, 28 aziende biologiche in tutto il paese organizzano l'annuale 'Fiera del Raccolto Biologico', e tutti sono invitati.
Associazione Biologica, che organizza l'evento, ha ora pubblicato una mappa del Danimarca, che mostra dove si trovano le aziende ospitanti biologiche. Sia le maggiori parti della Jutland, sia Fionia, Sjaelland e Bornholm hanno almeno una fattoria che rimarrà aperta durante l'evento.
E c'è qualcosa per tutti i gusti, promette la responsabile del progetto presso l'Associazione Biologica Marie Boudigaard Granlie.
"È un fine settimana festoso, durante il quale i consumatori ottengono una visione interessante della produzione biologica e una comprensione di come l'agricoltura biologica contribuisca a un miglior benessere animale, a un'acqua potabile più pulita e a cibi sani. La Fiera del Raccolto Biologico rende evidente quale differenza fa, quando si mette l'etichetta biologica nel carrello della spesa," dice lei.
Ciò che ogni fattoria ha pianificato come attrazioni e attività, tuttavia, varia, quindi è una buona idea informarsi in anticipo su cosa hanno in programma le diverse aziende nella propria zona. Proprio la diversità da un ospite all'altro è qualcosa che rende questo evento annuale così affascinante, pensa Marie Boudigaard Granlie.
"Tra le altre cose, c'è la possibilità di raccogliere i propri ortaggi biologici, partecipare a visite guidate più tecniche, fare un giro in trattore, partecipare a cene comunitarie o avvicinarsi agli animali della fattoria. Posso solo consigliare di leggere le descrizioni delle varie fattorie e trovare l'ospite che meglio si adatta ai propri desideri."
Trova una fattoria vicino a te sulla mappa qui sotto - e guarda le foto delle precedenti fiere del raccolto in cima all'articolo.
L'articolo è stato scritto nel progetto ’Fiera del Raccolto Biologico – Scopri e comprendi i valori fondamentali dell'agricoltura biologica’.