Anima: I danesi non sanno cosa otterranno quando acquistano pollo

L'organizzazione di protezione animale Anima lancia ora una nuova campagna nazionale per sensibilizzare sui gravi problemi di benessere causati dall'allevamento estremo nelle stalle danesi. Una nuova indagine YouGov mostra che il 45% dei danesi non sa cosa sia un pollo turbo. Nonostante ciò, questo tipo di pollo rappresenta la maggior parte dei oltre 100 milioni di polli da carne prodotti in Danimarca ogni anno. Per questo motivo, Anima avvia una campagna a livello nazionale per evidenziare i gravi problemi di benessere causati dall'allevamento estremo e fare pressione sui supermercati affinché eliminino i polli turbo, si legge in un comunicato stampa di Anima. Quando i supermercati vengono criticati per la vendita di polli turbo, la risposta spesso è che sono i clienti a decidere cosa c'è nel reparto frigorifero. Questa spiegazione viene ora messa in discussione da un nuovo sondaggio condotto da YouGov per conto di Anima. L'indagine mostra che il 25% degli intervistati non sa cosa sia un pollo turbo, mentre un ulteriore 20% ha sentito il termine, ma non è sicuro di cosa significhi. “È facile dire che sono i clienti a decidere. Ma non si può fare una scelta consapevole su qualcosa di cui non si conosce l'esistenza. Quando il 45% dei danesi non sa cosa sia un pollo turbo, si dimostra che c'è bisogno di più conoscenza sulla realtà dietro questa carne a buon mercato”, afferma Emma-Maria Petersen, responsabile della campagna di Anima. Un pollo senza etichetta Secondo Anima, un pollo turbo è un pollo a crescita rapida, allevato per crescere così velocemente da avere gravi conseguenze sul benessere degli animali. Ad esempio, tre su quattro hanno problemi a camminare normalmente, e la crescita accelerata aumenta il rischio di insufficienza d'organo, arresto cardiaco e paralisi. Vivono inoltre in spazi più piccoli rispetto alle galline in batteria. Eppure, i polli turbo vengono ancora venduti nei supermercati danesi spesso senza alcuna indicazione sulla confezione che informi i clienti che si tratta di questo tipo di pollo. “Vogliamo aumentare la consapevolezza su cosa sia un pollo turbo e cosa comporti l'allevamento estremo per gli animali. Ma non è giusto aspettarsi che ogni cliente sia un esperto su come siano stati allevati tutti gli animali nei supermercati”, afferma Emma-Maria Petersen. Anima ritiene che i supermercati dovrebbero stabilire uno standard minimo di benessere animale, in modo che la responsabilità non ricada sul singolo cliente. “L'hanno già dimostrato eliminando le uova in gabbia. Ora dovrebbero fare lo stesso per i polli”, conclude Emma-Maria Petersen.