Aarstiderne alza il livello di frutta e verdura biologiche in Meny

L'ingresso di Aarstiderne nella catena Meny ha contribuito a aumentare le vendite di frutta e verdura biologiche del 31%, secondo i dati dell'azienda di analisi Kauza. Circa un anno dopo che le prime soluzioni shop-in-shop di Aarstiderne sono state testate in Meny, il concetto è stato esteso prima delle vacanze estive agli ultimi dei 116 negozi Meny del paese. Questo ha avuto effetti positivi sulle vendite di frutta e verdura biologiche, che secondo Kauza sono cresciute del 31% nel primo semestre del 2026 rispetto allo stesso periodo del 2025. "Possiamo vedere che la crescita avviene in tutte le categorie, e abbiamo una crescita nel settore biologico tra il 10 e il 60%. Particolarmente positivo, a mio avviso, è il settore degli agrumi, dei pomodori, dell'insalata, dei peperoni e dei meloni. Le vendite di pere biologiche superano l'indice 200," afferma Kristine Piilgaard, direttore commerciale di Meny, a Økologisk Nu. Clienti e commercianti soddisfatti L'estensione di Aarstiderne a tutti i negozi significa che tutti i clienti Meny da giugno hanno avuto accesso a frutta e verdura biologiche di Aarstiderne. Contemporaneamente, Meny offre alcune specialità selezionate dalla pioniera dei pasti biologici, acquisita dal gruppo Dagrofa nel dicembre 2024. Secondo la catena Dagrofa, l'implementazione del concetto biologico rappresenta un traguardo importante nel lavoro di realizzazione del potenziale di Aarstiderne all’interno della strategia Gro'27 del gruppo, e in una comunicazione interna ai dipendenti di Meny, Kristine Piilgaard aveva già prima delle vacanze estive riferito che i clienti avevano accolto molto positivamente la nuova iniziativa: "Siamo molto felici che i shop-in-shop di Aarstiderne siano ora disponibili in tutti i nostri negozi. L'accoglienza positiva da parte di clienti e commercianti dimostra che c'è un grande potenziale," ha detto Kristine Piilgaard. Basandosi sui nuovi dati, oggi dice a Økologisk Nu: "Siamo anche molto soddisfatti di questa crescita nel settore biologico, ma non abbiamo intenzione di adagiarci sugli allori. Continueremo a sviluppare il settore di frutta, verdura e biologico." Effetto a catena I nuovi dati semestrali di Kauza mostrano che gli sforzi hanno letteralmente dato i loro frutti, poiché la percentuale di biologico nel reparto frutta e verdura di Meny è cresciuta dal 20,4% nel primo semestre del 2025 al 26,5% nel primo semestre del 2026. Questo sviluppo non sorprende il dipartimento di marketing di Økologisk Landsforening, che ha seguito da vicino l'ingresso di Aarstiderne in Meny. "È positivo vedere una catena come Meny che si prende responsabilità e investe nello sviluppo e nella coltivazione di un forte concetto biologico come Aarstiderne," afferma il consulente di marketing e sviluppatore commerciale dell'associazione, Peter Rasmussen. Egli sottolinea che la crescita nelle vendite di frutta e verdura dimostra che è possibile aumentare le vendite in una categoria di prodotti aumentando il numero di articoli, e ritiene che l'iniziativa abbia un effetto a catena su tutto il settore della grande distribuzione. "Quando Meny decide di investire massicciamente nel promuovere Aarstiderne – sia nei negozi che nelle pubblicità di vendita – tutto il mercato biologico ne trae beneficio," afferma Peter Rasmussen. Altre novità di Aarstiderne in arrivo La quantità di spazio dedicata ai prodotti di Aarstiderne varia da negozio a negozio, ma secondo Kristine Piilgaard il concetto invia un messaggio chiaro ai clienti: "Con Aarstiderne rafforziamo la posizione di Meny nel settore di frutta, verdura e biologico, e allo stesso tempo ispiriamo ancora più persone a scegliere qualità e gusto nella vita quotidiana." Parallelamente all'espansione dei shop-in-shop, Meny ha lavorato duramente per ampliare la gamma di marchi privati, offrendo ai clienti l'accesso continuo a più prodotti biologici sotto il marchio Aarstiderne, e secondo Peter Rasmussen ha senso che Meny lavori per introdurre più prodotti Aarstiderne in altre categorie oltre a frutta e verdura. "Questo dimostra un potenziale biologico ancora non sfruttato, e mostra che c'è spazio per aumentare ulteriormente l'offerta biologica e rendere più facile per ancora più consumatori scegliere biologico," afferma Peter Rasmussen, che nota anche che la serie di prodotti pronti di Aarstiderne è arrivata in Meny. La serie include piatti pronti biologici come polpette al curry e lasagne di verdure, e viene continuamente ampliata con altri prodotti pronti, informa Meny, che prevede che entro la fine dell'anno la serie di marchi privati comprenderà più di 150 prodotti, tra cui frutta e verdura.