La siccità ha causato una carenza di foraggio - ora il bestiame biologico in diversi paesi deve ricevere mangime convenzionale

La siccità europea ha colpito duramente il raccolto e in diversi paesi le riserve di mangime sono ormai così basse che è stata attivata una disposizione dell'UE che consente deroghe alle norme sul mangime biologico. All'inizio di agosto, le autorità agricole dello stato tedesco Baden-Württemberg hanno reso possibile per gli agricoltori biologici richiedere deroghe alle regole sul mangime. Food & AgriBusiness scrive che gli allevatori biologici ora possono inviare una domanda alle autorità di controllo, che valuteranno quindi la disponibilità di mangime biologico. Oltre a Baden-Württemberg, anche lo stato tedesco della Baviera è stato duramente colpito dalla siccità e ha quindi aperto alla stessa tipologia di deroga, riferisce Agrar Presseportal. La situazione riguarda anche altri paesi. Il 24 agosto, l'Ufficio federale svizzero per l'agricoltura, Bundesamt für Landwirtschaft, ha deciso di consentire agli agricoltori biologici di tutta la Svizzera di coprire fino al 20% del fabbisogno di mangime con foraggio convenzionale a causa delle grandi perdite di raccolto. Secondo la Camera di Agricoltura del Tirolo, anche lo stato austriaco del Tirolo si trova in una condizione di catastrofe e sta quindi aprendo le domande per l'uso di mangime convenzionale per mitigare la vasta carenza di mangime. Non si prevede una situazione analoga in Danimarca. Sebbene la siccità abbia colpito duramente alcune parti d'Europa, la situazione in Danimarca, secondo il consulente zootecnico Erik Andersen di ØkologiRådgivning Danmark, non è ancora così critica. "È stato un anno difficile, e sicuramente ci sono persone più sotto pressione di altre. Ma a livello nazionale, credo che non si arriverà alla stessa situazione del sud, dove si aprono deroghe sul mangime." Sebbene la situazione attuale in Danimarca non sia così grave, le sfide potrebbero comunque crescere a lungo termine. "Riusciremo a superare quest'anno, ma una grande parte delle riserve di mangime è ovviamente esaurita. Per questo motivo, dobbiamo sperare in un 2027 migliore per non trovarci in una situazione difficile l'anno prossimo," dice Erik Andersen a Økologisk Nu. Problemi con le latterie riguardo alle deroghe. Tuttavia, anche la Danimarca si è trovata in una situazione simile a quella della Germania e degli altri paesi. Nel 2018, la siccità fu così grave che l'Agenzia per l'agricoltura approvò deroghe per l'uso di mangime convenzionale. Tuttavia, Arla decise che il latte degli agricoltori biologici che usufruivano della deroga doveva essere venduto come latte convenzionale, riducendo il prezzo di 22 centesimi al kg di latte. La differenza di prezzo era così elevata che, secondo Seges, non convieneva agli agricoltori biologici usare la deroga. Il risultato fu che molti agricoltori biologici evitarono di usufruirne. Un aiuto fu dato dal fatto che il requisito della quota di foraggio grossolano fu abbassato dal 60% al 50%. Le regole sulle deroghe in caso di siccità fanno parte del regolamento UE sull'agricoltura biologica. Queste norme consentono temporaneamente di usare mangime non biologico quando una siccità è riconosciuta come circostanza catastrofica e manca mangime biologico. Lo Stato membro deve inoltre informare la Commissione Europea e gli altri Stati membri.